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Moretti Forni ha scelto 20 giovani diplomati dei migliori istituti alberghieri d'Italia a cui dedicare un corso intensivo all'Accademia della Cottura
Molino Dallagiovanna annuncia Riccardo Tamburrano come Pizza Ambassador 2025 durante la Festa dei Granai e la finale di Pizza Bit Competition.
Il carattere, tutto innovativo di Moretti Forni a Identità Milano. CORE, Refining® e i grandi Pizza Chef della famiglia #RoadToSmartBaking
Condividendo una visione comune incentrata sulla sostenibilità, Moretti Forni sostiene l'evento CARE’s - The ethical Chef Days
A Sigep 2024 tutte le novità Moretti Forni saranno protagoniste di numerose masterclass tenute da chef di fama internazionale
A Sigep 2024 tutte le novità Moretti Forni saranno protagoniste di numerose masterclass tenute da chef di fama internazionale
Oltre 30 pizzaioli della NIP hanno svolto presso Moretti LAB una giornata di formazione focalizzata sui forni serieX, serieS, serieT e Neapolis
Moretti Forni, azienda leader nella produzione di forni per la ristorazione, è stata premiata come una delle mille imprese best performer delle Marche
The Wood – Burning oven turns Electric by Moretti Forni: la pizza napoletana si cuoce con il forno elettrico
Moretti Forni è a Identità Milano con una serie di appuntamenti al suo stand e con le sue tecnologie in particolare serieX, l'ultimo forno lanciato dall'azienda sul mercato
Moretti Forni ha confermato il suo sostegno ai professionisti della ristorazione con il progetto “Bread to Chef” realizzato ancora una volta in collaborazione con gli Ambasciatori del Gusto e che ha visto approdare al MorettiLab le brigate dei migliori ristoranti d'Italia
Learn and Bake è l'iniziativa con cui Moretti Forni offre a 20 brillanti studenti e studentesse diplomati presso i migliori Istituti Alberghieri italiani un corso di formazione di oltre 30 ore tenuto da docenti di spicco presso l’Accademia della Cottura
Sabato 10 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) presso la sede di Molino Dallagiovanna si disputerà la finalissima della Pizza Bit Competition, il cui vincitore si aggiudicherà il titolo di “Dallagiovanna Pizza Ambassador 2023”
Moretti Forni presenterà al pubblico di Identità Milano l’attrezzatura che porta la cottura statica al massimo dell’innovazione
Moretti Forni arriva a SIGEP con una grande novità, la presentazione ufficiale al grande pubblico di serieX, forno elettrico statico dal controllo intelligente
A Sigep, in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo, grande spazio al mondo bakery. Ecco i principali protagonisti e gli eventi del settore, che si svolgeranno al padiglione B3 della fiera.
Pizza Bit Competition vedrà sfidarsi 400 pizzaioli professionisti, in gara per diventare il nuovo Pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna.
Sotto i riflettori allo stand Moretti Forni ad Host la vittoria del Green SMART Label e serieX Innovation, un’importante novità di prodotto
A Identità Golose Moretti Forni porterà la sua nuova tecnologia per la cottura statica, un sistema che punta anche alla sostenibilità
Al via il progetto di formazione “Learn And Bake” di Moretti Forni: 20 giovani diplomati saranno ospitati dall'azienda per seguire un corso tenuto da docenti di spicco nel panorama nazionale
Si aprono oggi le iscrizioni per la “Pizza Bit Competition”: 180 pizzaioli di tutta Italia in gara per diventare Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna.
Moretti Forni apre le porte del suo MorettiLAB agli associati Ambasciatori del Gusto per il progetto di formazione “Bread to Chef”
Moretti Forni celebra il suo 75esimo anniversario premiando gli studenti più meritevoli del quinto anno degli Istituti Alberghieri.
13 lezioni per le Digital Weeks di Ambasciatori del Gusto saranno tenute da insegnanti d’eccezione del panorama enogastronomico italiano.
S50E è il nuovo forno elettrico statico della gamma serieS di Moretti Forni, nato per esaudire ogni esigenza di spazio
Da domenica in onda la nuova stagione di Mica Pizza e Fichi: partner d’eccezione del programma dedicato alla pizza sarà Moretti Forni con il suo serieS.
Il mese di settembre vede una grande novità in casa Valrhona: l’apertura del V-Lab Milano, uno spazio completamente dedicato alla formazione professionale.
Fino al 16 settembre nel nuovo ADI Design Museum di Milano sarà possibile ammirare tra le eccellenze del design anche Proven di Moretti Forni
Gianluca Fusto inaugura la sua “casa” milanese FUSTO Milano. Per chi non lo conoscesse, il pastry chef ha maturato oltre vent'anni di esperienza nel settore della pasticceria d'autore.