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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

San Benedetto pioniere nella sostenibilità digitale con Karma Metrix

San Benedetto pioniere nella sostenibilità digitale con Karma Metrix

San Benedetto ha adottato Karma Metrix, percorso di sostenibilità digitale che misura, migliora e comunica l’impatto ambientale di un sito web

Cene Oltre Confine: Chef Piperno porta l'Argentina a Villa Terzaghi

Cene Oltre Confine: Chef Piperno porta l'Argentina a Villa Terzaghi

Villa Terzaghi diventa la cornice perfetta per assaporare la cucina argentina in una speciale cena a 4 mani firmata dallo Chef argentino Franco Piperno

Terry Giacomello ospite al ristorante ''Il Grifone'' di Palazzo di Varignana

Terry Giacomello ospite al ristorante ''Il Grifone'' di Palazzo di Varignana

Il Grifone, ristorante fine dining del resort Palazzo di Varignana ospiterà lo chef Terry Giacomello per il ciclo di cene a 4 mani “Orizzonti del Gusto”

ProFree, la nuova linea di miscele senza glutine per i professionisti del Fuoricasa

ProFree, la nuova linea di miscele senza glutine per i professionisti del Fuoricasa

la nuova linea ProFree offre performance elevate e formazione “da professionista a professionista” attraverso una piattaforma di e-learning dedicata 

La San Marco al Meet Forum di Gorizia per parlare di sostenibilità

La San Marco al Meet Forum di Gorizia per parlare di sostenibilità

Roberto Nocera, general manager de La San Marco è tra i relatori del Meet Forum, la tavola rotonda sul turismo sostenibile di Gorizia

D'Amico Main Sponsor del Torneo Internazionale di Calcio Giovanile di Cava de’Tirreni

D'Amico Main Sponsor del Torneo Internazionale di Calcio Giovanile di Cava de’Tirreni

D’Amico, da sempre vicino al mondo dello sport e ai giovani, anche quest’anno partecipa in qualità di Main Sponsor al Torneo Internazionale di Calcio Giovanile

La nuova identità mediterranea di Caffè Mauro

La nuova identità mediterranea di Caffè Mauro

La tradizione di Caffè Mauro incontra la modernità nella rinnovata gamma di caffè dedicati al canale Home e nella nuova brand identity impattante e distintiva

C3 presenta le nuove referenze Noi&Voi nel comparto accessori casa

C3 presenta le nuove referenze Noi&Voi nel comparto accessori casa

Dalla carta forno per friggitrici ad aria alle vaschette in alluminio in vari formati si amplia la linea delle referenze di accessori per la cucina di Noi&Voi.

Corona Sunsets Hours approda al  Bar Brera, nel cuore di Milano

Corona Sunsets Hours approda al Bar Brera, nel cuore di Milano

Corona e Bar Brera insieme per celebrare il momento dell’aperitivo il 12 giugno dalle ore 18.00 in Via Brera 23 con Corona Sunsets Hours

Debutta al Phi Beach il Dom Pérignon Prestige Table

Debutta al Phi Beach il Dom Pérignon Prestige Table

Per tutta la stagione estiva, gli ospiti dell‘iconico locale di Baja Sardinia potranno prenotare un percorso di degustazione unico

Bitterissimo, la novità di Stock Spirits Italia per il suo 140° anniversario

Bitterissimo, la novità di Stock Spirits Italia per il suo 140° anniversario

Bitterissimo è il nuovo bitter ispirato allo stile eccentrico di Casa Stock, creato in occasione dei 140 anni dell’azienda

Leone 1857 presenta la nuova capsule collection in collaborazione con Vespa

Leone 1857 presenta la nuova capsule collection in collaborazione con Vespa

Leone 1857, storica azienda dolciaria torinese, ha collaborato con Vespa, icona di stile e italianità, per una nuova linea sorprendente.

Torna Roma Hortus Vini al Museo Orto Botanico

Torna Roma Hortus Vini al Museo Orto Botanico

Roma Hortus Vini 2024, il festival dei vitigni autoctoni del Vigneto Italia, torna a far riaccendere i sensi unendo arte e buon vino

Meinl Barista Cup: Luca Riccardi è il campione italiano

Meinl Barista Cup: Luca Riccardi è il campione italiano

La finale italiana della competizione internazionale Meinl Barista Cup di Julius Meinl vede trionfare Luca Riccardi del Bar Attymo di Terni

L'abusivismo nella ristorazione pesa 7,5 miliardi di euro

L'abusivismo nella ristorazione pesa 7,5 miliardi di euro

Confcommercio ha realizzato un'indagine con Format sulla illegalità, mettendo in cifre il peso di furto, contraffazione e abusivismo sulle imprese italiane.

Fedegroup rafforza la sua presenza in Veneto con tre nuove aperture

Fedegroup rafforza la sua presenza in Veneto con tre nuove aperture

Il Veneto è al centro dei nuovi investimenti di Fedegroup con il debutto dell'insegna Feeling Pizza e l'apertura di Golocious e Baessato Beach Club

Autogrill e Parmacotto Group rinnovano il panino Camogli

Autogrill e Parmacotto Group rinnovano il panino Camogli

A partire da giugno, in tutti i punti vendita Autogrill, l’iconico panino Camogli incontra il Prosciutto Cotto Alta Qualità Parmacotto

Ristorazione. Solo nel 2021 i locali hanno allestito dehors per 180mila tavoli

Ristorazione. Solo nel 2021 i locali hanno allestito dehors per 180mila tavoli

Secondo le stime Fiepet, solo nel 2021 le imprese di ristorazione hanno allestito dehors esterni per 750mila mq, 180mila tavoli, oggi sempre più apprezzati.

Il Polo del Gusto con Dammann Frères firma la nuova partnership con la Tour Eiffel

Il Polo del Gusto con Dammann Frères firma la nuova partnership con la Tour Eiffel

Nell'anno delle Olimpiadi, Dammann Frères - marchio d'eccellenza de Il Polo del Gusto - firma una nuova partnership con la Tour Eiffel dedicandogli due tè

Premiati gli studenti del progetto ''La Scuola nel Vigneto'' promosso da  Cantina Valpolicella Negrar

Premiati gli studenti del progetto ''La Scuola nel Vigneto'' promosso da Cantina Valpolicella Negrar

Premiati gli studenti vincitori della X edizione del concorso di Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Negrar

Pausa pranzo e alimentazione: uno sguardo alle abitudini degli italiani

Pausa pranzo e alimentazione: uno sguardo alle abitudini degli italiani

American Pistachio Growers con mUp Research ha condotto una ricerca sulle abitudini alimentari degli italiani a lavoro: 8 su 10 fanno pausa pranzo

Casoni avvia la produzione di Gin Tabar alla Ciliegia di Vignola IGP

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Casoni si appresta a dare il via alla raccolta di ciliegie per la produzione della referenza Gin Tabar alla Ciliegia di Vignola di IGP

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

La prossima stagione estiva dovrebbe superare la già ottima stagione 2023. Lo dice l'ultima indagine condotta da ISNART, Istituto Nazionale Ricerche Turistiche.

Violenza di genere. Fipe rinnova l'impegno alla sensibilizzazione

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Valentina Picca Bianchi, Presidente Donne Imprenditrici FIPE, commenta il DPCM che rinnova la veste grafica e il contenuto del cartello per il numero 1522

Capri Collection di Didiesse: l'arte del caffè incontra l'eleganza dell'isola blu

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Didiesse presenta la nuova Capri Collection in edizione limitata per Frog e Baby Frog ispirata nel design allo spirito e alle bellezze dell'isola blu

Journey in Italy: cucina e cultura italiana in viaggio oltreoceano

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L’Italia del bello, buono, ben fatto e sostenibile porta oltreoceano le 5 Icone della Cucina Italiana nel mondo: Vino, Caffè, Pane, Pasta e Gelato

World Gin Day: ecco qualche suggerimento per festeggiare

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In occasione delle celebrazioni annuali che rendono omaggio a uno degli alcolici più amati, ecco tre proposte di gin made in Italy e una internazionale.

Il legame tra olio extra vergine e nutrizione sostenibile in un evento dell'Istituto Nutrizionale Carapelli

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L'Istituto Nutrizionale Carapelli all'Università di Firenze con un convegno per sensibilizzare sul ruolo dell’olio di oliva in stili alimentari corretti

A Eataly Roma arrivano le Wine Nights

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Le Wine Nights di Eataly Roma Ostiense: venerdì 7 e sabato 8 giugno 2024 saranno ospiti le migliori Cantine di tutta Italia

La bottiglia Ginarte per Modulnova, unione di gusto e stile

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Ginarte presenta la special release per Modulnova, una bottiglia-gioiello che racchiude il blend di botaniche selezionate da Ginarte