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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

MARR chiude il terzo trimestre 2021 in crescita anche sul 2019 e pubblica il Bilancio di Sostenibilità

MARR chiude il terzo trimestre 2021 in crescita anche sul 2019 e pubblica il Bilancio di Sostenibilità

MARR completa il percorso del terzo trimestre 2021 con ricavi totali di periodo pari a circa 532 milioni di Euro e presenta il Bilancio di Sostenibilità 2020.

Oleificio Zucchi porta ad Anuga il Made in Italy

Oleificio Zucchi porta ad Anuga il Made in Italy

Tutta la qualità degli oli da olive e da semi di Oleificio Zucchi in vetrina ad Anuga, la più grande fiera al mondo dedicata al settore agroalimentare.

Affitti brevi: l'andamento del mercato nei primi 9 mesi del 2021 nell'analisi di Italianway

Affitti brevi: l'andamento del mercato nei primi 9 mesi del 2021 nell'analisi di Italianway

Resi noti analisi socio-demografica e identikit dei viaggiatori che nei primi nove mesi dell’anno hanno soggiornato nelle case italiane promosse da Italianway

Le soluzioni Senzani per l'astucciamento di capsule da caffè sbarcano a Host

Le soluzioni Senzani per l'astucciamento di capsule da caffè sbarcano a Host

Le novità per il confezionamento automatico di capsule di caffè di Senzani Brevetti saranno protagoniste a Host Milano, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza

Dall'incontro di due eccellenze nascono le Patatas Nana di Morgan

Dall'incontro di due eccellenze nascono le Patatas Nana di Morgan

Patatas Nana di Morgan, 5 nuovi gusti nati dall’unione innovativa tra le chips Patatas Nana e le verdure di Morgan

Workshop FAEMA al Photofestival 16th

Workshop FAEMA al Photofestival 16th

“Fotografia d'autore e fotografia commerciale: una visione integrata”. In diretta Facebook una masterclassa cura dei fotografi Flavio & Frank

Il Prosecco rivoluziona lo sparkling lifestyle e spinge la ripresa a livello globale del segmento spumanti

Il Prosecco rivoluziona lo sparkling lifestyle e spinge la ripresa a livello globale del segmento spumanti

Il Prosecco, posizionandosi tra i consumi quotidiani e di tendenza, sta cambiando le abitudini nel mondo delle bollicine a livello globale

Apre a Roma Mamò Lab, il salotto del gelato artigianale

Apre a Roma Mamò Lab, il salotto del gelato artigianale

Apre al Pigneto Mamò Lab, il salotto del gelato artigianale. Uno spazio dedicato non solo alla produzione del gelato, ma anche alla formazione per appassionati e professionisti

Caso Prosék. Associazione Tutela Colline del Prosecco in difesa del made in Italy

Caso Prosék. Associazione Tutela Colline del Prosecco in difesa del made in Italy

Il nome prosecco identifica un sito patrimonio dell'umanità. È questo l'argomento di Associazione Tutela del sito Unesco Colline del Prosecco contro il caso Prosék.

Neroperso, il vino di Enoitalia dedicato ai grandi vini di appassimento

Neroperso, il vino di Enoitalia dedicato ai grandi vini di appassimento

Neroperso è vino di Enoitalia dedicato ai grandi vini di appassimento, emblema della tradizione veneta, oggi sempre più richiesti ed amati nel mondo. 

Fruttagel ad Anuga con le novità firmate Almaverde Bio

Fruttagel ad Anuga con le novità firmate Almaverde Bio

Fruttagel ad Anuga: innovazione nel segno del benessere alimentare, della qualità e del rispetto per l’ambiente

Continua l'espansione di Alice Pizza, che punta su nuove aperture e formazione

Continua l'espansione di Alice Pizza, che punta su nuove aperture e formazione

Alice Pizza, marchio di pizzerie al taglio Made in Italy, prosegue la propria espansione a Roma, Milano e Torino con una serie di aperture in programma da settembre a fine anno.

Il Centesimino della cantina La Sabbiona tra i 100 migliori vini d’Italia

Il Centesimino della cantina La Sabbiona tra i 100 migliori vini d’Italia

La guida nazionale “Il Golosario” ha scelto la cantina di Oriolo dei Fichi tra le aziende vitivinicole più meritevoli. La premiazione a Milano domenica 7 novembre

Valfrutta lancia il concorso dei Triangolini con un nuovo spot in Tv

Valfrutta lancia il concorso dei Triangolini con un nuovo spot in Tv

Valfrutta: al via la nuova collezione e una campagna advertising con il nuovo spot televisivo “Alla ricerca del Triangolino d’oro in fondo ai mari”.

Surgital ad Anuga con i Sugosi®, le salse in pepite frozen

Surgital ad Anuga con i Sugosi®, le salse in pepite frozen

Surgital, azienda leader della pasta fresca surgelata, guarda alla ripartenza del settore ampliando la sua proposta con una nuova linea di condimenti versatili e anti spreco

Cinque le etichette di Fattoria Mantellassi nella guida Vinibuoni d'Italia

Cinque le etichette di Fattoria Mantellassi nella guida Vinibuoni d'Italia

La prestigiosa Guida del Touring Club Italiano dedicata ai vini d'Italia ha premiato 5 etichette di Fattoria Mantellassi.

A ottobre tornano Le noci per la ricerca

A ottobre tornano Le noci per la ricerca

Anche a ottobre il progetto di LIFE e Fondazione Umberto Veronesi "Le noci per la ricerca" torna a sostenere la prevenzione del tumore al seno

È arrivata la nuova Ricotta Nonno Nanni

È arrivata la nuova Ricotta Nonno Nanni

Nonno Nanni presenta la sua freschissima novità, realizzata con latte 100% italiano e confezionata appena affiorata

Gruppo Eurovo sostiene la ricerca sui tumori e il progetto Ex-Ovo

Gruppo Eurovo sostiene la ricerca sui tumori e il progetto Ex-Ovo

In occasione della Giornata Mondiale dell’uovo, si conferma l’impegno di Gruppo Eurovo a sostegno della ricerca medico-scientifica.

Carlo Cracco presenta il nuovo programma della scuola di Villa Terzaghi

Carlo Cracco presenta il nuovo programma della scuola di Villa Terzaghi

Carlo Cracco presenta il nuovo programma di Villa Terzaghi scuola di cucina e ristorante didattico dell’Associazione Maestro Martino

Da UniCredit e SACE un'occasione per le imprese agroalimentari nel Mezzogiorno

Da UniCredit e SACE un'occasione per le imprese agroalimentari nel Mezzogiorno

"Bond Food Mezzogiorno" è l'iniziativa di UniCredit e SACE per incentivare investimenti a medio-lungo termine delle aziende del Sud Italia.

Da oggi anche gli chef ordinano da smartphone. La soluzione Soplaya

Da oggi anche gli chef ordinano da smartphone. La soluzione Soplaya

Soplaya annuncia il lancio della sua App, la prima a portare direttamente negli smartphone degli chef un catalogo di oltre 10.000 prodotti.

"Dal Mare alla Tavola": con Cattel alla scoperta della filiera del gusto

"Dal Mare alla Tavola": con Cattel alla scoperta della filiera del gusto

Angelo Cascella, direttore dello stabilimento JesolPesca di Cattel SpA, racconta la filiera del pesce di alta qualità per la ristorazione.

Le Piantagioni del Caffè a Host 2021 pronta ad annunciare importanti novità

Le Piantagioni del Caffè a Host 2021 pronta ad annunciare importanti novità

Le Piantagioni del Caffè si prepara a svelare tutte le sue importanti novità a Host, in programma a fieramilano dal 22 al 26 ottobre.

Lesaffre Italia e CAST Alimenti rinnovano la partnership all'insegna della formazione dei futuri maestri dell'arte bianca

Lesaffre Italia e CAST Alimenti rinnovano la partnership all'insegna della formazione dei futuri maestri dell'arte bianca

Nella sede bresciana di CAST Alimenti la presentazione in anteprima delle novità Lesaffre 2021: Ibis Panettone, Sensation Semola e Gustoricco.

Concorso “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, premiati i vincitori

Concorso “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, premiati i vincitori

Giulia Di Blasi trionfa ad “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, il concorso promosso dal Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg, grazie all’ideazione e alla realizzazione del cocktail MRG Sunset

La necessità delle mense scolastiche, soprattutto al tempo del Covid

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Un'indagine Ipsos per Osservatorio Cirfood rileva la necessità del servizio scolastico di mensa per le famiglie italiane. Cosa cambia nelle esigenze del servizio.

Bonus sanificazione: ecco come richiederlo. C'è tempo fino al 4 novembre 2021

Bonus sanificazione: ecco come richiederlo. C'è tempo fino al 4 novembre 2021

Ecco come richiedere il bonus sanificazione per le spese sostenute dalle aziende nel 2021. C'è tempo fino al 4 novembre.