Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Epta cede il business delle celle frigorifere a marchio MISA a Purever Industries

Epta cede il business delle celle frigorifere a marchio MISA a Purever Industries

Epta annuncia di aver siglato un accordo con Purever Industries finalizzato alla cessione del business produttivo e commerciale di celle frigorifere MISA

Mondelez International genera in Italia un valore aggiunto di 514 milioni di euro!

Mondelez International genera in Italia un valore aggiunto di 514 milioni di euro!

Un'impatto sull'occupazione di oltre 6.700 posti di lavoro e attività che generano 514 milioni di euro di valore aggiunto: è Mondelez International in Italia.

Jägermeister in Italia si conferma come il terzo marchio più venduto nella categoria amari

Jägermeister in Italia si conferma come il terzo marchio più venduto nella categoria amari

Jägermeister è il terzo marchio più venduto nella categoria amari e il liquore alle erbe più amato al mondo. Ora guarda al mercato Italia.

La GDO italiana tra discontinuità e nuova normalità. Lo studio Mediobanca

La GDO italiana tra discontinuità e nuova normalità. Lo studio Mediobanca

L'indagine Mediobanca contiene un'analisi approfondita di tutti i main player della Gdo alimentare italiana e dei maggiori operatori di quella internazionale.

Il prezzo della carne è aumentato del 3,3% in un anno

Il prezzo della carne è aumentato del 3,3% in un anno

Nel febbraio 2024, la maggior parte dei paesi dell’UE ha segnalato un aumento dei prezzi della carne, rispetto a febbraio 2023. Ecco i dati Eurostat.

Tendenze chiave per il mercato del vino statunitense nel 2024

Tendenze chiave per il mercato del vino statunitense nel 2024

I dati IWSR mostrano che Millennial, segmenti premium e mercati di esportazione potrebbero contribuire a migliorare le prospettive per la categoria vini USA.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su Cacao, Pistacchi e Cereali

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su Cacao, Pistacchi e Cereali

Ogni settimana Aretè invia gli highlight sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati.

I consumi alimentari delle famiglie italiane sono aumentati del +8,1% nel 2023

I consumi alimentari delle famiglie italiane sono aumentati del +8,1% nel 2023

L'indagine Ismea sui consumi delle famiglie ci racconta com'è cambiato il potere d'acquisto e quali sono i nuovi trend che si riflettono nel fuori casa.

Nel vortice dei rincari Horeca e Largo Consumo. I dati Ismea-NielsenIQ

Nel vortice dei rincari Horeca e Largo Consumo. I dati Ismea-NielsenIQ

Il Largo Consumo è tra i settori più colpiti dall'aumento dei prezzi, con il Fuori Casa, ma si aprono prospettive migliori sui consumi da febbrai

Nel	2028 il mercato dell’Intelligenza Artificiale nel settore alimentare varrà oltre 43 miliardi

Nel 2028 il mercato dell’Intelligenza Artificiale nel settore alimentare varrà oltre 43 miliardi

Dalla ricerca del Team Innovation di PwC Italia si evince come l'IA nell'industria alimentare sta provocando già tanti stravolgimenti, pur non essendo diffusa.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté sull'Olio di palma

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté sull'Olio di palma

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: olio di palma.

Nuova strategia di crescita per Unilever: la divisione gelati diventa indipendente

Nuova strategia di crescita per Unilever: la divisione gelati diventa indipendente

Nei giorni scorsi Unilever ha annunciato un nuovo piano per accellerare la sua crescita che comprende anche la scorporazione della divisione gelati

Export di farine e semole italiane: ottimi risultati anche nel 2023 attestano qualità made in Italy

Export di farine e semole italiane: ottimi risultati anche nel 2023 attestano qualità made in Italy

Questo trend positivo, secondo Italmopa, riflette l'eccellenza e la versatilità dei prodotti molitori italiani, fondamentali per il settore alimentare italiano.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Noci e Pomodoro da industria

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Noci e Pomodoro da industria

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: noci e pomodoro da industria.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Frumento duro e Arachidi

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Frumento duro e Arachidi

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: frumento duro e arachidi.

Cereali: aumenta l’import, crollano i prezzi. Confagricoltura invoca un'inversione di tendenza

Cereali: aumenta l’import, crollano i prezzi. Confagricoltura invoca un'inversione di tendenza

Confagricoltura lancia l’allarme sul crollo dei prezzi all’origine dei cereali, che graverà a lungo andare sulla continuità produttiva delle imprese.

Stati Uniti primi al mondo per consumi di vino, quello italiano però perde quote negli States

Stati Uniti primi al mondo per consumi di vino, quello italiano però perde quote negli States

Il Report di Nomisma Wine Monitor scatta una fotografia ai consumi di vino nel Nord America (USA e Canada), mostrando un calo di presenza del vino italiano.

Alcolici: in Europa il settore supera i 9 miliardi di euro di export globale nel 2023

Alcolici: in Europa il settore supera i 9 miliardi di euro di export globale nel 2023

Supera i 9 miliardi l'export di alcolici UE nel 2023, cifra che segna un calo in valore del 7% rispetto al 2022, anno forte di riapertura delle frontiere.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uva Passa e Latte e Derivati

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uva Passa e Latte e Derivati

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: uva passa e latte e derivati.

Fatturato record nel 2023 per AB InBev

Fatturato record nel 2023 per AB InBev

AB InBev, che annovera tra i marchi di punta Budweiser, Stella Artois e Corona, archivia il il 2023 con ricavi in crescita del 7,8%.

Come cambia il carrello della spesa nel 2024? Ce lo racconta l'indagine NIQ

Come cambia il carrello della spesa nel 2024? Ce lo racconta l'indagine NIQ

Cala il potere di spesa e cambiano le abitudini di consumo degli italiani. Nel report NIQ, tra i nuovi trend: attenzione al benessere e strategie di risparmio.

Coca-Cola HBC: i risultati del 2023 mostrano una crescita dovuta soprattutto ai rincari

Coca-Cola HBC: i risultati del 2023 mostrano una crescita dovuta soprattutto ai rincari

Coca-Cola HBC ha presentato i risultati finanziari per i dodici mesi chiusi al 31 dicembre 2023.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su cereali e lenticchie

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su cereali e lenticchie

Ogni settimana Aretè invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: focus su cereali e lenticchie.

A gennaio lieve aumento dell'inflazione, ma i beni alimentari invertono la tendenza

A gennaio lieve aumento dell'inflazione, ma i beni alimentari invertono la tendenza

I dati Istat di gennaio ci mostrano una lieve risalita dei prezzi: l'indice nazionale dei prezzi al consumo è aumentato, ma non quello dei beni alimentari.

Crescono i ricavi di Heineken nel 2023: +4,9% e grande impegno per il futuro

Crescono i ricavi di Heineken nel 2023: +4,9% e grande impegno per il futuro

Per il 2024, Heineken si impegna a concentrarsi sulla crescita dei ricavi, bilanciando volume e valore attraverso investimenti continuativi nei marchi.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè sul riso

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè sul riso

In un contesto di offerta superiore rispetto al record negativo della scorsa campagna, i prezzi per diverse referenze stanno registrando trend ribassisti.

Moak chiude il 2023 con il fatturato in crescita del  36.82%

Moak chiude il 2023 con il fatturato in crescita del 36.82%

Caffè Moak continua a crescere e chiude il 2023 con 25 milioni di euro di fatturato, un aumento del 36.82% rispetto all’anno precedente

Cacao e Gas & Power. Le novità da Aretè sui principali mercati food e fuori casa

Cacao e Gas & Power. Le novità da Aretè sui principali mercati food e fuori casa

Ogni settimana Aretè invia gli highlight sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati da

I superalcolici guadagnano terreno su birra e vino negli USA. Ecco i dati e i trend del fenomeno

I superalcolici guadagnano terreno su birra e vino negli USA. Ecco i dati e i trend del fenomeno

Superalcolici in crescita negli USA: sorpassano birra e vino, dimostrando resilienza e adattabilità nel mercato. Lo studio di Distilled Spirits Council of US.

Gli italiani verso un consumo sempre più consapevole delle bevande alcoliche. La ricerca CGA by NIQ

Gli italiani verso un consumo sempre più consapevole delle bevande alcoliche. La ricerca CGA by NIQ

Nell'indagine svolta a dicembre 2023, emerge come gli italiani avessero previsto di consumare meno bevande alcoliche a gennaio 2024. Ecco i risultati.