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Speech, dimostrazioni e degustazioni con approfondimenti per i professionisti animeranno lo stand di Molino Grassi a Tuttopizza
A maggio due appuntamenti importanti per Molino Grassi, presente a Cibus e Tuttopizza con le sue referenze per il mondo professionale, speech e dimostrazioni
Tanti gli ospiti: Cristiano Tomei, Sandro Ferretti, Diego Vitagliano e molti altri. Al centro, tutto il mondo farine, dalla pizza al bakery, alla pasticceria
Parimerito con I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta). Molino Grassi: “Fieri di avere Diego nella nostra squadra”
Molino Grassi porta a TuttoPizza la sua linea di farine studiate per il mondo delle pizzerie. Sotto i riflettori le nuove Napoletana e Romana
Si è spento all'età di 65 anni l'imprenditore Silvio Grassi, presidente di Molino Grassi e da luglio alla guida di Italmopa
Riprendono le attività de "I Percorsi del Molino", il centro di formazione creato da Molino Grassi dedicato ai professionisti dell'arte bianca
La scuola di Molino Grassi non si ferma e proseguono i webinar dedicati ai professionisti con "I Percorsi del Molino".
Dalla tradizione milanese il panettone fa il giro dell'Italia in 6 nuove declinazioni a cura di grandi nomi della pasticceria e della cucina italiane. pOsti, Palazzo di Varignana, Pasticceria Nuovo Mondo, Chef Cristiano Tomei e Molino Grassi, Da Vittorio, Galup.
Cristiano Tomei è il nuovo ambassador di Miracolo® Qb, la farina di grani antichi di Molino Grassi ideali per creare pani e focacce di qualità