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Ristorazione. Al via l'evento B2B "A tavola con il Guatemala"
"A tavola con il Guatemala" è l'evento che punta a creare sinergie fra 15 aziende centroamericane e il mondo Horeca italiano.
Nasce il Tartufo di Pistacchio e Lampone, La Perla di Torino
Un incontro sorprendente tra cioccolato bianco, pistacchio e lampone rende unico il nuovo tartufo di cioccolato di La Perla di Torino.
Appassionati di caffè a raccolta per il nuovo magazine di Manuel Caffè
Tra storie di famiglia, ricette e consigli per gli appassionati del caffè, è on line il nuovo magazine di Manuel Caffè.
Coffee Boom. SCA Italy presenta il primo evento divulgativo sullo Specialty Coffee in Italia
SCA Italy celebrerà l’International Coffee Day con le principali aziende del settore in uno speciale open day di formazione.
Chiude la 13° edizione di Cheese. Lo sguardo sul futuro del settore
Grande successo per Cheese 2021, che ha permesso l'incontro diretto fra produttori, consumatori e operatori di filiera. Un momento per guardare al futuro del pascolo e delle produzioni.
Debutta il forum delle Donne del Cibo di Corriere della Sera
Debutterà mercoledì 22 e giovedì 23 settembre Women in Food, il forum delle Donne del Cibo di Corriere della Sera con tante ospiti dal mondo enogastronomico a 360°.
Il ruolo chiave delle bevande analcoliche fra produttori e realtà Horeca. La Sugar Tax è davvero necessaria?
Sono 87 le imprese italiane che producono soft drinks, bevande analcoliche; un comparto strategico del Food&Bevarage del nostro paese. Per come sono strutturati il comparto e il mercato, ci domandiamo ma la Sugar Tax è davvero necessaria in Italia?
Pretty Woman e Stecco Greige, le novità di Gusto 17
Gusto 17, il brand di gelato artigianale gourmet e personalizzato, celebra 'Pretty Woman - Il Musical' e Giorgio Armani per i primi 40 di Emporio con due nuovi gusti.
Un bonus "nido e asilo" per supportare i genitori della grande famiglia Callipo
Callipo sigla un nuovo accordo per sostenere le esigenze familiari dei lavoratori e migliorarne la qualità di vita.
Al via Identità Golose, tre giorni dedicati alla cucina d'autore e all'ospitalità
Il prossimo weekend si alzerà il sipario su Identità Golose - Congresso Internazionale di Cucina d'Autore.
La ripresa estiva non basta. Troppe le incognite all'orizzonte per l'economia
Anche a luglio e agosto prosegue il recupero dei consumi ma la pandemia, il caro bollette e l'inflazione rischiano di bloccare la ripartenza.
Formind: i trend del Mercato Horeca ad Agosto 2021
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali, in volumi e fatturato, nel mese di Agosto 2021.
Olitalia va in onda con Frienn, l’olio per frittura dei grandi maestri della cucina italiana
Prosegue la presenza di Olitalia sulle principali emittenti TV digitali con uno spot dedicato all’olio per frittura più amato dagli Chef italiani come protagonista indiscusso, insieme ad eccellenza e qualità
Pop Caffè è official partner dell'Inter
Il piacere del caffè e l'amore per il calcio si incontrano nella partnership fra Pop Caffè e FC Internazionale Milano.
Burger Mania: le ispirazioni culinarie di Bonduelle Food Service
Bonduelle Food Service presenta il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine, con lo speciale sul ruolo delle verdure per dare valore ai burger.
A Cheese il burro secondo Invernizzi, Gasbarrino e Marchetti
“Chi ha paura del burro” è il titolo dell’incontro organizzato da IlGusto.it, che si è svolto nella giornata inaugurale di Cheese a Bra
L'ultima frontiera dei vaccini dal riso ogm
I ricercatori giapponesi hanno creato un vaccino orale contro il colera usando il riso geneticamente modificato.
Al via la partnership tra Regusto e Leroy Merlin
Legge "anti-spreco": per le non-profit le eccedenze dei negozi Leroy Merlin diventano accessibili con un click grazie a Regusto
Il nuovo Tourinot bianco di Guido Gobino è un'esplosione di gusti di Sicilia e Piemonte
I sapori e i profumi della Sicilia incontrano il Piemonte nel nuovo Tourinot Bianco di Guido Gobino, dal colore inatteso.
“Calise Fidelity Card”: 15% di sconto su tutti gli acquisti presso i Bar Calise
“Calise Fidelity Card” per tutti i residenti sull’Isola di Ischia. L’iniziativa da’ diritto al 15% di sconto su tutti gli acquisti presso i Bar Calise
Birrificio Angelo Poretti festeggia “Il mese del Luppolo”. Una grande opportunità per scoprire la varietà di referenze con DraughtMaster
Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo e celebra la sua varietà di referenze con il sistema di spillatura DraughtMaster.
Redigaffi 2019 è pronto per essere degustato in tutto il mondo
L'annata 2019 coincide con i primi 25 anni di storia di questo straordinario Merlot in purezza. Un anniversario importante che Tua Rita ha voluto celebrare attraverso iniziative speciali.
Il baluardo della filiera agroalimentare italiana nell'accordo tra Fipe e Slow Food
Nella giornata inaugurale di Cheese 2021, Fipe e Slow Food Italia siglano un’alleanza strategica per la ripartenza del settore.
I formaggi italiani riprendono la corsa nei mercati esteri
Dopo la lieve flessione in valore delle esportazioni nel 2020, nel primo semestre del 2021 è incremento a doppia cifra per i formaggi italiani.
L'energia per affrontare il rientro a scuola e a lavoro con Levissima+ Magnesio
Levissima+ Magnesio è un aiuto per la concentrazione, ideale per il rientro a scuola e al lavoro "in presenza".
Il savoiardo Vincenzovo protagonista del "Tiramisù più buono del mondo"
Protagonista assoluto della “ricetta originale”, savoiardo Vincenzovo ingrediente immancabile nelle ricette in gara alla Tiramisù World Cup.
Taglio del nastro per la terza edizione di Eruzioni del gusto
Taglio del nastro per la III edizione di Eruzioni del Gusto, la Toscana in vetrina con le sue bellezze enogastronomiche e culturali.
Stella Artois ha selezionato i tre migliori spillatori d’Italia: ecco dove lavorano
Annunciati i tre finalisti dell’edizione 2021 del contest Draught Masters di Stella Artois: la ricerca del miglior spillatore d’Italia terminerà il 23 settembre con la proclamazione del vincitore.
Acqua S.Bernardo protagonista a Cheese 2021
Acqua S.Bernardo annuncia la sua presenza a Cheese 2021, l’ appuntamento internazionale dei formaggi a latte crudo e dei latticini organizzata da Slow Food e Città di Bra, con Regione Piemonte.
Il gambero rosso di Mazara del Vallo protagonista dell'autunno de "La Cucina di Longino"
Il gambero rosso di Mazara del Vallo di Don Gambero è il primo protagonista dell’autunno de “La Cucina di Longino”, la Phygital Food Academy per i professionisti della ristorazione e gli appassionati di cucina.
