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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Per celebrare i 10 anni della piantagione El Cacao di Ritter Sport ritorna Don Choco

Per celebrare i 10 anni della piantagione El Cacao di Ritter Sport ritorna Don Choco

Torna in occasione della Giornata Mondiale del Bradipo e dei 10 anni della piantagione El Cacao la tavoletta Don Choco di Ritter Sport ora con un nuovo pack in carta interamente riciclabile

ANICAV presenta i risultati della campagna di trasformazione del pomodoro 2022

ANICAV presenta i risultati della campagna di trasformazione del pomodoro 2022

L’annuale assemblea pubblica di ANICAV si terrà il 26 ottobre a Parma durante Cibus Tec. Sarà l’occasione per presentare i dati dell’ultima campagna di trasformazione del pomodoro condotta all’insegna delle difficoltà, in primis legate al caro bollette

Copagri Calabria, Francesco Macrì confermato presidente

Copagri Calabria, Francesco Macrì confermato presidente

Quasi metà Regione vocata all’agricoltura. Ruolo Primario sempre più legato a cultura e presidio territorio

Fiorucci lancia la campagna dedicata a Mortadella Suprema

Fiorucci lancia la campagna dedicata a Mortadella Suprema

Fiorucci lancia la nuova campagna di comunicazione digital dedicata a  Mortadella Suprema in previsione del Mortadella Day del 24 ottobre. 

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco per cucina salutare - Milano

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco per cucina salutare - Milano

Locale di cucina veloce e salutare a Milano in zona Porta Garibaldi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team.

Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu: “La cucina del futuro”. Inaugurato il Master in Arti e Scienze Culinarie

Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu: “La cucina del futuro”. Inaugurato il Master in Arti e Scienze Culinarie

Inaugurato l'anno accademico del Master biennale in Arti e Scienze culinarie, tenuto dalla Scuola di Arte Cordon Bleu di Firenze presso l'Università telematica IUL. La lezione inaugurale “La cucina del futuro” è stata tenuta dallo chef Valerio Braschi, vincitore di Masterchef 6.

La nuova brigata del Santamonica con alla guida Simone Lolli

La nuova brigata del Santamonica con alla guida Simone Lolli

Il Ristorante Santamonica torna ad ospitare i suoi clienti con una nuova e giovane brigata, guidata dallo chef Simone Lolli

Due appuntamenti chiudono il ciclo di cene che ha raccontato i vini d'Italia

Due appuntamenti chiudono il ciclo di cene che ha raccontato i vini d'Italia

Gli appuntamenti di giovedì 20 e venerdì 21 chiuderanno il ciclo dedicato ai vini d'Italia, ospitato dalle Enoteche Regionali del Piemonte.

Bazzara presenta il nuovo payoff “Italian Coffee Heritage”

Bazzara presenta il nuovo payoff “Italian Coffee Heritage”

Sarà la TriestEspresso Expo - importante fiera internazionale sulla filiera della caffè che quest’anno si terrà in città dal 27 al 29 ottobre - il palcoscenico per la presentazione del nuovo payoff Bazzara “Italian Coffee Heritage”

Carimali vola a Singapore con la filiale VBH

Carimali vola a Singapore con la filiale VBH

Carimali dal 25 al 28 ottobre parteciperà alla fiera Food&HotelAsia di Singapore, importante appuntamento fieristico che riunisce in Asia i leader del settore dell'ospitalità. Sarà l’occasione per presentare ufficialmente VEA Brew Hive Singapore, la filiale distributiva del grupp...

Le Fiere del Tartufo 2022 nelle provincie di Alessandria e di Asti

Le Fiere del Tartufo 2022 nelle provincie di Alessandria e di Asti

Torna come in Piemonte uno dei graditissimi protagonisti dell'autunno, il tartufo. Ecco le fiere e le tavole che celebrano il prezioso prodotto nell'alessandrino e nell'astigiano

“Ristorazione e Centri Commerciali – Ritorno al futuro”: il convegno Aigrim per affrontare problematiche e opportunità del mercato

“Ristorazione e Centri Commerciali – Ritorno al futuro”: il convegno Aigrim per affrontare problematiche e opportunità del mercato

Il convegno AIGRIM ha fatto incontrare i vertici delle principali catene di ristorazione e le più importanti società di gestione/proprietari dei Centri Commerciali sul territorio italiano. Presentati durante la giornata a una platea di oltre 300 partecipanti i risultati emersi da...

World Pasta Day: gli abbinamenti con la birra secondo Kozel

World Pasta Day: gli abbinamenti con la birra secondo Kozel

Birra Kozel, prodotta in Italia da Birra Peroni, può rivelarsi un’ottima compagna per primi piatti della tradizione italiana, così come per ricette dolci da realizzare con prodotti di stagione

Turismo dall'estero: nuove abitudini e aspettative. I dati di Confcommercio e Istituto Piepoli

Turismo dall'estero: nuove abitudini e aspettative. I dati di Confcommercio e Istituto Piepoli

L'indagine Confcommercio e Istituto Piepoli racconta nuovi trend e necessità dei turisti internazionali.

Valfrutta presenta la nuova linea di legumi Bio in vetro

Valfrutta presenta la nuova linea di legumi Bio in vetro

La nuova linea di Legumi Valfrutta Bio, composta da 4 referenze premium, sceglie un packaging in vetro, materiale che veicola il concetto di trasparenza ed esalta la qualità del prodotto

Belvedere Vodka e Volcán De Mi Tierra partner ufficiale del Gran Galà del Calcio

Belvedere Vodka e Volcán De Mi Tierra partner ufficiale del Gran Galà del Calcio

Il Gran Galà Del Calcio ha scelto il gruppo Möet Hennessy Italia come partner ufficiale del Galà Dinner, un evento all’insegna della celebrazione e dell’eccellenza

1895 Coffee Designers By Lavazza presenta Noble Volcano e introduce la tecnologia Blockchain

1895 Coffee Designers By Lavazza presenta Noble Volcano e introduce la tecnologia Blockchain

Noble Volcano è il nuovo Specialty Blend di 1895 Coffee Designers By Lavazza che sfrutta la tecnologia blockchain per garantire la sostenibilità del prodotto e la tracciabilità della filiera. Grazie al QR Code presente sulla confezione si potranno scoprire tutti i dettagli del ca...

Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro

Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro

Rossopomodoro festeggia una nuova apertura a Castelletto Sopra Ticino, in provincia di Novara, e presenta in anteprima il nuovo menù autunno/inverno.

Bologna in Vino: arriva la terza edizione a FICO Eataly World

Bologna in Vino: arriva la terza edizione a FICO Eataly World

Il 22 e il 23 ottobre a FICO EATALYWORLD arriva Bologna in Vino: due giornate di degustazioni e assaggi per scoprire oltre 150 etichette provenienti da tutta Italia e non solo…

Presentata la decima edizione di TriestEspresso Expo

Presentata la decima edizione di TriestEspresso Expo

Presentata la decima edizione di TriestEspresso Expo 2022, l'evento dedicato ai professionisti del settore in programma dal 27 al 29 ottobre che farà di Trieste la culla mondiale dell'espresso grazie a un ricco calendario di eventi, workshop e degustazioni

Nuova bottiglia in vetro per Fonte Lonera Staro

Nuova bottiglia in vetro per Fonte Lonera Staro

Un’acqua minerale di montagna, povera di sodio ma con una equilibrata presenza di minerali, Fonte Lonera Staro è solo in vetro, nella nuova originale bottiglia.

Sammontana tra le 100 aziende italiane del Sustainability Award

Sammontana tra le 100 aziende italiane del Sustainability Award

Sammontana premiata nella categoria Strategy&Vision del riconoscimento dedicato all’impegno delle aziende nel far fronte alle sfide del cambiamento climatico

Bofrost inaugura una nuova sede per l’area di Venezia e cerca personale

Bofrost inaugura una nuova sede per l’area di Venezia e cerca personale

L’appuntamento con il Job Day è 27 ottobre, dalle 10 alle 17, presso la sede Bofrost di Pianiga (VE), via Lombardia (snc): sarà l’occasione per conoscere le opportunità di lavoro offerte da Bofrost

Francesca Bardelli Nonino riceve il prestigioso Premio America

Francesca Bardelli Nonino riceve il prestigioso Premio America

Francesca Bardelli Nonino ha ricevuto presso la Camera dei Deputati il prestigioso Premio America conferito alle personalità che si sono distinte per aver favorito i rapporti transatlantici

Stoccafisso e baccalà norvegesi al Barbera Fish Festival

Stoccafisso e baccalà norvegesi al Barbera Fish Festival

In occasione della quinta edizione del Barbera Fish Festival, organizzato da Barbera Agliano si è svolta la competizione culinaria Stoccafisso & Baccalà Challenge. Una gara che ha visto la partecipazione di giovani futuri chef sfidarsi sulle eccellenze ittiche norvegesi – stoccaf...

Vantguard è sponsor di Ein Prosit 2022

Vantguard è sponsor di Ein Prosit 2022

Il gruppo spagnolo Vantguard con le sue etichette Gin Raw, Bonanto e Curado è sponsor della kermesse enogastronomica friulana Ein Prosit 2022

Frantoi Aperti in Umbria: anteprima il 21 e 22 ottobre

Frantoi Aperti in Umbria: anteprima il 21 e 22 ottobre

Per inaugurare Frantoi Aperti in Umbria 2022, venerdì 21 si terrà una visita guidata e convegno alla Rocca Casalina di Deruta, sabato 22 sarà la volta di un passeggiata in e-bike per i giornalisti

A Madrid la prima edizione del First World Pizza Summit

A Madrid la prima edizione del First World Pizza Summit

Il mondo della pizza sarà protagonista del First World Pizza Summit, il 21 e 22 novembre presso l’auditorium El Beatriz Madrid

Offerta di lavoro - Aiuto cuochi per nuovo bistrot di pesce - Rapallo

Offerta di lavoro - Aiuto cuochi per nuovo bistrot di pesce - Rapallo

Nuovo bistrot di pesce a Rapallo (GE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Aiuto Cuochi da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena.

Michele Arlotta nuovo Head of Sales and Brand Solutions di Realize Networks

Michele Arlotta nuovo Head of Sales and Brand Solutions di Realize Networks

Realize Networks, la Talent Media Company operante nel settore del food and lifestyle, fondata nel 2008 da Pasquale Arria, nomina Michele Arlotta nuovo Head of Sales and Brand Solutions