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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ancora un rinvio per la sugar tax! Se ne riparla a luglio 2025

Ancora un rinvio per la sugar tax! Se ne riparla a luglio 2025

Si tira di nuovo un sospiro di sollievo. La sugar tax è stata rinviata ancora, a luglio 2025. Quando verrà presa una decisione definitiva?

Cantine Aperte 2024: centinaia di cantine per un fine settimana all’insegna del bere bene

Cantine Aperte 2024: centinaia di cantine per un fine settimana all’insegna del bere bene

In tutta Italia si celebra l'enoturismo tra degustazioni, passeggiate in vigna e tante altre attività a cura del Movimento Turismo del Vino

Torna sul mercato il celebre marchio Mandriot

Torna sul mercato il celebre marchio Mandriot

Il Caseificio Fratelli Castellan rilancia sul mercato il brand Mandriot e il suo yogurt con ricetta originale valorizzata dall’impiego di latte fieno biologico

Agromonte vince il premio TouchPoint Awards Identity 2024

Agromonte vince il premio TouchPoint Awards Identity 2024

L’azienda ragusana premiata per il nuovo design della linea Professional, destinata al canale Horeca

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli si prepara ad accogliere i migliori professionisti da tutto il mondo

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli si prepara ad accogliere i migliori professionisti da tutto il mondo

Mulino Caputo annuncia la XXI edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo che quest'anno coincide con i festeggiamenti del centenario dell'azienda

A LaSanMarco le selezioni per le finali del  campionato italiano baristi

A LaSanMarco le selezioni per le finali del campionato italiano baristi

Grande fermento a LaSanMarco per le selezioni valide per l’Espresso Italiano Champion in programma a Gradisca d’Isonzo, nella sede dell’azienda

Rhea lancia l'iniziativa di sostenibilità Rhea ESG a Venditalia

Rhea lancia l'iniziativa di sostenibilità Rhea ESG a Venditalia

Presso lo stand di Rhea a Venditalia sarà possibile vedere le macchine coinvolte in questa iniziativa a favore della sostenibilità

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante guida Michelin - San Quirico d'Orcia (SI)

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante guida Michelin - San Quirico d'Orcia (SI)

"Ristorante Da Ciacco", piccolo locale toscano a San Quirico d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.

50 Top Pizza: Napoli on The Road a Londra è la Migliore Pizzeria in Europa 2024

50 Top Pizza: Napoli on The Road a Londra è la Migliore Pizzeria in Europa 2024

Napoli on the Road a Londra è la migliore pizzeria in Europa per il 2024 secondo 50 Top Pizza. Seconda Sartoria Panatieri terza Via Toledo Enopizzeria

Fas International porta a Venditalia 2024 l'intelligenza artificiale applicata ai distributori automatici

Fas International porta a Venditalia 2024 l'intelligenza artificiale applicata ai distributori automatici

L'IA riconosce i prodotti nel distributore, ne rileva la scarsità, individua eventuali errori di caricamento, trasmette statistiche e invia i dati al gestore

Semplificazione sui controlli alle imprese. Fipe: "Rischiano di rivelarsi inefficaci"

Semplificazione sui controlli alle imprese. Fipe: "Rischiano di rivelarsi inefficaci"

La Federazione appoggia la ratio della semplificazione dei controlli alle attività economiche, ma è perplessa sugli ulteriori costi a carico delle aziende.

Dussmann Service aderisce alla Settimana Internazionale della Celiachia con un menu “ad hoc”

Dussmann Service aderisce alla Settimana Internazionale della Celiachia con un menu “ad hoc”

AIC, Associazione Italiana Celiachia, in sinergia con Dussmann Service, ha organizzato un’intera settimana di sensibilizzazione e informazione su celiachia

Vino. Calano i consumi quotidiani ma non la platea

Vino. Calano i consumi quotidiani ma non la platea

Secondo l'Osservatorio UIV continua la rivoluzione dei modelli di consumo del vino, che passa da scelta abituale a salturia e più consapevole

Al via l'edizione record di Venditalia, la più importante fiera internazionale della distribuzione automatica

Al via l'edizione record di Venditalia, la più importante fiera internazionale della distribuzione automatica

In programma dal 15 al 18 maggio 2024 nell'innovativo quartiere Fieramilano a Rho, torna Venditalia, la fiera internazionale promossa da Confida.

La Coffee Challenge premia i migliori caffè e cappuccini a Napoli

La Coffee Challenge premia i migliori caffè e cappuccini a Napoli

Si è concluso con la cerimonia di consegna degli awards la Coffee Challenge relativa alla qualità del caffè e del cappuccino in tutta la Provincia di Napoli

La seconda giovinezza di Fattoria della Talosa, un pezzo di storia del Nobile di Montepulciano

La seconda giovinezza di Fattoria della Talosa, un pezzo di storia del Nobile di Montepulciano

Fattoria della Talosa ha presentato a Napoli una verticale del suo Nobile di Montepulciano Riserva DOCG raccontando la sua storia e filosofia produttiva

Centrale del Latte d'Italia: risultati stabili e in linea con lo scorso anno

Centrale del Latte d'Italia: risultati stabili e in linea con lo scorso anno

La società ha registrato un fatturato pari a 81,9 milioni di euro nel primo trimestre 2024, contro gli 81,8 milioni dello stesso periodo dell'esercizio 2023.

Ugo Alciati e Daniel Zeilinga assieme per una cena a 4 mani al  Fàula Ristorante di Casa di Langa

Ugo Alciati e Daniel Zeilinga assieme per una cena a 4 mani al Fàula Ristorante di Casa di Langa

16 maggio il Fàula Ristorante di Casa di Langa ospita lo chef 1* Ugo Alciati per un'esclusiva cena a quattro mani con il resident chef Daniel Zeilinga

L'ampia offerta beverage di Acqua Minerale San Benedetto a Venditalia 2024

L'ampia offerta beverage di Acqua Minerale San Benedetto a Venditalia 2024

Acqua Minerale San Benedetto propone a Venditalia l'ampia gamma dedicata al mondo della distribuzione automatica, dalle acque minerali agli energy drink

Le nuove disposizioni legislative per i MOCA, AFIDAMP fa chiarezza

Le nuove disposizioni legislative per i MOCA, AFIDAMP fa chiarezza

Un recente webinar organizzato da AFIDAMP ha illustrato per i propri associati le nuove disposizioni legislative per i MOCA

Evoca: il secondo report di sostenibilità consacra il gruppo come leader nel settore caffè e distribuzione automatica

Evoca: il secondo report di sostenibilità consacra il gruppo come leader nel settore caffè e distribuzione automatica

Nel 2023, la strategia di sostenibilità di Evoca è stata caratterizzata da un profondo impegno e ha portato ad azioni significative.

Anthology by Mavolo. Stand rinnovato e nuovi prodotti al Roma Bar Show

Anthology by Mavolo. Stand rinnovato e nuovi prodotti al Roma Bar Show

Mavolo Beverages è al Roma Bar Show con i nuovi prodotti del catalogo Anthology by Mavolo, presentati in un rinnovato spazio espositivo

I sistemi filtranti BRITA a Venditalia

I sistemi filtranti BRITA a Venditalia

I sistemi filtranti professionali BRITA saranno presenti a Venditalia, la più importante manifestazione internazionale dedicata alla distribuzione automatica.

Lavazza protagonista a Venditalia 2024 con le novità per il settore

Lavazza protagonista a Venditalia 2024 con le novità per il settore

Lavazza presenta a Venditalia 2024, dal 15 al 18 Maggio presso Fieramilano Rho, le proprie novità dedicate al canale OCS e Vending

Froneri: ecco tutti i nuovi gelati per i canali Horeca e GDO

Froneri: ecco tutti i nuovi gelati per i canali Horeca e GDO

Froneri presenta le novità per il mondo del fuori casa e per i supermercati a marchio Nuii, Maxibon, KitKat, Hello Kitty, Fruit Joy e Antica Gelateria del Corso

Il nuovo menù di Idylio by Apreda è un twist sulla tradizione

Il nuovo menù di Idylio by Apreda è un twist sulla tradizione

La nuova avventura gustativa di chef Apreda coniuga l'essenza della tradizione italiana con una visione innovativa e personale.

Ad Alba Tramezzini il premio Salumi e Consumi Awards 2024

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Alba Tramezzini premiata ai "Salumi&Consumi Awards" nella categoria "Miglior packaging del prodotto a libero servizio" per i suoi Panini Microondabili

Pizza Village 2024, a Roma la presentazione dell’evento

Pizza Village 2024, a Roma la presentazione dell’evento

Sarà presentata domani, 15 maggio 2024, in sala conferenze dell’Associazione della Stampa Estera a Roma, la programmazione degli eventi 2024 del Pizza Village

Marca by BolognaFiere, in cantiere l'edizione numero 21!

Marca by BolognaFiere, in cantiere l'edizione numero 21!

Oltre 20.000 visitatori professionali, 1.100 aziende espositrici, 22 insegne DMO, 8 padiglioni e più di 250 hosted buyer da 30 Paesi: i numeri di Marca 2025.

The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0% apre a Bologna

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in occasione del Gran Premio dell’Emilia-Romagna, il premium brand di birra italiana apre le porte della sua casa nel cuore di Bologna