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Gamma Blue26 di Carimali: compatta, flessibile e affidabile
BlueDot 26 diventa Blue26: cambia il nome, ma l’estetica e le funzionalità restano le stesse: i due modelli si adattano ad ogni contesto rispondendo a qualsiasi esigenza, sono compatti, facili da utilizzare e pulire
Bellussi presenta una novità: Demì, la bottiglia si fa piccola
La cantina di Valdobbiadene, con l’obiettivo di abbracciare un target ancora più ampio, dà il benvenuto alle nuove bottiglie da 375 ml dedicate ai vini BellusSì Blanc de Noir Brut e Prosecco DOC Rosè Brut.
La pizza de iQuintili arriva all’EUR
Marco Quintili, maestro pizzaiolo, apre il quinto locale scegliendo ancora la Capitale, per portare la sua proposta gastronomica in zona EUR/Montagnola
FVS SGR e Clessidra Capital Credit SGR danno vita al gruppo Candy Factory
FVS SGR e Clessidra Capital Credit SGR promuovono la creazione del gruppo Candy Factory, operatore indipendente leader nel mercato italiano dei dolciumi
L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano con i baristi del futuro a Gustus
Il 22 novembre a Gustus presso lo stand della torrefazione Saka Caffè l'Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano accoglierà gli studenti degli istituti alberghieri per un viaggio alla scoperta del caffè e del mondo bar a testimonianza dell'importanza che viene data alla form...
Stop alla clausola di salvaguardia, il riso asiatico invade l'Italia
Gli arrivi di riso dal Myanmar sono aumentati in quantità di oltre 20 volte (+2400%) nel 2022, conseguenza dello stop alla clausola di salvaguardia sul riso. E’ quanto denuncia la Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero nei primi otto mesi dell’anno
Alimenta affida a ByTek la strategia digitale B2B
ByTek, martech company del Gruppo Datrix, rafforza la partnership con Alimenta, player d’eccellenza nella produzione e distribuzione di prodotti alimentari di consumo e attrezzature per macellerie, gastronomie e ristorazione.
Ballarini Professionale presenta quattro nuove serie e lancia il Fondo Full Induction
Ballarini Professionale completa il progetto Horeca con 4 nuove collezioni a induzione e lancia il nuovo Fondo Full Induction che garantisce agli chef performance e risultati eccellenti.
Bauer, al via la nuova campagna di comunicazione.
Praticità e bontà dei Prodotti Bauer e garanzia del benessere dei consumatori, sono questi i messaggi su cui vuole puntare lo SPOT in onda da alcuni giorni sulle emittenti di LA7
Il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto dagli italiani
Secondo il report annuale di Wine Intelligence, il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto dagli italiani
Al via il primo "Science International Open Day - Bosco del Molino”
Il Bosco del Molino, l’ecosistema boschivo e culturale realizzato a Collecchio (Parma) da Agugiaro & Figna Molini ospiterà la prima edizione dello "Science International Open Day - Bosco del Molino”
L'evoluzione tech della GDO. Tutti i nuovi trend da TUTTOFOOD
Bacino di grande interesse per scoprire su larga scala le nuove dinamiche di mercato, consumi e tendenze, l'Osservatorio TUTTOFOOD ci mostra i nuovi trend della GDO, per capire meglio cosa cercano i consumatori nel mondo food e Horeca.
Il Ristorante Nazionale inserito nella We’re Smart Green Guide
Il Ristorante Nazionale di Vernante (Cn) è stato inserito nella nuova edizione della We’re Smart Green Guide
Coffee Social Enterprise: un nuovo modello di business dedicato alle torrefazioni
Pietro Semeraro ci illustra nella terza parte della sua intervista il modello di business dedicato alle torrefazioni Coffee Social Enterprise
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per bistrot piemontese - Cuneo
Bistrot a Cuneo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team.
Meglio Fresco diventa digitale
Meglio Fresco, Bistrot di mare e Bottega ittica, diventa digitale. Si potranno ordinare i suoi freschissimi prodotti e riceverli a casa propria.
Cosa decreta il successo della ristorazione a catena? Tutti i dettagli dal IV Global Food Service Forum
Food delivery, App, modelli replicabili e scalabili: ecco dove si concentra l’interesse dei venture capital nel settore della ristorazione a catena, che vale già 6,6 miliardi.
"Artista del panino 2022": il concorso per chi ama creare panini gourmet
Le iscrizioni a “Artista del panino 2022”, il concorso organizzato da Vandemoortele, sono prorogate fino al 31 dicembre 2022
Settimana della Cucina Italiana: Mozzarella di Bufala e Prosciutto di Parma insieme negli USA
Mozzarella di Bufala Campana Dop e Prosciutto di Parma Dop rappresentano il meglio delle eccellenze Made in Italy negli USA ad un evento svoltosi all'ambasciata in occasione Settimana della Cucina italiana nel mondo
Brunello. Assegnati i cinque premi Leccio D'Oro 2022
Sono i cinque vincitori del Premio Leccio D’oro annunciati nel corso della seconda giornata della 31° edizione di Benvenuto Brunello.
Compagnia Italiana presenta il Tofu aromatizzato alle erbe
Doppia novità da Compagnia Italiana: Il Tofu aromatizzato alle erbe nella monoporzione, già pronto all’uso e insaporito con pregiate erbe aromatiche biologiche
Il pizzaiolo Giovanni Senese omaggia Napoli con il nuovo menù
Mercoledì 16 novembre alle ore 20:00 presso il Ristorante Antonio&Antonio in via Partenope 26 a Napoli, si terrà l’evento “Giovanni Senese omaggia Napoli ricordando le origini”
Burger King® apre un nuovo ristorante a Milano
Ha aperto a Milano in zona City Life – Piazzale Fratelli Zavattari, 6 – il nuovo ristorante della catena Burger King® Restaurants Italia
Da Caffitaly Gentile, il nuovo espresso decerato
La gamma I Funzionali Caffitaly System si allarga e dopo Difesa arriva Gentile, espresso decerato, altamente digeribile ma allo stesso tempo caratterizzato da un gusto pieno e ricco
Al via Simei 2022. Osservatorio Uiv: tecnologia italiana prima al mondo
Al via Simei, rassegna leader macchine per vini e bevande. Osservatorio Uiv: la tecnologia italiana un settore in salute, con una elevata propensione all’export e in grado di affrontare la difficile congiuntura economica
I 100 anni di Baci Perugina celebrati con un grande concerto live
Baci Perugina ha coinvolto i giovani talenti umbri e il musicista e compositore Maurizio Mastrini in due giornate in cui la musica è stata protagonista assoluta
Le festività natalizie riusciranno a rilanciare i consumi di vino?
Le vacanze natalizie rappresentano tradizionalmente un momento di forte accelerazione per il segmento Wine & Spirits ma per il 2022 è difficile fare previsioni. Inflazione, competizione di bevande a basso contenuto alcolico, contrazione dei mercati internazionali di sbocco rappre...
Gelato d’Italia diventa americano. IDeA Taste of Italy cede la proprietà
Gelato d’Italia, acquisita da Idea Taste of Italy nel 2016, è stata oggi ceduta al fondo americano Davidson Kempner Capital Management LP.
Noberasco 1908 celebra il Natale con "Magie del Deserto"
Noberasco 1908 presenta la collezione di Natale con una variegata offerta di frutta secca o disidratata, ricoperta di cioccolato e proposta in un caleidoscopio di colori naturali densi di allegria.
Le migliori Steak House d'Italia nella classifica
Ecco la classifica delle 21 migliori Steak House d'Italia stilata da Braciamiancora, network dedicato al mondo della carne, che svela tutti i parametri considerati nella scelta dei locali.
