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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

"Ecommerce Food Conference": il primo summit verticale sul food&beverage e le potenzialità del web

"Ecommerce Food Conference": il primo summit verticale sul food&beverage e le potenzialità del web

Al via il 23 e 24 febbraio 2023 "Ecommerce Food Conference", seconda edizione del summit ecommerce sul food&beverage organizzato da Ecommerce School.

Birra, vino e liquori negli Stati Uniti: come sono andati nel 2022 e cosa possiamo aspettarci per il 2023

Birra, vino e liquori negli Stati Uniti: come sono andati nel 2022 e cosa possiamo aspettarci per il 2023

Come si sono comportati birra, vino e liquori nel 2022 e cosa accadrà nel 2023? Gli esperti di NielsenIQ individuano 10 punti chiave per il mercato.

Tonnellate di Pomodoro di Pachino IGP invendute: il monito del Consorzio

Tonnellate di Pomodoro di Pachino IGP invendute: il monito del Consorzio

Tonnellate e tonnellate di Pomodoro di Pachino IGP invenduto. La causa, secondo il Consorzio, è il prezzo al consumatore finale, nonostante i produttori ricevano compensi talvolta anche inferiori ai costi di produzione.

Ristoranti e pasticcerie di Roma dove "gustare" l'Epifania - Parte 1

Ristoranti e pasticcerie di Roma dove "gustare" l'Epifania - Parte 1

In occasione dell'Epifania, ecco alcune delle proposte più interessanti da ristoranti e pasticcerie romane per gustare prelibatezze dolci e salate delle feste. Oggi parliamo di: Flora Restaurant, Hotel Hassler, Rovente e Aventina.

Bernard Arnault è l'uomo più ricco del mondo secondo la classifica di Forbes

Bernard Arnault è l'uomo più ricco del mondo secondo la classifica di Forbes

Bernard Arnault, CEO e fondatore di del colosso del lusso francese LVMH, che controlla diversi top brand del vino e dei liquori e distillati, diventa l'uomo più ricco del mondo secondo la classifica di Forbes

Quality Food, il progetto del Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea per formare ambasciatori della biodiversità

Quality Food, il progetto del Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea per formare ambasciatori della biodiversità

Quality Food è un progetto del Consorzio Cipolla di Tropea che punta alla promozione e valorizzazione del prodotto destinato agli studenti di diversi istituti alberghieri della regione. Dato il successo riscosso, l'iniziativa sarà riproposta ad altri studenti anche di altre regioni

Olio San Giuliano ancora nei Top10 al mondo

Olio San Giuliano ancora nei Top10 al mondo

Olio San Giuliano conferma, per il secondo anno consecutivo, la leadership di migliore azienda olearia italiana al mondo, collocandosi nella Top 10 stilata dall’Evoo World Ranking dedicata ai produttori.

McDonald’s testa il ristorante completamente automatico

McDonald’s testa il ristorante completamente automatico

McDonald’s testa il primo ristorante completamente automatico. Lo store autonomo è stato aperto lo scorso dicembre in Texas

Tornano da febbraio i corsi per diventare Sommelier del Riso

Tornano da febbraio i corsi per diventare Sommelier del Riso

La Strada del Riso Vercellese di Qualità in collaborazione con Acquaverderiso ha organizzato tre corsi per diventare Sommelier del Riso, finanziati dalla Regione Piemonte

Da Bazzara un bonus inflazione da 1.000 a 3.000 euro ai dipendenti

Da Bazzara un bonus inflazione da 1.000 a 3.000 euro ai dipendenti

Bazzara ha distribuito ai suoi dipendenti dai 1.000 ai 3.000 euro a testa come sostegno per affrontare il carovita, che sono stati erogati ai venti componenti del gruppo sotto forma di fringe benefits

Offerta di lavoro - Vice store manager per catena -

Offerta di lavoro - Vice store manager per catena -

Poke House, nota catena di ristoranti poke, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di vice store manager da inserire all'interno del proprio team per la loro sede di Rodengo Saiano (BS), all'interno del Franciacorta Village.

Aperte le iscrizioni per la "Campari Bartender Competition". Scopri come partecipare

Aperte le iscrizioni per la "Campari Bartender Competition". Scopri come partecipare

Fino al 12 febbraio sarà possibile iscriversi alla Campari Cocktail Competition creando una ricetta originale. Se sei un/a bartender, scopri i cocktail da rivisitare, come partecipare e tutte le info sulla competizione.

Diego Vitagliano a Napoli è la migliore pizzeria del mondo per Big 7 Travel

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50 Best Pizzas In The World, la classifica della celebre rivista Big 7 Travel, vede sul gradino più alto la pizzeria 10 Diego Vitagliano di Napoli

B&B HOTELS continua il suo piano di espansione in Italia con una nuova apertura in Piemonte

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B&B HOTELS continua la sua crescita in Italia grazie alla recente acquisizione del B&B HOTEL Borgaro Torinese. Le strutture sul territorio italiano salgono così a 59

Antiche Terre Pacella lancia una campagna per creare una nuova cultura dell’olio

Antiche Terre Pacella lancia una campagna per creare una nuova cultura dell’olio

Alla Befana “Regaliamo un olio Made In Italy ai più piccoli”. È la campagna che lancia per l’Epifania l’azienda Antiche Terre Pacella, per creare una nuova cultura dell’olio in Italia

Il Prosecco DOC Rosé registra numeri da capogiro

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Le bollicine rosa italiane mettono d'accordo i consumatori di tutto il mondo: il Prosecco DOC Rosé sta registrando una domanda sempre maggiore e segna il trend del mercato dei vini spumanti.

2023 banco di prova per la tenuta del mondo del vino

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Il mondo del vino fa i conti con un 2023 che si presenta pieno di incognite, uno scenario in cui il dialogo tra gli interlocutori ai vari livelli della filiera sarà fondamentale per affrontarne le sfide.

ProUp di Gruppo Eurovo: arrivano due nuovi gusti per l’inverno

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Gruppo Eurovo amplia la linea di ProUp, la prima bevanda proteica senza latte, con due nuovi gusti ideali per l'inverno: Caffè e Cioccolato & Cookies

Assegnate le Platinum Medal 2023 di International Coffee Tasting

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Si è concluso International Coffee Tasting 2022, l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac)

Mazzetti d'Altavilla saluta un 2022 di crescita nel settore dei distillati e ricco di premi

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Mazzetti d'Altavilla ha ottenuto una nuova pioggia di riconoscimenti a livello internazionale tale da confermare l’obiettivo costante di elevazione degli standard produttivi da parte dell’azienda gestita dalla sesta e settima generazione della Famiglia Mazzetti.

Gelateria Cesare di Reggio Calabria presenta il gusto Pan del Brigante in edizione limitata

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Per festeggiare il nuovo anno appena iniziato, Gelateria Cesare propone un nuovo gusto di gelato in edizione limitata: Pan del Brigante.

Caffè naturale e riduzione dei consumi: ecco perché Didiesse ha puntato sulle macchine a cialde

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Didiesse ha da sempre puntato sulla tecnologia a cialda, un sistema sostenibile per l'ambiente che garantisce un caffè di qualità

Serena Wines 1881 sfonda il tetto dei 100 milioni di fatturato

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È tempo di bilanci per la storica azienda familiare di Conegliano Serena Wines 1881: sintesi dei risultati di fine anno e previsioni 2023

Cioccolato di Modica IGP e Pistacchio Di Raffadali DOP, vertice a Modica dei direttori

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A Modica vertice dei direttori del Consorzio del Pistacchio di Raffadali DOP e del Cioccolato di Modica IGP, durante il quale sono state affrontate le difficoltà riguardanti i problemi legati alla contraffazione

L'innovazione italiana al Sirha Lyon 2023

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Le eccellenze italiane della ristorazione, dell'ospitalità e dell'alimentazione trovano posto anche quest'anno al salone francese dedicato al food service Sirha Lyon. Inoltre i professionisti italiani saranno protagonisti di due importanti momenti di gara, la Coupe du Monde de la...

Capodanno, numeri record per lo spumante italiano

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Coldiretti: oltre otto italiani su 10 (84%) hanno preferito brindare al nuovo anno con le bollicine Made in Italy

Manovra, Assobibe: bene il rinvio sugar tax

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ASSOBIBE: il rinvio è segno di grande attenzione da parte del Governo verso la filiera delle bevande analcoliche. Adesso lavoriamo per la cancellazione

Nasce AD MAIORA, la novità di Sommelier Coach

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Le novità Sommelier Coach del 2023: nasce AD MAIORA, il Business Master che unisce lo studio sul vino alla crescita personale.

Il 2022 di Wilden.herbals: raddoppia il fatturato e investe in ricerca e sviluppo e sostenibilità

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Il risultato raggiunto da Wilden.herbal, che ha raddoppiato il fatturato 2021, è anche merito di continua ricerca e sviluppo di soluzioni sempre nuove, con un'attenzione particolare alla salute e alla sostenibilità.

Offerta di lavoro - Store manager per pizzeria d'asporto - Como

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Catena di pizzerie a Como (CO), in zona centro appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di store manager da inserire all'interno del proprio team.