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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Giornata Internazionale del Caffè: Nescafé Dolce Gusto presenta Doppio Espresso

Giornata Internazionale del Caffè: Nescafé Dolce Gusto presenta Doppio Espresso

Nescafé Dolce Gusto ha dato vita a Doppio Espresso, la miscela ideale per chi non vuole rinunciare al doppio del gusto in un’unica tazzina.

Élite del Panettone Artigianale protagonista a Levante Prof. Apprezzate le iniziative del club

Élite del Panettone Artigianale protagonista a Levante Prof. Apprezzate le iniziative del club

L'esperienza dell'Elite del Panettone Artigianale a Levante PROF, la fiera internazionale del Mezzogiorno che valorizza il vero “made in Italy” agroalimentare.

Bazzara Espresso lancia sul mercato la nuova linea Bioarabica

Bazzara Espresso lancia sul mercato la nuova linea Bioarabica

Bazzara Espresso per l'International Coffee Day presenta Bioarabica, la nuova linea biologica che sposa sostenibilità e raffinatezza

International Coffee Day: Nespresso indaga con Squadrati il rituale del caffè

International Coffee Day: Nespresso indaga con Squadrati il rituale del caffè

A un anno dal lancio del Sistema Vertuo, Nespresso torna a indagare con Squadrati il rituale del caffè e lancia un nuovo formato dedicato alla condivisione: Vertuo Carafe.

Horeca e magistrati contro la mala movida e l'abusivismo

Horeca e magistrati contro la mala movida e l'abusivismo

L’Associazione Nazionale Magistrati e Fipe-Confcommercio sottoscrivono un protocollo per diffondere legalità e consapevolezza sui rischi per chi somministra alcol ai minori.

Sempre maggiori opportunità per gli allievi della MIXOLOGY Academy

Sempre maggiori opportunità per gli allievi della MIXOLOGY Academy

Con l'accreditamento da parte della regione Lombardia, gli allievi di MIXOLOGY Academy potranno usufruire di borse di studio e corsi finanziati.

L'incontro fra 101CAFFE' e Pastiglie Leone in tre gusti ormai iconici

L'incontro fra 101CAFFE' e Pastiglie Leone in tre gusti ormai iconici

101CAFFE' e Pastiglie Leone hanno dato vita a una irresistibile novità, anzi tre: Caffè Napoletano, la Biscottella, la Zenzerina.

Pronta la banca dati delle strutture ricettive e affitti brevi

Pronta la banca dati delle strutture ricettive e affitti brevi

Il ministro del Turismo Massimo Garavaglia ha firmato il decreto ministeriale che disciplina la banca dati delle strutture ricettive e degli immobili destinati agli affitti brevi.

Ecco i 16 gelatieri pronti a sfidarsi per accedere alla Finale Mondiale di Gelato Festival World Masters

Ecco i 16 gelatieri pronti a sfidarsi per accedere alla Finale Mondiale di Gelato Festival World Masters

Sono 16 le gelatiere e i gelatieri pronti alla Finale Italiana: i 4 migliori accederanno alla Finale Mondiale di Gelato Festival World Masters.

Un'edizione celebrativa della Grappa Bianca Nardini per l'inaugurazione del Ponte degli Alpini

Un'edizione celebrativa della Grappa Bianca Nardini per l'inaugurazione del Ponte degli Alpini

Distilleria Nardini festeggia l’inaugurazione del Ponte di Bassano con l’edizione celebrativa della Grappa Bianca

Il successo della birra artigianale nel 2021, volàno per la ripresa dell'economia

Il successo della birra artigianale nel 2021, volàno per la ripresa dell'economia

La birra artigianale ha guidato la ripresa dell'Horeca nel 2021. Ecco la case history di Birrificio Gritz, specializzato nel gluten free.

Zaini presenta quattro tavolette cult per il 60° anniversario di Ken

Zaini presenta quattro tavolette cult per il 60° anniversario di Ken

La Luigi Zaini festeggia assieme a Mattel il 60° anniversario di Ken, con quattro tavolette al cioccolato dal pack irresistibile, disponibili da settembre presso Zaini Milano.

La magia della distillazione notturna di Grappa Nonino

La magia della distillazione notturna di Grappa Nonino

Per la prima volta, in 124 anni di distillazione, la Famiglia Nonino ha aperto le porte della propria distilleria alla distillazione notturna.

L'identikit del consumatore post pandemia. Il futuro tra omnicanalità, prossimità e sostenibilità

L'identikit del consumatore post pandemia. Il futuro tra omnicanalità, prossimità e sostenibilità

Dal Tiendeo Summit sono emersi spunti interessanti sull'evoluzione dei consumi dagli scenari che si vanno delineando in questi mesi.

La campagna della Slow Food Coffee Coalition per la Giornata Internazionale del Caffè

La campagna della Slow Food Coffee Coalition per la Giornata Internazionale del Caffè

In occasione della Giornata Internazionale del Caffè la Slow Food Coffee Coalition organizza una masterclass e lancia la campagna #savethecoffeebrea

Fish from Greece presenta la Lunch box “perfetta” con il pesce fresco di acquacoltura greca

Fish from Greece presenta la Lunch box “perfetta” con il pesce fresco di acquacoltura greca

Fish from Greece presenta la Lunch box “perfetta” con tutta la freschezza e la qualità del pesce fresco d’acquacoltura greca.

Grande successo per Levante PROF che registra oltre 25mila visitatori

Grande successo per Levante PROF che registra oltre 25mila visitatori

La settima edizione di Levante PROF registra 25mila visitatori, quasi 300 espositori e un alto numero di presenze dall'area balcanica.

Pasqua Vigneti e Cantine protagonista della Milano Wine Week

Pasqua Vigneti e Cantine protagonista della Milano Wine Week

Pasqua Vini di nuovo protagonista di Milano Wine Week con una grande installazione immersiva che celebra la creatività, il talento e il vino italiano

Nuovi trend. Una previsione sul largo consumo tra fine 2021 e inizio 2022

Nuovi trend. Una previsione sul largo consumo tra fine 2021 e inizio 2022

IRI ha elaborato le previsioni sull'andamento dei mercati del Largo Consumo Confezionato per l'ultimo trimestre del 2021 e per il 2022.

ASSOBIBE e l'impegno per offrire soft drink sempre meno calorici e zuccherini

ASSOBIBE e l'impegno per offrire soft drink sempre meno calorici e zuccherini

ASSOBIBE sigla un nuovo impegno con il Ministero della Salute per offrire sempre meno zuccheri e calorie nei soft drinks.

Raduni camper in occasione della Fiera nazionale del tartufo di Pergola

Raduni camper in occasione della Fiera nazionale del tartufo di Pergola

Torna con la 25esima edizione della Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato di Pergola, il tradizionale appuntamento per i camperisti, organizzato dalla Pro Loco.

Torna in funzione l'antico alambicco dei Fratelli Caffo

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La Distilleria F.lli Caffo ha iniziato a imbottigliare piccole partite di distillati invecchiati per far rivivere il gusto del passato, grazie anche al lavoro di questo prezioso alambicco

Inaugurato il Museo dell'Acqua Minerale San Benedetto a Popoli

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Acqua Minerale San Benedetto e comune Popoli hanno inaugurato la nuova Sala Polivalente Espositiva "Gran Guizza".

CapaToast e Parmareggio nella limited edition "Toast Robiolino Parmareggio"

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Da ottobre CapaToast proporrà nuove limited edition a firma Parmareggio. Si comincia con il Toast Robiolino Parmareggio.

Compagnia dei Caraibi: il CDA approva i dati economico-finanziari consolidati al 30 giugno 2021

Compagnia dei Caraibi: il CDA approva i dati economico-finanziari consolidati al 30 giugno 2021

Compagnia dei Caraibi: il Consiglio di Amministrazione della Società ha esaminato e approvato i dati economico-finanziari consolidati al 30 giugno 2021 del Gruppo, assoggettati a revisione contabile limitata.

Allarme caro prezzi. Grande preoccupazione per la filiera delle farine

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Italmopa lancia l'allarme dell'industria molitoria a frumento tenero per il violento incremento delle quotazioni della materia prima.

KitKat lancia KitKat Zebra

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Con un look ancora più wild, KitKat lancia KitKat Zebra: la nuova Limited Edition che aggiunge un pizzico di avventura al break

Arriva “Madison – Pizza & Ristò”, il quinto ristorante Madison a Nocera Superiore

Arriva “Madison – Pizza & Ristò”, il quinto ristorante Madison a Nocera Superiore

Domenica 3 ottobre a Nocera Superiore, in via Nazionale 438, apre finalmente “Madison – Pizza & Ristò”, il nuovo e particolarissimo ristorante dei maestri pizzaiuoli Claudio Paduano e Vincenzo Rea.

Le Donne del Vino propongono il progetto scuole D-Vino

Le Donne del Vino propongono il progetto scuole D-Vino

La proposta parte dalle Donne del Vino che sperimenteranno l’insegnamento in Emilia Romagna, Sicilia e Piemonte. l’appello ai sommelier: "preparate centinaia di docenti"

Apre nel cuore di Milano un nuovo gioiello firmato Radisson Collection Hotel

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Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan è la prima struttura del marchio Radisson Collection del Gruppo a Milano. Al suo interno anche il Bertarelli Bar & Restaurant.