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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mangaroca Batida de Côco, un sorso di Brasile per ogni occasione

Mangaroca Batida de Côco, un sorso di Brasile per ogni occasione

Mangaroca Batida de Côco è un liquore al cocco cremoso dal sapore naturale e travolgente ispirato a un drink tipico della tradizione brasiliana, ideale per evocare le atmosfere tropicali in ogni drink

Mercanti di Spirits distribuisce Bekerton London Dry Gin

Mercanti di Spirits distribuisce Bekerton London Dry Gin

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva Bekerton London Dry Gin.

Con Rump@blic Sicilian Legacy il brindisi di Pasqua è perfetto

Con Rump@blic Sicilian Legacy il brindisi di Pasqua è perfetto

Rump@blic Sicilian Legacy,  un single batch che nasce dall’expertise di Illva Saronno e delle Cantine Florio, è l’alleato perfetto per concludere il pranzo pasquale in abbinamento al cioccolato

Mercanti di Spirits presenta due tappe del The Grand Tour

Mercanti di Spirits presenta due tappe del The Grand Tour

Mercanti di Spirits fa tappa a Pescara e Peschici con il THE GRAND TOUR 2023, appuntamento di formazione a cura di Stefano Talice

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Nuccio Caffo della Distilleria F.lli Caffo SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Nuccio Caffo della Distilleria F.lli Caffo SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Nuccio Caffo, Amministratore Delegato della Distilleria F.lli Caffo SpA

Mercanti di Spirits presenta Ron Mulata Reserva Real

Mercanti di Spirits presenta Ron Mulata Reserva Real

Ron Mulata Reserva Real completa la gamma dei Ron Mulata importati in esclusiva per il mercato italiano da Mercanti di Spirits

Rum Santa Teresa 1796, il regalo perfetto per la Festa del Papà

Rum Santa Teresa 1796, il regalo perfetto per la Festa del Papà

SANTA TERESA 1796 è un rum ricco e raffinato dal finale sorprendentemente secco, perfetto per celebrare la Festa del Papà e coccolarlo in una giornata così importante

Gruppo Caffo 1915 in visita all'ambasciata italiana in Olanda

Gruppo Caffo 1915 in visita all'ambasciata italiana in Olanda

Il Gruppo Caffo 1915 ha fatto visita all'ambasciatore d'Italia in Olanda Giorgio Noviello, che si è complimentato con il team per il suo operato. L'azienda punta a rafforzare la sua presenza nei Paesi Bassi ritenuto un mercato strategico

È Alessandro Cuomo il vincitore italiano della Cointreau Margarita Challenge

È Alessandro Cuomo il vincitore italiano della Cointreau Margarita Challenge

Si prepara alle finalissime di Angers Alessandro Cuomo, il giovane bartender milanese vincitore italiano della Cointreau Margarita Challenge.

Bruno Vanzan presenta il suo nuovo liquore "Black Sinner"

Bruno Vanzan presenta il suo nuovo liquore "Black Sinner"

Bruno Vanzan lancia sul mercato "Black Sinner", un liquore al caffè naturale senza aggiunta di coloranti e di aromi artificiali frutto di un lavoro di ricerca e selezione durato oltre due anni

Casoni crea The Gibson Edition, la nuova linea di liquori che celebra il territorio italiano

Casoni crea The Gibson Edition, la nuova linea di liquori che celebra il territorio italiano

Nasce The Gibson Edition, nuova linea di liquori di CASONI che celebra il territorio italiano, in collaborazione con la startender londinese Marian Beke e Compagnia dei Caraibi, distributore esclusivo per il territorio nazionale.

Distilleria Petrone dedica Elixir Falernum ai 100 anni dell'Aeronautica Militare

Distilleria Petrone dedica Elixir Falernum ai 100 anni dell'Aeronautica Militare

Nasce la limited edition dell’Elixir Falernum della Distilleria Petrone per celebrare i 100 anni dell’Aeronautica Militare

Birra, vino e liquori negli Stati Uniti: come sono andati nel 2022 e cosa possiamo aspettarci per il 2023

Birra, vino e liquori negli Stati Uniti: come sono andati nel 2022 e cosa possiamo aspettarci per il 2023

Come si sono comportati birra, vino e liquori nel 2022 e cosa accadrà nel 2023? Gli esperti di NielsenIQ individuano 10 punti chiave per il mercato.

Bernard Arnault è l'uomo più ricco del mondo secondo la classifica di Forbes

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Bernard Arnault, CEO e fondatore di del colosso del lusso francese LVMH, che controlla diversi top brand del vino e dei liquori e distillati, diventa l'uomo più ricco del mondo secondo la classifica di Forbes

Masterclass CASONI a Bari con protagonista Amaro del Ciclista

Masterclass CASONI a Bari con protagonista Amaro del Ciclista

Amaro del Ciclista, prodotto di punta di CASONI FABBRICAZIONE LIQUORI, è stato protagonista di un’appassionante Masterclass per celebrare 200 anni di tradizione liquoristica italiana

"Amaru cu si Marita", gusto dolce e fruttato Made in Sicily

"Amaru cu si Marita", gusto dolce e fruttato Made in Sicily

Amaru cu si Marita è il nuovo amaro di fico rosso che punta a ritagliarsi un posto d'onore tra i migliori distillati di Sicilia

Cointreau festeggia i 75 anni del Margarita con il "Cointreau  Margarita Challenge"

Cointreau festeggia i 75 anni del Margarita con il "Cointreau Margarita Challenge"

La terza edizione del Cointreau Margarita Challenge torna in Italia e chiama all’appello i bartender più talentuosi, sfidandoli nella realizzazione creativa di uno dei cocktail più famosi al mondo, il Margarita.

Idee regalo da bere: le proposte di Natale Ilva Saronno

Idee regalo da bere: le proposte di Natale Ilva Saronno

Da Ilva Saronno per Natale tre cofanetti irresistibili, adatti a tutti i gusti, con alcune delle sue referenze più iconiche: Disaronno Velvet, Unicum, Rabarbaro Zucca

Al nuovo "Punto Rosso" Paolo Lazzaroni & Figli presenta il panettone artigianale

Al nuovo "Punto Rosso" Paolo Lazzaroni & Figli presenta il panettone artigianale

La Paolo Lazzaroni & Figli nel nuovo locale Punto Rosso, spazio atelier per la vendita dei famosi Amaretti e punto di ristoro per colazioni, pranzi e cocktail bar lancia il panettone artigianale realizzato con il maestro pasticcere Rolando Morandin.

Mercanti di Spirits presenta Corricella Agrumino Liqueur

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Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano il nuovo Corricella Agrumino Liqueur, mix di 5 agrumi differenti e frutto della riscoperta di un un'antica ricetta di una famiglia procidana

Manuel Greco è il nuovo Trade Marketing Manager di Casoni

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Casoni Fabbricazione Liquori Spa annuncia il rafforzamento della struttura di marketing con la nomina di Manuel Greco, in qualità di Trade Marketing Manager.

Campari Group acquisisce il 70% di Wilderness Trail Distillery, bourbon e whisky super premium

Campari Group acquisisce il 70% di Wilderness Trail Distillery, bourbon e whisky super premium

Campari Group acquisisce una partecipazione iniziale del 70% in Wilderness Trail Distillery, marchio super-premium di bourbon e rye whiskey in forte crescita, prodotto con cura artigianale in impianti di distillazione di prim’ordine.

Paolo Cosmi è il nuovo Responsabile Vendite del canale GDO di Gruppo Caffo 1915

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Gruppo Caffo 1915 rafforza la sua struttura commerciale con l’ingresso del professionista proveniente da una multinazionale del settore

Simone Bani trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition di Rossi d'Asiago

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La AkademyLab 20/20 Cocktail Competition della distilleria Rossi d’Asiago ha visto trionfare per questa seconda edizione Simone Bani bar manager de Al Malò di Brescia col suo cocktail “Nebbia di Montagna" realizzato con Kranebet della distilleria

La Distilleria Petrone è licenziataria liquoristica della FIGC

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L’Antica Distilleria Petrone, azienda liquoristica campana capitanata da Andrea Petrone, diventa licenziataria della FIGC - Federazione Italiana Giuoco Calcio – e vestirà i colori della Nazionale

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

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Intenso e vivace, il Vermouth di Paul si caratterizza per le note speziate prevalenti di chiodi di garofano, cannella e sentori fruttati di dattero, arancia candita, fino alle note marsalate conferite dal vino.

Troppi ingredienti artificiali nelle bevande. Ecco la startup che ridà valore alla genuinità

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Tramite liquori artigianali di vera frutta, la startup Paesano risponde alla richiesta di ingredienti naturali per raccontare la sicilianità autentica in Italia ed Europa.

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

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L’estate è sempre un buon momento per dedicarsi un drink rinfrescante, come aperitivo o after dinner. Ecco allora qualche suggerimento di Brockmas Gin per degustare i migliori cocktail a base gin, facili da preparare anche a casa.

Sette medaglie per Distilleria Nardini ai Bartender Spirits Awards

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Continuano i successi in casa Nardini che si aggiudica ben sette medaglie ai prestigiosi Bartender Spirits Awards, tra cui un oro per Virtù di Rabarbaro

Lo chef Roberto Di Pinto firma due liquori in collaborazione con Flavio Esposito

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O'Limoncello Milano-Napoli e Amaro D' 'O Nonno sono i due fine pasto realizzati dallo chef Roberto Di Pinto con il "bar chef" Flavio Esposito