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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Heinz presenta la limited edition dedicata all'Inter Campione d'Italia

Heinz presenta la limited edition dedicata all'Inter Campione d'Italia

Heinz presenta il Tomato Ketchup in edizione limitata a 10.000 pezzi, che celebra i traguardi sportivi dell'Inter, realizzato in esclusiva per Esselunga

Protein Cream Cocoa: Probios presenta la crema spalmabile biologica e proteica

Protein Cream Cocoa: Probios presenta la crema spalmabile biologica e proteica

La Protein Cream Cocoa è una crema spalmabile vegana e biologica, ricca di proteine, ideale per colazioni e spuntini salutari.

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

illycaffè annuncia l’ingresso di Gianluca Fusto come primo pastry chef del progetto illy Chef Ambassador che prevede la realizzazione di un caffè "su misura"

Enrico Panizzuti è il Miglior Sommelier del Veneto 2024

Enrico Panizzuti è il Miglior Sommelier del Veneto 2024

Il vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Veneto 2024 di AIS Veneto è Enrico Panizzuti. Secondo e terzo classificato Alberto Toffanello e Simone Romeo

Davide Malizia e la sua Aromacademy entrano nella prestigiosa associazione Relais Desserts

Davide Malizia e la sua Aromacademy entrano nella prestigiosa associazione Relais Desserts

Traguardo prestigioso per il Maestro pasticcere romano e per la sua Accademia di pasticceria, prima scuola al mondo ad essere accolta in Relais Desserts

Festa del Vino di Go Wine: XXVI edizione nel centro storico di Alba

Festa del Vino di Go Wine: XXVI edizione nel centro storico di Alba

Al via la XXVI edizione della Festa del Vino di Go Wine ad Alba: due appuntamenti con degustazioni e eventi dedicati ai vini di Langhe e Roero.

Come adeguarsi al regolamento UE sull'etichetta digitale e innovare il settore vinicolo

Come adeguarsi al regolamento UE sull'etichetta digitale e innovare il settore vinicolo

GS1 Italy Servizi presenta il webinar su come adeguarsi al Reg. UE 2021/2117 con l'etichetta digitale per il settore vinicolo e il servizio Brindo.

No.3 Gin celebra la Negroni Week al Giacosa di Firenze

No.3 Gin celebra la Negroni Week al Giacosa di Firenze

Martedì 24 settembre, la casa natale del cocktail più venduto al mondo ospita i barman dello Scarfes Bar di Londra per una guest a base di No.3 London Dry Gin

Pan di Stelle lancia la campagna ''Sogna e credici fino alle stelle''

Pan di Stelle lancia la campagna ''Sogna e credici fino alle stelle''

In occasione della Giornata Mondiale dei Sogni, Pan di Stelle lancia la nuova campagna "Sogna e credici fino alle stelle" firmata Armando Testa

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

In un momento cruciale, HostMilano 2025 si conferma evento chiave per il settore caffè, tra innovazione, creatività e sfide globali.

Bi-Snack Biraghi: la nuova merenda salutare e ricca di energia

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Biraghi lancia un nuovo prodotto, realizzato in collaborazione con Terre di Puglia: un Biraghino Snack e 20g di Taralli Pugliesi in una pratica confezione

Alla scoperta del Ve.N.To tra storia, curiosità, abbinamenti

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Andiamo alla scoperta del Ve.N.To, unico drink a base grappa all’interno della lista ufficiale dell’Iba (International Bartenders Association).

''Scaglie'', il podcast che esplora il mondo del Parmigiano Reggiano

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Il podcast Scaglie, disponibile su tutte le piattaforme di streaming, è un viaggio nel mondo del Parmigiano Reggiano con storie, ricette e chef internazionali

Due michette limited edition per celebrare Milano

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Francesca Noè di A Milano Puoi e Davide Longoni presentano due michette limited edition da provare Giovedì 3 Ottobre in via Tertulliano 68.

Martini celebra i 60 anni di stile di Vogue Italia

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MARTINI, in qualità di Official Aperitif Partner, celebra il sessantesimo anniversario di Vogue Italia con un evento esclusivo a Palazzo Citterio

Gruppo Nestlé in Italia: Barbara Vita e Anna Belardi entrano nel Leadership Board

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Il Gruppo Nestlé in Italia raggiunge il 45% di donne nel Functional Leadership Board, confermando il suo impegno per la parità di genere

Gavi DOCG: più di 9 bottiglie su 10 volano all'estero

Gavi DOCG: più di 9 bottiglie su 10 volano all'estero

Il Gavi Docg, storico vino piemontese, esporta il 92% della produzione in oltre 100 nazioni, con forte presenza in Inghilterra, USA e Germania.

Il biologico come scelta etica: le dichiarazioni di Emanuele Zuanetti del Gruppo Germinal

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Emanuele Zuanetti, CEO e fondatore del Gruppo Germinal, nella Giornata europea del biologico parla del futuro del comparto e dell'impegno della sua azienda

Ferrero: firmato l'accordo per il premio legato agli obiettivi dell'esercizio 2023/2024

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L'incontro del 19 settembre 2024 tra Ferrero e i sindacati ha analizzato premi e flessibilità, evidenziando risultati positivi e benessere aziendale

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - Comune di Apiro (MC)

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Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - periodo dal 1° ottobre 2024 al 31 luglio 2025 con eventuale rinnovo. Scadenza 28 settembre.

Fipe: le donne trascinano il settore Horeca

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Valle d’Aosta, Friuli Venezia Giulia e Umbria le regioni dove cresce maggiormente l’imprenditoria femminile nel settore dei pubblici esercizi

Ceres e Genoa: una maglia limited edition celebra il legame con i tifosi rossoblu

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Ceres annuncia la collaborazione con il Genoa CFC tramite il lancio della maglia in edizione limitata con il logo del brand.

Pighin, ambasciatori del vino friulano nel mondo

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Pighin ha fatto della valorizzazione del territorio la sua bandiera, portando i vini del Friuli Grave e del Collio nel mondo

Anastasia De Riso e Gianluca Giglio protagonisti all'Amalfi Coast Cocktail Week con O' Curniciell

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Anastasia De Riso e Gianluca Giglio presentano il cocktail "O' Curniciell" all'evento dedicato alla mixology , dal 23 al 29 settembre

Nasce Bread Bro: la panificazione di qualità diventa un gioco di squadra

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Verrà presentato in anteprima al Salone del Gusto "Bread Bro", brand nato dalla collaborazione tra Sergio Scovazzo, Enrico Murdocco e Jacopo Pistone

Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40%

Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40%

La stima di Zefferino Monini, AD e presidente dell’omonima azienda umbra, è stata resa nota in occasione della presentazione del 3° Bilancio di Sostenibilità

Lesaffre Italia rinnova la collaborazione con ALMA per la formazione dei talenti della panificazione

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Si è concluso il viaggio premio dei migliori studenti ALMA a Lille e già si guarda alla prossima edizione del Corso di Panificazione Moderna

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

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Simone Pretti del Bar Centrale di Pellizzano vince la seconda semifinale del Stella Artois Draught Masters Italia, competendo tra 20 professionisti.

Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli

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Il fondo di investimenti americano Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli. Obiettivo: potenziare il percorso di crescita internazionale

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Federalberghi Milano ha progettato un corso di formazione per le strutture interessate a migliorare i servizi dedicati all'accoglienza degli animali domestici