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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Daniele Meldolesi nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri

Daniele Meldolesi nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri

Direttore generale di Lesaffre Italia, Daniele Meldolesi punta sulla valorizzazione del settore e sulla collaborazione con la filiera dell'arte bianca.

Noberasco è a Cibus 2024: novità, qualità e lotta al caro prezzi

Noberasco è a Cibus 2024: novità, qualità e lotta al caro prezzi

Noberasco presenta a Cibus alcune idee promozionali per la linea "0,99", la nuova linea "I Tostati" e le novità per il segmento barrette

"Extra Cuoca" 2024, aperte le iscrizioni al Concorso Nazionale rivolto alle cuoche professioniste

"Extra Cuoca" 2024, aperte le iscrizioni al Concorso Nazionale rivolto alle cuoche professioniste

Al via le iscrizioni gratuite, entro il 30 giugno, alla quarta edizione del concorso nazionale “Extra Cuoca 2024” pensato per premiare le cuoche professioniste

Novità dai principali mercati. Cacao, Anacardi ed Energia

Novità dai principali mercati. Cacao, Anacardi ed Energia

Gli aggiornamenti di Areté sull'andamento dei mercati con i dati più significativi: questa settimana anacardi, cacao ed energia.

Margherita a Cibus 2024 con Ariosa: il nuovo standard di eccellenza nel Retail della pizza

Margherita a Cibus 2024 con Ariosa: il nuovo standard di eccellenza nel Retail della pizza

A Cibus Margherita presenta Ariosa, referenza innovativa che combina la convenienza del preconfezionato con il sapore e la qualità di una pizza appena sfornata

A Cibus, Sgambaro scommette sul grano italiano Khorasan e amplia la sua offerta con nuovi formati di pasta

A Cibus, Sgambaro scommette sul grano italiano Khorasan e amplia la sua offerta con nuovi formati di pasta

il Khorasan è una scelta voluta dal pastificio veneto per sostenere l’agricoltura locale, ridurre la dipendenza dall’estero e limitare l’impatto ambientale

My Soda: l'innovativa proposta di San Benedetto per la mixology

My Soda: l'innovativa proposta di San Benedetto per la mixology

Acqua Minerale San Benedetto presenta My Soda la novità dedicata al mondo mixology per donare un tocco di freschezza e di movimento ai cocktail

Gise Caffè e L'Angelica presenta le nuove tisane benessere in capsula

Gise Caffè e L'Angelica presenta le nuove tisane benessere in capsula

Gise Caffè insieme a L'istituto Erboristico l'Angelica lancia le nuove tisane benessere in capsula, una pausa rilassante dalla routine giornaliera in 5 gusti.

Viva la Mamma lancia Equilybra: la nuova linea di piatti pronti gustosi e bilanciati

Viva la Mamma lancia Equilybra: la nuova linea di piatti pronti gustosi e bilanciati

In arrivo tre ricette studiate insieme a dietologi e nutrizionisti per chi cerca un pasto bilanciato, senza rinunciare a bontà e comodità

Limmi celebra 25 anni di storia a Cibus

Limmi celebra 25 anni di storia a Cibus

Limmi festeggia a Cibus il suo 25° anniversario presentandosi con un nuovo packaging e una new-entry: il Succo di Limoni di Siracusa IGP

Tante novità ed eventi con Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini al Cibus 2024

Tante novità ed eventi con Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini al Cibus 2024

Tra qualità, innovazione e show cooking con i migliori chef e pizzaioli, al via oggi il Cibus di Parma anche per Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini.

Cibus 2024: IDB Group lancia i Muffin a marchio Giovanni Cova & C.

Cibus 2024: IDB Group lancia i Muffin a marchio Giovanni Cova & C.

Idb group, Industria Dolciaria Borsari, annuncia in occasione della fiera Cibus, l’ingresso nel mercato dei Muffin con il suo brand Giovanni Cova & C.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per stagione in villaggio turistico - Sharm el-Sheikh

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per stagione in villaggio turistico - Sharm el-Sheikh

La Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nella ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi per opportunità stagionale in Egitto.

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Alessandro Volpi di Agesoft

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Alessandro Volpi di Agesoft

A Sigep 2024 Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Volpi, Amministratore Delegato di AGESOFT

METRO Italia ottiene la certificazione biologica per i punti vendita e le piattaforme logistiche dedicate al Food Service Distribution

METRO Italia ottiene la certificazione biologica per i punti vendita e le piattaforme logistiche dedicate al Food Service Distribution

Entro il 2026 verrà completato il processo di certificazione IFS (International Food Standard) per la selezione dei fornitori dei prodotti a marchio

Due nuove tappe per Mercanti di Spirits nel The Grand Tour in Puglia

Due nuove tappe per Mercanti di Spirits nel The Grand Tour in Puglia

Il 7 e l'8 maggio due nuove tappe per The Grand Tour in Puglia, l'avventura coinvolgente nel mondo degli alcolici guidata da Mercanti di Spirits.

Tonitto 1939 realizza la nuova linea di gelati healthy “High Protein - senza zuccheri aggiunti”

Tonitto 1939 realizza la nuova linea di gelati healthy “High Protein - senza zuccheri aggiunti”

Il gelato “High Protein - senza zuccheri aggiunti” è adatto a chi vuole regalarsi un momento di felicità abbinando gusto, piacere e benessere fisico

Agromonte racconta a Cibus il suo pomodoro ciliegino

Agromonte racconta a Cibus il suo pomodoro ciliegino

Dall’esperienza immersiva dello stand alle degustazioni di pizza, ai progetti di biodiversità fino ai special pack: ecco cosa propone Agromonte a Cibus

A Cibus Rizzoli Emanuelli sfoggia la nuova identità visiva

A Cibus Rizzoli Emanuelli sfoggia la nuova identità visiva

Cibus diventa un luogo di intrattenimento e di business dove, si potrà scoprire il nuovo progetto di rebranding dell’azienda parmense.

CLAI a Cibus con la sua proposta di valore e sviluppo sostenibile ''dai campi alla tavola''

CLAI a Cibus con la sua proposta di valore e sviluppo sostenibile ''dai campi alla tavola''

CLAI sarà a Cibus con le eccellenze gastronomiche dei suoi brand Zuarina e Faggiola e con chef d’eccezione che animeranno l'esperienza dei visitatori allo stand

Successo per Animal Days, evento di cultura solidale ispirato al mondo degli animali

Successo per Animal Days, evento di cultura solidale ispirato al mondo degli animali

Successo a Matera per il debutto di Animal Days, nuovo evento dedicato a sensibilizzare sul vero valore degli animali ideato da Silvana Laviola

Sequestrate 35 tonnellate di caffè. I Nas al lavoro in numerose province dell'Emilia-Romagna

Sequestrate 35 tonnellate di caffè. I Nas al lavoro in numerose province dell'Emilia-Romagna

Contaminazioni di microtossine, infestazioni di ratti e lucertole, caffè scaduto e rivenduto: le scoperte dei Nas in alcune torrefazioni dell'Emilia-Romagna.

Grey Goose® Altius, presentata la nuova vodka delle Alpi francesi

Grey Goose® Altius, presentata la nuova vodka delle Alpi francesi

La novità ultra-premium di Grey Goose Vodka dal gusto glaciale e morbido, ottenuta grazie ad un processo di filtrazione a temperature sotto lo zero

Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell’anno 2024”

Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell’anno 2024”

Il presidente APEI Iginio Massari ha consegnato a Fabrizio Galla il prestigioso riconoscimento "Pasticcere dell'Anno"

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Andrea Signorini di ZUEGG SpA

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Andrea Signorini di ZUEGG SpA

Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Signorini, Direttore Commerciale di ZUEGG SpA

A Cibus 2024 l'innovazione di Conserve Italia

A Cibus 2024 l'innovazione di Conserve Italia

Conserve Italia sarà a Parma per Cibus 2024 con le principali novità in succhi di frutta, pomodoro e legumi.

Stefano Vegliani special guest Dalla Costa a Cibus

Stefano Vegliani special guest Dalla Costa a Cibus

Il noto giornalista sportivo, appassionato di cucina e di cibo, sarà protagonista di uno special cooking e condividerà con il pubblico le sue pillole culinarie

Sapore e tradizione: Latteria Sorrentina a Cibus 2024 con il nuovo Fiordipanna

Sapore e tradizione: Latteria Sorrentina a Cibus 2024 con il nuovo Fiordipanna

A Cibus lo stand Latteria Sorrentina si trasforma in un'arena del gusto dove scoprire il nuovo Fiordipanna. Spazio anche agli Appuntamenti di Gusto

Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!

Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!

Dall’8 al 10 maggio 2024 tutta la filiera mondiale dell’ortofrutta si incontra al Rimini Expo Centre per Macfrut: 1400 espositori e 1500 top buyer per l'evento.

Mondelēz International pubblica il report ''Snacking Made Right''

Mondelēz International pubblica il report ''Snacking Made Right''

Snacking Made Right” si inserisce nell’'impegno di Mondelēz International a fornire ai propri stakeholder informazioni relative alle priorità ESG dell’azienda