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Arriva il Natale firmato Pan di Stelle
Pan di Stelle risveglia la magia del Natale: dall'esclusivo Calendario dell'Avvento firmato Trudi alle Box Christmas Edition in collaborazione con Thun e Trudi
Un disegno di legge vieta la registrazione di marchi che danneggiano DOP e IGP
Nel ddl sulla modifica del Codice della Proprietà Industriale si introduce il divieto di registrazione di marchi evocativi o usurpativi di IGP e DOP, un passo importante per la tutela del made in Italy e contro l'Italian Sounding
Mosaico Spirits lancia una campagna di crowdfunding per sostenere la propria crescita
Mosaico Spirits entra nella seconda fase di sviluppo e lancia una campagna di equity crowdfunding per sostenere la propria crescita
A Pergola la CioccoVisciola: 3 giornate all’insegna del gusto e della magia del Natale
Torna a Pergola l’evento natalizio più dolce: la Cioccovisciola. L’8, 10 e 11 dicembre uno dei Borghi più Belli d'Italia, ospita la festa della cioccolata e del visciolato di Pergola
Carne sintetica. Il punto di vista di Coalvi: "il vero problema è non generalizzare sugli allevamenti"
Nel dibattito sulla carne sintetica, Coalvi si pone da una prospettiva differente, mostrando una dimensione di "allevamento" del tutto differente che tutela la tradizione (ma non a discapito della tecnologia) e la conduzione familiare.
Golocious lancia la sua app innovativa tra fidelity program, gamification e social network
Golocious presenta la sua innovativa app pensata per coinvolgere gli utenti attivamente ad esempio con missioni speciali per ottenere sconti e una moneta digitale. Con l'obiettivo di rinforzare la comunity dei "Golo-Heroes", l'app permetterà di condividere anche contenuti come un...
MUMAC Academy inaugura il primo corso di perfezionamento sul caffè
MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, presenta il primo corso di perfezionamento dedicato al caffè in partnership con l’Università degli Studi di Milano.
Ecco i vincitori dell'ultima tappa delle gare SCA Italy ospitate da Fiorenzato
Con la tappa nord del 1° dicembre si sono concluse le gare nazionali organizzate da SCA Italy nelle specialità Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits nella sede dell’azienda Fiorenzato. Tutti i vincitori si ritroveranno a garaggiare a Sigep 2023
Il Natale Genovese di Ivano Ricchebono: due pandolci per gustare al meglio le Feste
Al The Cook di Genova, Ivano Ricchebono e la sua brigata hanno iniziato a sfornare il simbolo del Natale genovese
On air la nuova campagna La Molisana
La nuova campagna La Molisana è il manifesto dello “Spirito Tenace” che attraversa quattro generazioni tramandando il modus operandi onesto, concreto e visionario della famiglia Ferro e che oggi trova espressione nel volto di Marcell Jacobs
Il panettone di Diego Vitagliano arriva a Doha
Il maestro pizzaiolo Diego Vitagliano presenta il suo grande lievitato delle feste firmato "10 Diego Vitagliano", che arriva fino a Doha, la sua nuova apertura in Qatar.
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria - Bologna
Osteria a Bologna (BO), in zona Ghetto Ebraico, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di aiuto cuochi da inserire all'interno del proprio team.
Sirha Lyon 2023, torna a gennaio il Salone dedicato al Food Service
Sirha Lyon, il Salone internazionale dedicato alla ristorazione, torna da giovedì 19 a lunedì 23 gennaio 2023 per cinque giornate ricche di business e novità, più che mai in sintonia con le evoluzioni del mondo dell’alimentazione e della ristorazione
Il Movimento Turismo del Vino chiude il 2022 con Cantine Aperte a Natale
Con il mese di dicembre arriva Cantine Aperte a Natale: presso le aziende associate al Movimento Turismo del Vino di tutta Italia tanti appuntamenti, degustazioni e appuntamenti in vigna
Fipe: "Dal sottosegretario Bitonci parole importanti. Agire in fretta, si rischia il blocco delle mense"
Ristorazione collettiva, Fipe - Confcommercio e ANGEM:" Dal sottosegretario Bitonci parole importanti. Agire in fretta, c'è il rischio blocco del settore mense"
Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo
Al via a Cinecittà la nona edizione di Cinecibo, il festival del Cinema Gastronomico, ideato e diretto da Donato Ciociola, per valorizzare il Made in Italy agroalimentare
Campari Group e Moët Hennessy hanno acquisito il 100% di Tannico
Campari Group e Moët Hennessy, già azioniste di maggioranza, hanno acquisito il restante delle quote di Tannico con l'obiettivo di creare una grande piattaforma e-commerce leader nel mercato europeo
Osservatorio Federvini. Ecco il bilancio 2022 di vini, spiriti e aceti
Tornano a crescere i consumi fuori casa, alte le aspettative per le festività natalizie. L'Osservatorio Federvini traccia il bilancio positivo del 2022 di vini, spirits e aceti.
Il Natale di Caciara: goloso e solidale
Il ristorante e cocktail bar Caciara offre ai clienti tantissime idee per fare Caciara insieme, anche a Natale
Le aziende del food che premiano i lavoratori. Le azioni di San Benedetto, Amadori e Casillo Group
I lavoratori di San Benedetto, Amadori e Casillo Group riceveranno un bonus da parte delle aziende, come sostegno al caro vita.
I Dolci delle Feste by Mulino Caputo: arrivano da tutt'Italia le proposte per "BabàNatale"
Arrivano da tutta Italia le proposte di "BabàNatale", rivisitazioni a tema del babà moderno presentate in occasione dell’XI edizione del format "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo", ospitato presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli
Birra FORST presenta le nuove casse per il trasporto riutilizzabili
Novità in Birra FORST: le bottiglie di birra saranno trasportate con una nuova cassa che sarà ergonomica, flessibile, maneggevole e soprattutto sostenibile
Qonto ed Edenred Italia: una partnership per supportare imprese e partite IVA
Qonto stringe una partnership con Edenred Italia per fornire ai propri clienti partite IVA e PMI un'offerta esclusiva che consentirà di offrire ai dipendenti un aiuto concreto per la spesa e la pausa pranzo
Danilo Pelliccia porta la cucina romana a Lissone
Danilo Pelliccia arriva in Brianza con il Dù Cesari Lissone che apre al pubblico oggi, 2 Dicembre 2022 – via Antonio Gramsci 44
Cocciuto presenta il nuovo menù firmato da Alessandro Laganà e Mattia Fabris
Il twist creativo dei due giovani chef Alessandro Laganà e Mattia Fabris rinnova la proposta dell'insegna milanese Cocciuto.
Ad Anteprima Vitigno Italia focus su Enoturismo ed Export, leve per la crescita del vino italiano
L’Italia del vino conferma numeri importanti per l’export e l’enoturismo ma i margini di crescita sono ancora significativi: è questo il messaggio emerso dalle relazioni che hanno animato il convegno di apertura a Napoli dell’Anteprima di Vitigno Italia 2023.
Galbani Santa Lucia presenta TiramiShow
Galbani Santa Lucia presenta TiramiShow: i pastry chef Damiano Carrara e Tommaso Foglia si esibiranno in uno show cooking a tema Tiramisù condotto da Benedetta Parodi
Grappa Libarna: quattro nuove referenze celebrano la tradizione distillatoria del Piemonte
Lo storico brand Grappa Libarna, parte del Gruppo Montenegro, celebra l’arte distillatoria della sua regione, il Piemonte, con una gamma di quattro grappe premium: Grappa Bianca Cristallo, Grappa di Moscato Barricata, Grappa di Barbera e Dolcetto Riserva e Grappa di Barolo Riserva.
Vino. Schenk Italian Wineries investe sul Piemonte
Cantina Cooperativa Vallebelbo è ufficialmente partner di Schenk Italian Wineries, con un accordo di collaborazione che sancisce e consolida un rapporto iniziato già nel 2018 per la produzione di una linea di vini piemontesi dalle grandi potenzialità: Casali del Barone
Cosa berremo nel 2023? Le nuove tendenze della mixology raccontate da Mattia Pastori
Mattia Pastori osservando la scena internazionale svela quali saranno i principali trend beverage del 2023. Un mix fatto di ricerca su servizio e disegno artistico del cocktail, proposte inedite sulle drink list e nuove ispirazioni
