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Torna rinnovata l'iniziativa #TavolaJRE
A partire dal 20 maggio e fino a dicembre nei ristoranti degli chef JRE Italia i clienti fino a 42 anni potranno degustare un menù al costo di 75 euro a persona
JRE-Italia festeggia i trentuno anni con nuovi ingressi e i progetti per il 2024
Durante il tradizionale Congresso Nazionale di JRE Italia sono stati presentati i progetti futuri, partnership e nuovi ingressi 2024
''A Taste of Ireland'': sapori d'Irlanda con Turismo Irlandese, Bord Bia e JRE Italia
In occasione dell’Ireland Week i menù di alcuni noti ristoranti di Milano e del resto d’Italia si vestono di verde grazie alle materie prime d’eccellenza
Alberto Basso è il nuovo Presidente JRE-Italia
Lo chef patron del Ristorante Trequarti - Val Liona , eletto nuovo Presidente della compagine italiana, succede a Filippo Saporito alla guida dell’Associazione
Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente
L’Asiago DOP racconta la sua autenticità ad operatori, stampa, alta ristorazione e appassionati
La figura del cuoco contemporaneo al centro del Simposio APCI
Al Simposio APCI oltre 200 cuochi presenti per seguire momenti di formazione e iniziare a tracciare insieme le regole per il “Manifesto della Figura Professionale del Cuoco”.
APCI: il 21 e il 22 marzo a Como il Simposio "Le Stelle della Ristorazione"
Il 21 e 22 marzo allo Sheraton Lake Como Hotel si terrà il Simposio di APCI "Le Stelle della Ristorazione". L’edizione 2022, rappresenta un momento di confronto importante sull’evoluzione della professione del cuoco
Presentate al Governo le proposte progettuali per il settore enogastronomico
APCI, ADG, JRE Italia e CHIC hanno preso parte al Tavolo dell’Enogastronomia con il Ministro Patuanelli e la Vice Ministra Todde per presentare attraverso un documento unico di #FareRete le proposte per la realizzazione di interventi mirati nel settore
APCI: Le Stelle della Ristorazione a Como per creare il Manifesto della figura professionale del Cuoco
Si terrà il prossimo marzo a Como il Simposio annuale APCI “Le Stelle della Ristorazione”, un momento di confronto sull’evoluzione della professione del cuoco
Legge di Bilancio: stanziati 76 milioni di euro per la ristorazione
Grazie all'impegno del gruppo #FareRete nella legge di Bilancio sono state inserite misure per il sostegno alle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano
La professione del cuoco va inserita fra i lavori usuranti!
Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (ADG), Associazione Professionale Cuochi Italiani (APCI), Charming Italian Chef (Chic) e JRE Italia alle istituzioni per chiedere che la professione del cuoco sia inserita tra i lavori usuranti.
Segnali concreti per la ristorazione: dal Governo taglio al cuneo fiscale
Nel documento programmatico di bilancio è stato inserito il taglio al cuneo fiscale, così come richiesto dalle principali associazioni della ristorazione.
Si è riunito il tavolo tecnico della Gastronomia Italiana con le principali associazioni della ristorazione
Si è riunito ieri 6 ottobre, per la prima volta, il tavolo tecnico dedicato alla Gastronomia Italiana con: ADG - Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Chic – Charming Italian Chef e JRE Italia.
JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry
In un difficile 2020, JRE Italia non si è fermata e ha scelto il mezzo digitale per far ritrovare i suoi associati e accogliere le new entry di quest'anno.
Coronavirus: APCI e le associazioni del settore promuovono un manifesto per ripartire
APCI e le associazioni di ristorazione, ospitalità e somministrazione di alimenti promuovono un manifesto per salvaguardare il settore durante l'emergenza sanitaria.
