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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Horeca e Covid: fornitori cauti, sempre più pagamenti alla consegna
Pagamenti alla consegna e forte incremento dell'e-commerce fino a passare da azienda B2B a B2C: l'evoluzione dei fornitori Horeca al tempo del Covid.
Da Olitalia e gli chef le golose ricette per i fritti estivi
Due golose ricette da provare anche in spiaggia con protagonista Frienn, l'olio per friggere creato da Olitalia in collaborazione con chef Pasquale Torrente.
Unione Ristoranti Buon Ricordo: edizione speciale dei piatti dei ristoranti per La Ripartenza 2020
L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne e attraverso una edizione speciale dei "piatti del ricordo" celebra la ripartenza.
Coca-Cola al fianco del mondo Horeca con la campagna comunicativa “ComeMaiPrima”
Coca-Cola lancia la campagna comunicativa “ComeMaiPrima” per sostenere la fase di ripresa del settore Horeca e soprattutto della ristorazione
Monari Federzoni lancia il nuovo Aceto di Vino Bianco Biologico
Monari Federzoni continua ad ampliare la linea Gli Artigianali con il lancio del nuovo Aceto di Vino Bianco Biologico, un prodotto perfettamente in linea con i trend di consumo
ANBC: "Le misure di sostegno proposte sono necessarie per salvare il mondo del catering"
Paolo Capurro, Presidente di ANBC esprime soddisfazione per i segnali positivi emersi dal tavolo di lavoro con i Ministri Catalfo e Franceschini che potranno salvare il comparto
Nomisma: in Italia nel 2020 le vendite di vino nel canale online sono cresciute del 102%
Nomisma Wine Monitor - Nielsen stima che nel primo semestre causa blocco Horeca le vendite di vino sono cresciute nella GDO e soprattuto nell'online, un trend che continuerà a svilupparsi
Da Bazzara Academy la nuova collana video Master Roaster
La Bazzara Academy lancia “Master Roaster”, una nuova collana di video lezioni sul mondo dei coffee roasters, in partnership con il coffee expert Andrej Godina
Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince
Golosaria 2020 si svolgerà interamente online, dal 28 ottobre al 2 novembre, con showcooking, live, incontri virtuali fra buyers, chat e tasting.
Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca
Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.
Nello store Rigoni di Asiago "Naturalmente a Milano" la bontà si gusta nel dehors
Il Dehors di "Naturalmente a Milano" è un'oasi di pace e gusto. La filosofia di Rigoni di Asiago si rispecchia in un locale che è il tempio del relax.
Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto
Sabato 1 agosto si svolgerà Baiti En Festa: una passeggiata gastronomica di 5 km tra le baite di campagna alla scoperta dei sapori tradizionali.
Antica Cantina Forentum inaugura oggi il nuovo "Forentum Food Evolution"
Dopo aver dato vita al nuovo format "Forentum Sushi Bar" ristorante Antica Cantina Forentum dà il via oggi al nuovo "Forentum Food Evolution".
Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l'Italia compete per il titolo con Salvatore Castano
Sarà il sommelier ASPI Salvatore Castano a rappresentare l’Italia nel Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa che si terrà dal 16 al 20 novembre 2020 a Cipro
Si rinnova la partnership tra Lesaffre Italia e Cast Alimenti
Si rinnova pla partnership tra Lesaffre Italia e CAST Alimenti. Prima iniziativa di questo nuovo anno di collaborazione, l’incontro digital del 4 agosto nell’ambito del calendario de “I martedì in Cast Alimenti”
Etichette: via libera al sistema italiano Nutrinform Battery dall'Unione Europea
Il sistema di etichettatura italiano Nutrinform Battery è pronto per essere applicato nel nostro Paese su base volontaria.
Un oro e due argenti per le birre artigianali di Tenute Collesi
Tenute Collesi colleziona al Meininger’s International Craft Beer Award un oro e due argenti con le sue birre di eccellenza.
Orsero acquisisce Moncada Frutta
Il Gruppo Orsero e il Gruppo Moncada hanno siglato un accordo per l’acquisizione del 50% della società Moncada Frutta srl, di cui Orsero deteneva già il 50%.
Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"
Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe esprimono apprezzamento per le proposte a sostegno del settore turismo emerse al tavolo di confronto con i Ministri Catalfo e Franceschini
Il Centro Medico Unisalus è pronto per la ripresa delle attività di settembre
In vista della ripresa delle attività lavorative, il Centro Medico Unisalus ha deciso di promuovere una Campagna Vaccini Antinfluenzale rivolta alle Aziende di qualsiasi grandezza.
Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival
Gli ospiti della 3^ edizione del Filming Italy Sardegna Festival hanno brindato con le bollicine di Comte de Montaigne al Forte Village di Cagliari.
CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2019
Il Bilancio di Sostenibilità 2019 di CIRFOOD mostra come continua l'impegno dell'azienda per la sostenibilità e la valorizzazione delle persone
Fratelli Pagani presenta le nuove salse Etnikè
Fratelli Pagani presenta la nuova linea Etnikè destinata alle macellerie, pescherie, gastronomie, ai cuochi esperti e alle aziende all’avanguardia.
Patrón Lancia il cocktail hit dell’estate: patrón tequila & guaranà
È ispirato alla nuova hit di Elodie "Tequila & Guaranà", il nuovo cocktail fresco e fruttato dell'estate 2020 a base di Tequila Patrón.
Il Comitato Italiano del Caffè diventa socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale
Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato Italiano del Caffè, una delle principali associazioni di categoria.
Fever-Tree propone il nuovo formato da 500ml
Fever-Tree presenta il nuovo formato 500ml pensato per il consumo casalingo e con il quale si possono realizzare cocktail da condividere con i propri amici
Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus
Un'alimentazione come quella della Dieta Mediterranea può ridurre del 20% il rischio di ictus. I consigli di A.L.I.Ce. Italia per l'estate.
InGrande inaugura oggi il maxistore di Fiumicino per privati e operatori Horeca
InGrande, maxistore italiano che si rivolge sia ai privati che ai professionisti del settore Horeca, apre il suo quarto store della provincia romana a Fiumicino
Spacciogranarolo.it, l'e-commerce pensato in ottica antispreco
Granarolo lancia Spacciogranarolo.it, un vero outlet del fresco con 500 referenze in chiave di convenienza sostenibile. Si tratta del primo progetto di digitalizzazione del Gruppo
L'Asolo Prosecco continua a crescere e adotta la riserva vendemmiale
L'assemblea dei soci dell'Asolo Prosecco ha deciso di adottare la riserva vendemmiale allo scopo di garantire la piena disponibilità futura del prodotto
