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L’Apicoltura Luca Finocchio porta il miele d’Abruzzo sul tetto del mondo

Ancora medaglie prestigiose nel 2023: eletti come “Miglior miele d’Italia” per quattro varietà, due ori e un platino incassati in Gran Bretagna

L’Apicoltura Luca Finocchio porta il miele d’Abruzzo sul tetto del mondo

Ancora medaglie prestigiose nel 2023: eletti come “Miglior miele d’Italia” per quattro varietà, due ori e un platino incassati in Gran Bretagna

Novità in casa Ricola: la caramella Echinacea Miele e Limone

Dal cuore delle Alpi arriva Echinacea Miele e Limone, una caramella ideale per tutti, ricca di gusto e di vitamina C

Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo

Apicoltura Piana arricchisce la gamma dei suoi mieli dedicati al settore Horeca con nuove proposte di qualità pensate appositamente per bar, hotel e ristoranti

Bee Day. Sono le api il segreto dei 488 formaggi italiani

In occasione del 20 maggio, il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” lancia uno speciale con consigli di abbinamento con il miele

Jack Daniel’s Tennessee Honey per la salvaguardia delle api

Dal 15 al 21 maggio in esclusiva su Tannico un barattolo di pregiato miele in regalo con l’acquisto di ogni bottiglia di Jack Daniel’s Tennessee Honey

Gli Squeeze di Apicoltura Piana vincono ai “DolciSalati&Consumi Awards 2023” di Tespi Mediagroup

L’innovativa e rivoluzionaria linea Squeeze di Apicoltura Piana per il confezionamento del miele si aggiudica i Tespi Awards per la categoria Miglior Innovazione di Prodotto Spalmabili.

Ambrosoli celebra il centenario con il libro: "Ambrosoli. Una storia di famiglia e d’impresa"

Il libro di di Alessandro Ambrosoli e Silvia Cadrega racconta una storia centenaria che guarda al futuro con la stessa visionaria dedizione con cui Giovanni Battista Ambrosoli gettò le basi per la più dolce delle imprese

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l'accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie

Consorzio della Finocchiona IGP: prosegue il progetto di salvaguardia delle api

Consorzio della Finocchiona IGP avvia un’operazione con un impatto su circa 300mila api protette e 300 milioni di fiori impollinati l’anno

Gruppo Eurovo presenta il primo miele de "Le Naturelle Amiche delle Api" e due ricette a tema per i professionisti del foodservice

Gruppo Eurovo presenta il primo miele firmato le Naturelle, frutto di un importante progetto di ripopolamento apiario all’interno degli allevamenti di proprietà dell’azienda. E per mostrare il dolce legame fra le uova e il miele, ecco due ricette a tema!

Gelato e biodiversità. Un evento unisce la gelateria Tonka e i mieli di Ape d'Oro

Il 15 ottobre l'azienda apistica Ape d'Oro condurrà i visitatori alla scoperta della biodiversità e del gelato, grazie alla collaborazione con la gelateria Tonka.

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Club Honey

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Club Honey che nasce dall’unione di miele e pappa reale al Ron Caracas Club Anejo 8

Una preziosa pubblicazione documenta l'importanza delle api nell'antico Egitto

“Gli Egizi e le api", l'ultimo libro di Pierangelo Mengoli racconta l'importanza delle api nell'antico Egitto. Una storia molto lunga, che prosegue oggi con la grande cura posta da aziende come Apicoltura Piana

3Bee lancia la Box 3Bee, la guida interattiva per adottare un alveare

la Box 3Bee è in TV e in tutti i negozi fisici: è la prima guida interattiva per adulti e bambini che permette di adottare un alveare a distanza e racconta la storia del miele e delle api in Italia

Acetificio Mengazzoli presenta gli Acidulati Wo’t

Sono nati gli Acidulati Wo’t (World of taste) dell’Acetificio Mengazzoli, una linea di prodotti composta da sei referenze: riso, miele, malto, dattero, banana, ananas

Per la Giornata Mondiale della Biodiversità, Mulino Bianco lancia "Rigoli Special Edition"

50 milioni di Rigoli Mulino Bianco con uno speciale stampo con api e fiori per celebrare la Giornata Mondiale della Biodiversità. 

Apicoltura Piana presenta la nuova linea di miele

Apicoltura Piana presenta una nuova gamma di prodotti 100% Made in Italy nei gusti floreali Millefiori, Acacia, Arancio e Castagno

Miele e Miscelazione: tre cocktail per l'autunno di Mattia Pastori

Mattia Pastori in collaborazione con Mielizia, propone tre ricette creative pensate per esaltare il miele in tutte le sue varietà

Prima colazione in hotel. Gusto, qualità e praticità con il nuovo Dispenser Boschetti

Dalla creatività e qualità di FIRST for Professionals, Boschetti Alimentare e IDEA PLAST nasce il nuovo dispenser Boschetti per la prima colazione in hotel.

Ristorazione. Al via l'evento B2B "A tavola con il Guatemala"

"A tavola con il Guatemala" è l'evento che punta a creare sinergie fra 15 aziende centroamericane e il mondo Horeca italiano.

Disastrosa la produzione di miele quest'anno. Api e apicoltori in grave affanno

Un 2021 disastroso anche sul fronte miele. In quasi tutte le regioni le produzioni hanno avuto un forte calo, arrivando anche ad azzerarsi.

Stars of Taste, il primo consorzio gastronomico europeo che propone eccellenze ai ristoratori

King of Truffles, Galardo olio, Abies Lagrimus e Beesweet sono le 4 aziende europee del progetto Stars of Taste che mira a promuovere prodotti di qualità per il mondo della ristorazione puntando soprattutto sui mercati scandinavi

Darbo innova il buffet della colazione con i nuovi dispenser di creme di frutta e miele

Eleganti e pratici, i nuovi dispenser Darbo rendono i buffet della colazione in hotel ancora più funzionali e invitanti.

Miele pugliese: nasce la sezione "Apicoltura" di Cia Levante

Per dare voce agli alveari censiti in Puglia è nata la sezione "Apicoltura" nell’ambito della Cia-Agricoltori italiani dell’area Levante.

Ricola con Slow Food e i Mieli di Alta Montagna Alpina del Presidio per le api

Con questo nuovo sodalizio Ricola vuole affiancarsi a Slow Food, impegnata nella sensibilizzazione sul drammatico declino delle popolazioni di api.

Grana Padano DOP: uno studio suggerisce i migliori abbinamenti

Il Consorzio di Tutela Grana Padano DOP ha realizzato uno studio in collaborazione con diversi professionisti che suggerisce i migliori abbinamenti tra Grana e vino, birra e miele

Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi protagoniste a Festambiente

Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi saranno al fianco di Legambiente per la XXII edizione del Festival Nazionale Festambiente dal 19 al 23 agosto a Grosseto

Nielsen registra i trend di acquisto pre-pasquali: colombe e uova al ribasso

Le vendite della GDO, secondo dat Nielse, continuano a crescere, ma i prodotti della Pasqua fanno registrare un calo: -33,9% le uova e -50,4% le colombe.