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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Vigna, Terradamare: al via l’estate gourmet di Poggio Della Dogana

Vigna, Terradamare: al via l’estate gourmet di Poggio Della Dogana

Venerdì 21 giugno il primo appuntamento della rassegna Cene al Poggio, in collaborazione con lo chef Mattia Borroni del ristorante Alexander di Ravenna

Ron Matusalem punta su un nuovo look e sul food pairing per consolidare la propria posizione nel mercato dei rum super premium

Ron Matusalem punta su un nuovo look e sul food pairing per consolidare la propria posizione nel mercato dei rum super premium

Con una cena esclusiva all'insegna del food pairing Ron Matusalem ha presento alla stampa le nuove bottiglie di Gran Reserva 15 e Gran Reserva 23

Viviana Varese introduce le 40 ore settimanali, la soluzione per trovare personale qualificato

Viviana Varese introduce le 40 ore settimanali, la soluzione per trovare personale qualificato

In un'intervista al Corriere, Viviana Varese ha spiegato come ha rivoluzionato il suo sistema ristorativo per trovare personale qualificato.

Tenuta Cavalier Pepe: quattro date per L’Atelier della lavanda irpina

Tenuta Cavalier Pepe: quattro date per L’Atelier della lavanda irpina

Tenuta Cavalier Pepe: percorso dedicato alla raccolta della lavanda irpina, con focus sui metodi di coltivazione e tecniche per essiccarla e distillarla

Eridania: educare al gusto e alla sostenibilità con il laboratorio ''Zucchero & co – L’impronta della dolcezza''

Eridania: educare al gusto e alla sostenibilità con il laboratorio ''Zucchero & co – L’impronta della dolcezza''

Torna la speciale attività ludico-educativa Eridania per scoprire lo zucchero in tutte le sue forme e aspetti e sfatarne i falsi miti

I Cotti a Vapore Valfrutta presentano Soia Edamame italiana lavorata da fresco

I Cotti a Vapore Valfrutta presentano Soia Edamame italiana lavorata da fresco

Tutta la dolcezza e la bontà di un legume 100% da filiera italiana lavorato fresco:  sapore e salute in ogni baccello

L’industria delle bevande alcoliche raggiungerà i 2,74 trilioni di dollari entro il 2032

L’industria delle bevande alcoliche raggiungerà i 2,74 trilioni di dollari entro il 2032

L'analisi realizzata da ResearchAndMarkets.com riflette gli sviluppi chiave e gli indicatori di crescita nel mercato globale delle bevande alcoliche.

Daniela Zuñiga trionfa al 21° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo

Daniela Zuñiga trionfa al 21° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo

Daniela Zuñiga vince il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo salendo sul gradino più alto del podio nella categoria Pizza napoletana S.T.G

Il futuro del vino italiano: sostenibilità e innovazione al centro delle strategie di crescita

Il futuro del vino italiano: sostenibilità e innovazione al centro delle strategie di crescita

In occasione della presentazione dell'Annual Report Valoritalia 2024, sono stati illustrati i dati emersi dalla ricerca Nomisma-Wine Monitor.

Cattel SpA rinnova la certificazione FSSC 22000 per JesolPesca

Cattel SpA rinnova la certificazione FSSC 22000 per JesolPesca

L’ente certificatore CSQA ha rinnovato la certificazione FSSC 22000 per JesolPesca, label di Cattel Spa dedicata alla vendita di prodotti ittici nell'Horeca

Rio Mare amplia la gamma dei pesti al tonno con due nuove referenze

Rio Mare amplia la gamma dei pesti al tonno con due nuove referenze

Si aggiungono alle referenze già esistenti della gamma di Pesti al Tonno Rio Mare due gusti: Tonno con Melanzane e Pomodori Secchi e Tonno con Basilico e Pinoli

Veraison Group Spa: successi e crescita nel settore vinicolo nel 2023

Veraison Group Spa: successi e crescita nel settore vinicolo nel 2023

Veraison Group: fatturato di 32 mln di euro nel 2023. Per il 2024 l’obiettivo è di raggiungere 45 mln di fatturato con la chiusura di altre 2 acquisizioni

Victoria Arduino presenta ufficialmente E1 Prima PRO al World of Coffee di Copenhagen

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Victoria Arduino presenta a WOC Copenhagen E1 Prima PRO, la macchina per caffè espresso professionale ancora più performante e precisa con la tecnologia VIS

Kimbo con il musicista Ciccio Merolla: sei borse di studio per gli studenti del Conservatorio di Napoli

Kimbo con il musicista Ciccio Merolla: sei borse di studio per gli studenti del Conservatorio di Napoli

Per sostenere giovani musicisti del Conservatorio di Napoli Kimbo dà il via a una collaborazione con Ciccio Merolla per finanziare 6 borse di studio

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita per ristorante in hotel di lusso - Benevello (CN)

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Elegante Relais 4* a Benevello (CN), nel cuore delle Langhe, sta cercando un cuoco per le colazioni per la stagione estiva 2024.

Ichnusa: "bidoni parlanti" e azioni di pulizia per contrastare il degrado

Ichnusa: "bidoni parlanti" e azioni di pulizia per contrastare il degrado

La raccolta del vetro diventa arte sociale grazie ai bidoni e cestini speciali che Ichnusa ha fatto decorare da giovani artisti sardi

Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze

Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze

Dal 27 al 29 giugno Rancilio Group sarà tra i partecipanti del World of Coffee di Copenaghen con alcune delle sue macchine da caffè più iconiche

Leerdammer presenta LeeCrock, le pepite di formaggio croccante

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Leerdammer lancia LeeCrock, le irresistibili pepite di formaggio croccante che promettono un vero viaggio nel gusto, perfette per l'aperitivo

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il nuovo gin premium giapponese in edizione limitata che inaugura la Roku Seasonal Festival Collection.

Barilla insieme con xFarm Technologies digitalizza l'intera filiera del basilico

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La tech company xFarm Technologies e Barilla annunciano la completa digitalizzazione della filiera del basilico Barilla

Carlo Alberto protagonista alla Vermouth di Torino® Week 2024 con una degustazione guidata

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Il 26 giugno il vermouth Carlo Alberto festeggia la settimana dedicata al Vermouth di Torino con una degustazione guidata presso lo store Dispensa

CSM Group diventa partner strategico dell'UNISG

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CSM Group ha aderito all’Associazione Amici dell’UNISG per lo sviluppo di progetti di economia circolare e di comunicazione all’estero

Fonte Margherita 1845 sponsor del Lumen Festival

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Per questo mese di giugno nuove sponsorizzazioni per Fonte Margherita 1845 che da oggi e fino al 24 giugno sostiene il Lumen Festival con la sua acqua in brick

Le nuove My Fruit Bowl di cameo a base di frutta

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La nuova gamma My Fruit Bowl di cameo in due versioni perfette per l'estate: mango, ananas banana e poi fragola, banana, aronia.

Sodexo Italia premiata anche nel 2024 col riconoscimento "Welcome" di UNHCR

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Sodexo Italia riceve il premio dell’Agenzia delle Nazioni Unite per il suo impegno a favoro dell'inserimento lavorativo di rifugiati e richiedenti asilo

A Milano, tapas e aperitivi ''Semplicemente pesce'' inondano POLPO di Viviana Varese

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A Milano, tapas e aperitivi “Semplicemente pesce” inondano POLPO, il lungomare di Viviana Varese in Via Melzo 9, ispirato alla trattoria anni ’80

Astoria al World of Coffee di Copenaghen presenterà ufficialmente la nuova AB200

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La nuova AB200 di Astoria sarà presentata a Copenaghen. La macchina è caratterizzata da forme eleganti e funzionalità intuitive per un’elevata qualità in tazza

Presentata Dairy Expo tech, la mostra convegno per la filiera del latte e dei prodotti lattiero caseari

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Il settore lattiero caseario si conferma prima filiera agroalimentare italiana. Appuntamento con Dairy Expo tech il 5 e 6 dicembre 2024 a Piacenza Expo

Salerno Letteratura, a L’Antica pizzeria da Michele la "stregata" pausa del Festival

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In un evento food&drink al margine del Salerno Letteratura Festival, protagonisti il cocktail Streg8 e l'Antica Pizzeria da Michele.

Cesari Valpolicella Classico DOC 2022, il rosso perfetto per l’estate

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Il Cesari Valpolicella Classico 2022 servito in ghiaccio per mantenere la temperatura di servizio tra i 12-14 gradi, è l’alleato perfetto per le serate estive

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