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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

I consumi al tempo dell'inflazione. L'analisi di NielsenIQ fotografa il largo consumo in Italia

I consumi al tempo dell'inflazione. L'analisi di NielsenIQ fotografa il largo consumo in Italia

Come rispondono i consumatori all'inflazione? Come cambia il carrello della spesa? NielsenIQ prova a rispondere a queste e altre domande con l'indagine su "Lo stato del Largo Consumo in Italia”

Quality Award: ecco tutti i premiati dell'edizione 2023

Quality Award: ecco tutti i premiati dell'edizione 2023

Il Premio Quality Award, il riconoscimento attribuito ai prodotti di qualità attraverso il giudizio dei consumatori, annuncia i vincitori dell’ottava edizione, tra questi molti prodotti food di largo consumo

Largo consumo: l’eCommerce cresce del 9%

Largo consumo: l’eCommerce cresce del 9%

I dati dell’Osservatorio Digital Netcomm FMCG in collaborazione con NielsenIQ confermano il trend di crescita dell’eCommerce di beni di largo consumo.

Cosa mettono gli italiani nel carrello della spesa? I trend registrati da NielsenIQ che anche l'Horeca deve conoscere

Cosa mettono gli italiani nel carrello della spesa? I trend registrati da NielsenIQ che anche l'Horeca deve conoscere

NielsenIQ ci restituisce la fotografia de "Lo stato del Largo Consumo in Italia", una cartina al tornasole dei nuovi trend e necessità degli italiani, da cui gli operatori Horeca possono trarre numerosi spunti.

La spesa degli italiani tra rincari e nuovi trend. L'indagine IRI sul Largo Consumo

La spesa degli italiani tra rincari e nuovi trend. L'indagine IRI sul Largo Consumo

L'indagine IRI sui primi mesi del 2022 confuta le previsioni del 2021 sul largo consumo, alla luce del nuovo panorama d'incertezza offerto dal conflitto in corso.

Roadhouse eletta insegna dell’anno 2021-2022 per la ristorazione servita

Roadhouse eletta insegna dell’anno 2021-2022 per la ristorazione servita

Roadhouse conferma la sua leadership ricevendo il prestigioso riconoscimento Insegna dell’Anno Italia e numerosi altri premi su servizio, prodotto e customer experience

Alimentari e bevande nel largo consumo confezionato. I Salumi crescono a ritmo sostenuto

Alimentari e bevande nel largo consumo confezionato. I Salumi crescono a ritmo sostenuto

Alimentari e bevande trainano la crescita del Largo Consumo Confezionato e i Salumi crescono più della media dei freschi: un + 4,1%.

Digitale e multicanalità cambiano il modo di fare comunicazione, vendita e formazione nel mondo del vino

Digitale e multicanalità cambiano il modo di fare comunicazione, vendita e formazione nel mondo del vino

I dati del primo semestre 2021 confermano che digitale e multicanalità stanno modificando profondamente i processi di comunicazione, vendita e formazione del mondo enoico

Nuovi trend. Una previsione sul largo consumo tra fine 2021 e inizio 2022

Nuovi trend. Una previsione sul largo consumo tra fine 2021 e inizio 2022

IRI ha elaborato le previsioni sull'andamento dei mercati del Largo Consumo Confezionato per l'ultimo trimestre del 2021 e per il 2022.

Il successo delle vendite online e le performance dell'e-commerce nel largo consumo confezionato

Il successo delle vendite online e le performance dell'e-commerce nel largo consumo confezionato

Quali sono le caratteristiche del consumatore che acquista online nel canale del largo consumo confezionato? L'indagine IRI con i dati del secondo trimestre 2021.

Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì di Gruppo Montenegro su Japal.it

Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì di Gruppo Montenegro su Japal.it

Japal, ecommerce per le medio-grandi imprese del largo consumo, accoglie 3 nuovi brand del Gruppo Montenegro: Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì.

Sostenibilità. Più della metà degli italiani ridurrà l'acquisto di prodotti confezionati con plastica vergine

Sostenibilità. Più della metà degli italiani ridurrà l'acquisto di prodotti confezionati con plastica vergine

L'emergenza sanitaria non sposta l'attenzione dei consumatori alla sostenibilità e si dirige verso l'acquisto di prodotti con packaging green.

La spesa alimentare online si consolida come abitudine degli italiani

La spesa alimentare online si consolida come abitudine degli italiani

Presentate al Netcomm Forum Live gli ultimi dati IRI sulle vendite online di prodotti alimentari che svelano come il comparto contribuisca alla crescita complessiva del commercio digitale

La GDO risponde alla domanda di sostenibilità con il packaging

La GDO risponde alla domanda di sostenibilità con il packaging

Secondo quanto emerge dall'Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma, la GDO italiana è pronta a rispondere alla domanda di sostenibilità.

Ernesto Fornari è il nuovo Direttore Generale del Gruppo Apofruit

Ernesto Fornari è il nuovo Direttore Generale del Gruppo Apofruit

Il Gruppo Apofruit, che comprende Apofruit Italia, Canova e Mediterraneo Group, ha un nuovo direttore generale.

Food e vacanze: fa meglio il largo consumo confezionato dell'Horeca nell'estate 2020

Food e vacanze: fa meglio il largo consumo confezionato dell'Horeca nell'estate 2020

Ad Agosto vacanze più brevi, per lo più in case private, e minore frequentazione di bar e ristoranti incrementa gli acquisti nel Largo Consumo Confezionato. L'indagine IRI

Cala il numero dei prodotti a scaffale: poche referenze nuove nel post Covid

Cala il numero dei prodotti a scaffale: poche referenze nuove nel post Covid

Ancora oggi, dopo mesi dal lockdown, l'offerta di prodotti a scaffale nei negozi della Distribuzione Moderna rimane più bassa rispetto allo scorso anno.

L'E-Commerce nel Largo Consumo: i dati IRI sull'evoluzione del canale digitale

L'E-Commerce nel Largo Consumo: i dati IRI sull'evoluzione del canale digitale

Uno studio IRI mostra l'importanza del canale digitale nel Largo Consumo Confezionato, mettendo in risalto tutte le sue potenzialità.

Largo Consumo Confezionato: previsioni IRI per il secondo semestre 2020 e il 2021

Largo Consumo Confezionato: previsioni IRI per il secondo semestre 2020 e il 2021

IRI ha elaborato le previsioni sull’andamento dei mercati del Largo Consumo Confezionato per la seconda parte dell’anno in corso e per il 2021.

Osservatorio Immagino: la CSR nel carrello della spesa vale 3,8 miliardi di euro

Osservatorio Immagino: la CSR nel carrello della spesa vale 3,8 miliardi di euro

Un'approfondimento dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy rileva che i consumatori scelgono sempre più prodotti che rivendicano l'italianità e le scelte etiche in etichetta

Bevande: ottimi risultati nel 2019. Un focus sui succhi

Bevande: ottimi risultati nel 2019. Un focus sui succhi

L'indagine IRI sulle bevande e un focus sui succhi delinea i risultati del 2019 e i cambiamenti del mercato durante la pandemia e il lockdown.