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Doglioni Majer guida Ucimac, che rappresenta Costruttori di Macchine per caffè espresso professionali e Attrezzature per bar di Anima Confindustria.
Cioccolato al latte con all’interno granella di wafer nel simpatico aspetto di un buffo e "goloso" Babbo Natale. È KitKat Santa.
Levissima+ Vitamine B è l’alleato per restare idratati e mantenere un normale metabolismo energetico
Frutto della collaborazione di Cantina di Soave con la pasticceria siciliana Fiasconaro, il panettone è omaggio al Re della Valpolicella perfetto per Natale
Lo chef Marco Ambrosino del "28 Posti" ha elaborato una proposta food ad hoc per la consegna a domicilio in grado di soddisfare tutti i palati
Le Bibite Sanpellegrino vincono nella categoria design degli ADCI Awards grazie all’esclusivo packaging realizzato in collaborazione con TOILTEPAPER
Birra Peroni annuncia la nomina di Federico Corbari come Head of On Premise Channel, a diretto riporto di Davide Gibertini, Sales & Distribution Director.
L'Osservatorio TUTTOFOOD offre un'analisi sul cambiamento del rapporto tra italiani e cibo durante il lockdown e prospettive future per il comparto food&beverage
Le Distillerie Bonollo Umberto di Padova presentano un’importante ricerca sul consumo della grappa in riferimento al pubblico femminile.
Quando la tradizione incontra la materia prima locale e uno chef innovativo, nascono prodotti sorprendenti, come quelli proposti da Il Marin di Genova per Natale.
Con il Premio Industria Felix Serenissima Ristorazione è stata riconosciuta tra le principali imprese italiane del settore Ristorazione per performance gestionali e affidabilità finanziaria
La pizza in barattolo fa storcere il naso agli amanti della tradizione ma potrebbe essere un'idea originale per una monoporzione da consegnare a domicilio. Quanti accetteranno di non poter mangiare la pizza con le mani?
Fernet-Branca in occasione del suo 175° Anniversario ha deciso di collaborare con quattro Cocktail Bar di Milano per realizzare le nuove latte natalizie.
Una partnership nel segno della continua ricerca e voglia di innovare, a partire dalla formazione delle nuove generazioni, per Campus Peroni.
La Locanda dei Giurati, ristorante di cucina italiana con brace a Como, ha attivato un servizio di take away e delivery a pranzo e cena.
La prestigiosa competizione internazionale Roma Bar Show ha selezionato l'Amaro Piemontese fra le eccellenze, confermandone il valore, già premiato in altre occasioni internazionali.
Facebook e il Touring Club Italiano propongono nel progetto #piccolegrandiimprese una mappa dei Borghi Arancioni d'Italia per supportare la vendita online di prodotti agroalimentari, enogastronomici e artigianali a km0
Secondo i dati di Unesda, riportati da Assobibe, nessun altro settore ha fatto meglio in Europa: sempre meno zuccheri nei Soft Drink. In Italia -20% in 8 anni.
Fipe porta la testimonianza di alcuni gestori di caffè storici del nostro Paese, attività tra le più colpite dalla crisi del settore causata dal Coronavirus
MARR riporta un bilancio positivo per il terzo trimestre, migliorando così i risultati a partire da settembre rispetto alla chiusura del primo trimestre.
Uno studio dell'Osservatorio Just Eat ha analizzato gusti, preferenze, abitudini e il rapporto con il food delivery degli studenti in questo 2020.
Il vero espresso italiano a casa come al bar. È questa la promessa di Lavazza A Modo Mio SMEG, nata dall'incontro fra due eccellenze del Made in Italy.
Sara Preceruti, la giovane chef dallo stile istintivo e creativo di Acquada, ha dato il via per la prima volta al suo servizio di delivery e asporto.
Bicchieri compostabili e palette in legno di betulla biodegradabili sono le novità proposte da Caffè Borbone per un'esperienza sempre più ecosostenibile.
Costa Family Foundation e Andrea Tortora creano il panettone che sostiene Lum Ha’, un’azienda agricola del Chichihuistan in Messico.
Firma la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors Group Davide Livermore, ed è fra i protagonisti del progetto Think Together promosso dall'azienda.
Al centro dell'assemblea di Fipe il problema della ristorazione ai tempi del Covid, un dibattito aperto e in continuo divenire.
Tre incontri online con consigli e ricette per creare un menu natalizio con l’insolita e gustosa presenza di caffè tra gli ingredienti, dal primo al dolce passando per un buon cocktail grazie ai live di Caffè Milani.