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Zio Rocco e Ernst Knam realizzano insieme il "Tiramibù foresta"

Zio Rocco e Ernst Knam realizzano insieme il "Tiramibù foresta"

Rocco Cannavino e Ernst Knam si sono incontrati a Napoli, nel laboratorio di “Zio Rocco”, e hanno preparato insieme il dolce perfetto

Il pastry chef Damiano Carrara è il volto del Mascarpone Galbani Santa Lucia

Il pastry chef Damiano Carrara è il volto del Mascarpone Galbani Santa Lucia

Damiano Carrara diventa il volto del mascarpone Santa Lucia ed è protagonista dei nuovi pack del prodotto.

Ecco i vincitori della Tiramisù World Cup 2023!

Ecco i vincitori della Tiramisù World Cup 2023!

L'edizione 2023 di Tiramisù World Cup ha visto trionfare Patricia Guerra per la ricetta originale e Mario De Santis con un creativo Tiramisù Dalì alla cannella.

Con il nuovo GIM Mascarpone e Gorgonzola Galbani la felicità è a portata di forchetta

Con il nuovo GIM Mascarpone e Gorgonzola Galbani la felicità è a portata di forchetta

Galbani lancia Gim, specialità casearia a base di Mascarpone e Gorgonzola DOP che racchiude l’unione di dolcezza e gusto deciso

Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa

Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa

Si è conclusa la Tiramisù World Cup 2022. Per la ricetta tradizionale ha vinto il dolce di Giuseppe Salvador, con la migliore ricetta creativa si aggiudica il primo posto Marina Summa, che ha unito in un'unica ricetta le sue due passioni: il tiramisù e il cannolo siciliano.

Granarolo presenta la linea di ingredienti "Cucina ad Arte"

Granarolo presenta la linea di ingredienti "Cucina ad Arte"

Granarolo Cucina ad Arte è una gamma di ingredienti pensata per chi cerca bontà, genuinità, qualità ed elevate prestazioni, unite alla facilità di utilizzo.

Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni

Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni

Anche quest'anno torna la "Tiramisù World Cup", la competizione dedicata a non-professionisti per creare il tiramisù più buono del mondo.

Nielsen registra i trend di acquisto pre-pasquali: colombe e uova al ribasso

Nielsen registra i trend di acquisto pre-pasquali: colombe e uova al ribasso

Le vendite della GDO, secondo dat Nielse, continuano a crescere, ma i prodotti della Pasqua fanno registrare un calo: -33,9% le uova e -50,4% le colombe.