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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pesto On The Road: il ristorante Santamonica arriva nelle case di tutta Italia

Pesto On The Road: il ristorante Santamonica arriva nelle case di tutta Italia

Il ristorante Santamonica porterà i profumi e i sapori della sua Genova in tutta Italia in massimo 24 ore grazie al progetto di pesto delivery.pe

Simonelli Group: spazi rinnovati nei coffee shop, attrezzature e formazione. Le nuove coordinate dell'esperienza caffè

Simonelli Group: spazi rinnovati nei coffee shop, attrezzature e formazione. Le nuove coordinate dell'esperienza caffè

Il nuovo concept di McCafè appena inaugurato in Cina è un esempio della nuova concezione di una specialty coffee ezperience secondo l'idea di Simonelli Group

Il Black Friday del Birrificio Gritz è ricco di offerte

Il Black Friday del Birrificio Gritz è ricco di offerte

La Danda, la Camilla, la Graziella, la Barbara, anche la Birra di Natale di Gritz scontate in occasione del Black Friday.

Degustazioni ed enigmi accompagnano il protagonista del nuovo cyber thriller "John Falco"

Degustazioni ed enigmi accompagnano il protagonista del nuovo cyber thriller "John Falco"

John Falco è un critico enologico e il capo di un gruppo segreto di hacker. Inizia così un thriller da assaporare fra misteri e un tour enogastronomico.

Panettoni per beneficenza da grandi nomi del food

Panettoni per beneficenza da grandi nomi del food

I Maestri Pasticceri di Athletichef e dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, assieme al Consorzio del Prosciutto di Parma, si uniscono per raccogliere fondi a favore del Nuovo Centro Oncologico dell’Ospedale di Parma.

We Are Fiber fotografa la situazione del food delivery in tempi di pandemia

We Are Fiber fotografa la situazione del food delivery in tempi di pandemia

L'Osservatorio Food Delivery di We Are Fiber rileva i principali problemi incontrati da rider e clienti del food delivery e offre 3 consigli per migliorare il servizio di consegna a domicilio

I calici di Natale in edizione limitata da Stella Artois

I calici di Natale in edizione limitata da Stella Artois

Grazie a un’esclusiva promozione, nei punti vendita selezionati per la promozione sarà possibile ricevere a casa una coppia di calici limited edition a fronte di una spesa minima di prodotti Stella Artois.

Operazione Zero Pensieri sui forni professionali TAP Tecnoinox: il pay-per-use che sfida la crisi da lockdown

Operazione Zero Pensieri sui forni professionali TAP Tecnoinox: il pay-per-use che sfida la crisi da lockdown

Tecnoinox va incontro alle esigenze dei professionisti e presenta Zero Pensieri, una formula particolarmente vantaggiosa di servizio pay per use valida sui forni di alta gamma TAP.

Unionbirrai: il settore della birra artigianale italiana è in crisi

Unionbirrai: il settore della birra artigianale italiana è in crisi

Un monitoraggio di Unionbirrai ha rilevato che dall'inizio della pandemia molti birrifici artigianali italiani hanno subito crolli del fatturato con contrazioni anche del 90%

La solidarietà di uno chef: Gaio Giannelli offre pasti ai bisognosi ogni sabato

La solidarietà di uno chef: Gaio Giannelli offre pasti ai bisognosi ogni sabato

Giannelli è il titolare della trattoria Pozzo di Bugia e ogni sabato offre 200 pasti e pacchi alimentari a chi è in difficoltà.

Bonduelle Food Service presenta la nuova gamma di surgelati BIO

Bonduelle Food Service presenta la nuova gamma di surgelati BIO

La nuova gamma bio di Bonduelle Food Service in tre referenze adatte per una vasta gamma di preparazioni risponde alle nuove esigenze del Fuori Casa, alla ricerca di cibi biologici e naturali.

Il Pugliettone di Natale racconta la Puglia secondo la Dolceria Sapone

Il Pugliettone di Natale racconta la Puglia secondo la Dolceria Sapone

Il Pugliettone è l’idea della Dolceria Sapone che racchiude tutti i sapori tipici pugliese in una ceramica di Grottagle finemente lavorata.

Rancilio: tecnologia Steady Brew su tutta la gamma di macchine per caffè espresso a caldaia singola

Rancilio: tecnologia Steady Brew su tutta la gamma di macchine per caffè espresso a caldaia singola

Rancilio ha annunciato che ora la tecnologia Steady Brew è presente su tutte le macchine per caffè espresso a caldaia singola, da Classe 5 fino a Classe 11.

Il nuovo Prosecco DOC Treviso Rosè Brut da Follador per la Giornata contro la violenza sulle donne

Il nuovo Prosecco DOC Treviso Rosè Brut da Follador per la Giornata contro la violenza sulle donne

La famiglia Follador celebra la Giornata internazionale contro la violenza sulle donne con il nuovo Prosecco DOC Treviso Rosè Brut.

Italgelato lancia i nuovi gusti dei suoi dessert

Italgelato lancia i nuovi gusti dei suoi dessert

Italgelato lancia sul mercato una nuova gamma di prodotti, i dessert dal gusto: Tiramisù, Limone e Amaretto, Chocolate Explosion e Cheesecake Fragola.

Il tradizionale calendario Gruppo Bracca Pineta dedica il 2021 alla magia dell'acqua

Il tradizionale calendario Gruppo Bracca Pineta dedica il 2021 alla magia dell'acqua

Il tradizionale calendario dello storico Gruppo Acque Minerali Bracca e Pineta dedica il nuovo anno alla magia dell’acqua.

TheFork e Fipe: intesa su delivery, asporto e pagamenti digitali

TheFork e Fipe: intesa su delivery, asporto e pagamenti digitali

Intesa trovata tra FIPE e TheFork per il sistema di pagamento TheFork PAY. Le due realtà hanno deciso di collaborare anche i servizi di asporto e consegna a domicilio da pubblicizzare tramite la piattaforma

La Primula lancia la campagna #AdottaUnCandito

La Primula lancia la campagna #AdottaUnCandito

Da Un piccolo negozio di Treviglio ai riconoscimenti nazionali: qualità artigianale e ricerca di gusti inaspettati per la Primula di Mattia Premoli.

Molino Naldoni collabora alla creazione di un integratore utile nella lotta al Covid-19

Molino Naldoni collabora alla creazione di un integratore utile nella lotta al Covid-19

Molino Naldoni fornirà nell'ambito di un progetto europo e in collaborazione con l'Università di Bologna germe di grano per la creazione di un integratore che aiuterà il sistema immunitario a contrastare gli effetti del Coronavirus

Vino e GDO: aumentano le vendite nell'anno del Covid

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Presentata a Wine2Wine la ricerca dell’IRI per Vinitaly. Crescono i volumi di vendita di vino nella GDO e delle vendite online.

Piz Factor: qual è la migliore pizzeria di Milano su Instagram?

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Nasce da un’idea dei milanesi Alex Roggero e Mirco Tea Piz Factor, il nuovo format digitale per eleggere la migliore pizzeria di Milano in chiave “social”.

Medaglia d'Oro per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore

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Conquista il Concours Mondial de Bruxelles - Spirit Selection 2020 ed è oro per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore.

Le attrezzature KitchenAid da oggi per i corsi amatoriali di Congusto Gourmet

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I partecipanti ai corsi amatoriali Congusto Gourmet hanno a disposizione attrezzature altamente performanti grazie a KitchenAid.

Deliveroo propone le Black Boxes: menu a sorpresa per il Black Friday

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In occasione del Black Friday, la giornata dedicata allo shopping online, Deliveroo lancia menù speciali a sorpresa ordinabili in esclusiva sulla sua piattaforma.

FIPE chiede lo stato di crisi per la Ristorazione Collettiva

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Fipe lancia l’allarme e invoca l’intervento immediato del Governo per la Ristorazione Collettiva che registra incredibili cali ma non beneficia di aiuti

Victoria Arduino: NEO. è la tecnologia che fa la differenza sulla macchina PRIMA

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La tecnologia NEO applicata al motore di PRIMA permette di riscaldare solo l'acqua necessaria per l'erogazione, portando l'esperienza dell'espresso made by Victoria Arduino a un nuovo livello.

Kreatek presenta la nuova generazione di erogatori di bevande fredde per alberghi e aree ristoro

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Le macchine KEILA & KIBO JUICE di Kreatek rappresentano la nuova generazione di erogatori di bevande fredde lanciati dall'azienda italiana specializzata nel comparto "Breakfast".

Support Your Local Bar, l'iniziativa di IlGin.it per sostenere i locali

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Con l'iniziativa Support Your Local Bar IlGin.it dà la possibilità ad ogni locale di portare a casa dei clienti un gin personalizzato con il proprio logo

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

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Festeggia quest’anno 50 anni l’Amaro Toccasana di Teodoro Negro, premiato al Roma Bar Show con l'Excellence Spirits Award.