Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Alla scoperta del Manhattan tra storia, leggende, curiosità e ricetta IBA
Dalle sue misteriose origini nella New York del XIX secolo alle citazioni nei media alla ricetta: ecco tutto quello che c'è da sapere sul Manhattan
Cavaliere di Franciacorta: un cocktail elegante e fresco per celebrare il Tequila Day
Oggi 24 luglio si celebra il Tequila Day: Fabrizio Valeriani, Bar Manager de Il Marchese, propone una ricetta con tequila ideale per l'aperitivo
Al MOR di Trieste cocktail nel segno della creatività e dell’effetto ''wow''
Vincitore della prima edizione della Trieste Cocktail Week, Mor è uno dei templi del bere miscelato della città e senza dubbio merita una visita
Alla scoperta del French 75: storia, curiosità, abbinamenti
Cocktail vintage a base di champagne e gin, il French 75 prende il nome da una potente arma da guerra. Ed è stato protagonista del film “Casablanca"
WunderKong: a Roma un nuovo paradiso per gli amanti della mixology
A Roma Wunderbar e Drink Kong hanno dato vita WunderKong, un progetto temporaneo che vuole dare respiro internazione alla mixology della capitale
Enosake, a Roma la nuova insegna che punta a far conoscere i grandi distillati giapponesi
Dopo Astemio e Quartino, l’imprenditore Marco Wu apre a San Giovanni un’enoteca dedicata alle migliori referenze del Giappone
La drink list diventa una Treccani della mixology al Bob Milano
Il BoB ha celebrato il 6° anniversario e rinnovato la drink list con l'obiettivo di promuovere la cultura del bere miscelato con un progetto articolato
D’STILLA: la nuova linea di spirits di LABO Officine Pantesche che celebra Pantelleria
La nuova linea di spirits D’STILLA comprende una collezione di 4 distillati concepiti per valorizzare l’essenza più autentica dell’isola
Alla scoperta del Mary Pickford: storia, curiosità, abbinamenti
Classico della mixology cubana, nato negli anni '20 e diventato famoso in tutto il mondo, il Mary Pickford deve il nome ad una delle prime star di Hollywood
Bonollo OF presenta OF Jazz, il cocktail ufficiale di Umbria Jazz, realizzato con Danilo Rea
In occasione di Umbria Jazz, Bonollo svela il nuovo cocktail OF Jazz, creato in collaborazione con il celebre pianista Danilo Rea
Dieci consigli per preparare un Mojito perfetto
Ecco dieci suggerimenti per creare un Mojito eccellente che, oltre a rispettare la tradizione, si distinguerà per qualità, freschezza e profumo
Colibrì, il cocktail dedicato all'arte di Frida Khalo
A 70 anni dalla scomparsa di Frida Khalo Riccardo Campagna di Anthology by Mavolo ha ideato il cocktail “Colibrì” ispirato alla sua storia e alle sue opere
Element Ba. A Milano la mixology occidentale sposa il tè cinese
Tre cocktail classici reinterpretati con rari e pregiati tè e una ricetta signature tutti low alcol. Ecco come Element Ba amplia l'offerta
A luglio tre ricorrenze speciali da celebrare con i rum Planteray
Piña Colada Day, World Rum Day, Daiquiri Day: sono questi i tre appuntamenti da celebrare con i prestigiosi rum Planteray di casa Maison Ferrand
''Why Not Blu'' Tour: Venturo Aperitivo Mediterraneo arriva nei migliori locali d'Italia
Venturo Aperitivo Mediterraneo dà vita a un calendario di eventi esperienziali nei migliori cocktail bar e beach bar italiani con una drink list dedicata
Segreti nel bicchiere: le leggende dietro ai nomi dei cocktail caraibici
Mojito, Daiquiri, Piña Colada, Canchanchara e Cuba Libre sono i più famosi cocktail di origine caraibica. Scopriamo le loro storie affascinanti
Nasce a Milano AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore
Nella stessa location e negli stessi giorni del Milano Whisky Festival, arriva nella capitale meneghina AquavITAe, il nuovo Salone del distillato e del liquore.
Dieci consigli per creare il Negroni perfetto
Scopri come preparare un Negroni dieci e lode con i nostri suggerimenti, utili sia per i semplici appassionati di mixology che per barman e gestori di locali
Grande successo al W Rome per l’evento di mixology di The London Essence
Grande è stata la partecipazione a “Bloom The Essence”, l'evento di mixology che si è tenuto presso la Terrazza del W Rome
Premio Strega 2024: ecco i cocktail a base di Liquore Strega protagonisti della serata
Nella serata dedicata al Premio Strega gli oltre 700 ospiti hanno potuto degustare i cocktail della drink list realizzata con il Liquore Strega
Sabatini Gin e Acqua Brillante: ritorna il perfect serve dell'estate
Sabatini Gin e Acqua Brillante tornano insieme in GDO con un kit che include tutto il necessario per preparare il perfetto Sabatini & Tonic
''La Formula dell’Eccellenza'' arriva in Campania
Il viaggio di Antica Formula torna con una speciale tappa al Kadavé di Sant’Anastasia (NA) dedicata a professionisti della mixology e appassionati
Ardbeg Vintage Y2K, nasce il primo vintage del millennio!
Ardbeg rilascia una rarissima serie da collezione che celebra l'anno della rinascita della distilleria di Islay.
House of Angostura presenta Tribute Distiller's Cut
Il nuovo Tribute Distiller's Cut è il rum Caraibico esclusivo in edizione limitata lanciato dalla House of Angostura, uno dei produttori mondiali più rinomati.
Davide Lacerenza: dalla Gintoneria alla Tequileria, il re della movida milanese espande il suo impero con Massimo Stronati
L’imprenditore e influencer Davide Lacerenza il 30 giugno aprirà a Milano la "Tequileria di Davide", proprio di fronte alla sua rinomata "Gintoneria"
Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate
Con la coffee mixology, il caffè è protagonista di drink innovativi e sapori inaspettati, come quelli creati da Francesco Sanapo, campione barista assaggiatore
Mercanti di Spirits distribuirà Ron Caracas Salvaje
Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Salvaje, un rum straordinario pronto a conquistare bartender e appassionati
MARTINI Social Club, il programma per rafforzare il legame tra bartender e brand
MARTINI Social Club è un progetto nato per fidelizzare esperti di mixology tramite esperienze uniche alla scoperta della storia del brand simbolo dell'aperitivo
Gin & Tonic Festival arriva per la prima volta a Milano
Il Gin & Tonic Festival arriva per la prima volta a Milano: sede scelta l’ex Macello di viale Molise, location appena restituita ad una nuova vita
Lecce. Le ricette dei cinque drink più gustosi della Cocktail Week
Il capoluogo salentino si è trasformato durante la Lecce Cocktail Week in un laboratorio creativo della mixology, tra cocktail originali e rivisitazioni
