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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L'"Aperignocco" inaugura la seconda edizione del SorrentoGnocchiDay

L'"Aperignocco" inaugura la seconda edizione del SorrentoGnocchiDay

Gli chef Nino Di Costanzo e Giuseppe Iannotti con i bartender Jack Prisco e Maurizio Scott hanno incontrato addetti ai lavori, giornalisti e appassionati di cucina in occasione dell’evento Aperignocco che ha scandito i primi due giorni della seconda edizione della kermesse Sorren...

Sono quattro i bar italiani nella classifica dei The World's 50 Best Bars

Sono quattro i bar italiani nella classifica dei The World's 50 Best Bars

Sono stati rivelati i 50 bar di tutto il mondo entrati nella classifica dei The World's Best 50 Bars. Tra questi, 4 sono gli italiani che si sono distinti.

Andar per Cantine: grande successo per la quattordicesima edizione

Andar per Cantine: grande successo per la quattordicesima edizione

Grande partecipazione alla quattordicesima edizione di Andar per Cantine, in forte crescita la presenza di stranieri dall’Europa e dall’America

La pesca nel sud est della Sicilia. Convegno a Scoglitti

La pesca nel sud est della Sicilia. Convegno a Scoglitti

Focus sulle prospettive della pesca nei mari del sud est dell’Isola sabato 8 ottobre, a Scoglitti a partire dalle 17.30. Un confronto aperto tra studiosi del settore ed il mondo della politica nell’ambito del progetto Street & Truck Food Festival

Ripartono da Cuneo le selezioni del Gelato Festival World Masters

Ripartono da Cuneo le selezioni del Gelato Festival World Masters

Sono partite da Cuneo le nuove competizioni del Gelato Festival World Masters. Scelti i primi 6 gelatieri che accederanno alle prossime semifinali italiane in programma nel 2023. Al primo posto si è classificato Cristian Delmastro della Trattoria da Marisa di Peveragno (CN) con i...

Up Day chiude il bilancio 2021 in positivo e premia i dipendenti

Up Day chiude il bilancio 2021 in positivo e premia i dipendenti

Risultati solidi per il 2021 di Up Day, grazie ai quali l'azienda ha potuto investire più di 200mila euro in bonus per i dipendenti, a conferma del proprio impegno in azioni di responsabilità sociale d'impresa.

La giornata dedicata al Caffè Brasiliano, il 7 ottobre a Roma

La giornata dedicata al Caffè Brasiliano, il 7 ottobre a Roma

Si terrà il 7 ottobre 2022, dalle ore 14 alle 17, presso l'Emporio Sant'Eustachio (Via della Maddalena, 36 Roma), la Giornata del Caffè Brasiliano, promossa dall'Ambasciata del Brasile a Roma, in collaborazione con Sant'Eustachio il caffè e l'Associazione dei Caffè Speciali del B...

Per il World Pasta Day Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta

Per il World Pasta Day Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta

World Pasta Day: il 25 ottobre si celebra uno dei piatti più amati al mondo e Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta a base di pesce fresco greco per i pasta lovers!

Richetti, secondo produttore europeo di merendine da frigo, diventa di proprietà di Green Arrow

Richetti, secondo produttore europeo di merendine da frigo, diventa di proprietà di Green Arrow

Green Arrow Capital ha acquisito la maggioranza di Richetti SpA, secondo produttore europeo di merendine da frigo e surgelati per la ristorazione organizzata.

Dalla Regione Campania 58 milioni alle imprese manifatturiere per contrastare il caro energia

Dalla Regione Campania 58 milioni alle imprese manifatturiere per contrastare il caro energia

La Regione Campania stanzia 58 milioni di euro per le imprese manifatturiere del territorio colpite dalle conseguenze della crisi energetica per ristorare del 30% i maggiori costi sostenuti nel 2022

Il Gruppo Bracca dedica la retroetichetta a “P-ART. Una pietra sopra l’altra”

Il Gruppo Bracca dedica la retroetichetta a “P-ART. Una pietra sopra l’altra”

Un milione e mezzo di bottiglie da 1lt di Acqua Bracca per la valorizzazione delle costruzioni in pietra a secco. Una pratica con una tradizione secolare tramandata dalla sapienza artigiana e oggi al centro di un progetto di salvaguardia e valorizzazione.

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino diventa supporter della Vinitaly International Academy

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino diventa supporter della Vinitaly International Academy

Nei giorni scorsi è stato siglato l’accordo che sancisce la collaborazione tra il Consorzio del vino Brunello di Montalcino e la Vinitaly International Academy

Portofino Dry Gin presenta l'edizione limitata firmata Jemma Powell

Portofino Dry Gin presenta l'edizione limitata firmata Jemma Powell

L'artista britannica Jemma Powell ha realizzato per Portofino Dry Gin cinque bottiglie in edizione limitata con finalità benefica.

Il Jackie O’ di Roma celebra i suoi 50 anni all'insegna della "dolce vita"

Il Jackie O’ di Roma celebra i suoi 50 anni all'insegna della "dolce vita"

Cinquant'anni di storia, di spettacolo, di attori e personalità di calibro internazionale che hanno animato le sue sale: il Jackie O' festeggia il suo primo mezzo secolo.

Margherita srl porta al Sial di Parigi al PLMA di Chicago i prodotti dedicati all'Horeca, Grande Distribuzione e Retail

Margherita srl porta al Sial di Parigi al PLMA di Chicago i prodotti dedicati all'Horeca, Grande Distribuzione e Retail

Al Sial di Parigi e al PLMA di Chicago Margherita srl porta agli operatori del circuito internazionale la pizza buona come quella della pizzeria e una vasta gamma di pizza snack per ogni occasione di consumo

Canelli Città del Vino trasforma la città in un'enoteca a cielo aperto

Canelli Città del Vino trasforma la città in un'enoteca a cielo aperto

Masterclass, degustazioni, prodotti tipici, concerti e appuntamenti artistici: Canelli Città del Vino si propone come uno degli appuntamenti di spicco dell'autunno piemontese. Nell'ambito degli appuntamenti organizzati dalle Enoteche Regionali del Piemonte, l'Enoteca Regionale di...

Pasta Armando e Fondazione Telethon insieme per sostenere l’Istituto Telethon di Pozzuoli

Pasta Armando e Fondazione Telethon insieme per sostenere l’Istituto Telethon di Pozzuoli

Pasta Armando, il marchio del pastificio avellinese De Matteis Agroalimentare, e Fondazione Telethon lanciano l’iniziativa “Nutriamo il futuro della ricerca” a favore dell’Istituto Telethon di Pozzuoli

Roberto Grimaldi è il nuovo Direttore Marketing di Whirlpool Italia

Roberto Grimaldi è il nuovo Direttore Marketing di Whirlpool Italia

Whirlpool Italia nomina Roberto Grimaldi Direttore Marketing, a diretto riporto dell’Amministratore Delegato Paolo Lioy.

Delphina hotels & resorts vince cinque riconoscimenti ai World Travel Awards 2022

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Delphina hotels & resorts vince cinque riconoscimenti ai World Travel Awards 2022, gli "Oscar del turismo mondiale"

Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Torino

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Offerta di lavoro: Pub ristorante a Torino, del circuito Restworld, è alla ricerca di 2 barman/barlady da inserire nel proprio team.

Allo Sky Bar Adèle una serata speciale per celebrare la Festa del Cinema di Roma

Allo Sky Bar Adèle una serata speciale per celebrare la Festa del Cinema di Roma

Il 14 ottobre all'Adèle Mixology Lounge, sky bar all'ottavo piano dell'Hotel Splendide Royal della capitale, si celebra la Festa del Cinema di Roma: uno speciale menù e cocktail abbinati saranno accompagnati da musica dal vivo e coreografie a tema.

Inalpi ottiene 2 stelle ++ nel rating di legalita’

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Inalpi S.p.A., azienda lattiero-casearia di Moretta (CN), ha ottenuto il riconoscimento di alto livello 2 stelle ++ nel rating di legalita’

A Milano nasce il "burger sospeso" a sostegno delle persone fragili

A Milano nasce il "burger sospeso" a sostegno delle persone fragili

Doppio Malto e Fondazione Progetto Arca Onlus continuano con la loro collaborazione con un'importante iniziativa solidale: nei menù dell'insegna arriva il "burger sospeso" per garantire un pasto alle persone bisognose

Torna Excellence Food Innovation al Rome Convention Center La Nuvola

Torna Excellence Food Innovation al Rome Convention Center La Nuvola

Dal 10 al 12 novembre al Rome Convention Center La Nuvola torna Excellence Food Innovation, la fiera congressuale che unisce cibo e cultura enogastronomica. Innovazione e sostenibilità saranno i temi che accompagneranno la IX edizione

Il settore del tonno in scatola messo in crisi da rincari e inflazione

Il settore del tonno in scatola messo in crisi da rincari e inflazione

Ancit, Associazione Nazionale Conservieri Ittici e delle Tonnare che rappresenta un settore chiave dell'alimentare italiano, accende i riflettori sulle difficoltà che da mesi attanagliano le aziende del comparto.

Una preziosa pubblicazione documenta l'importanza delle api nell'antico Egitto

“Gli Egizi e le api", l'ultimo libro di Pierangelo Mengoli racconta l'importanza delle api nell'antico Egitto. Una storia molto lunga, che prosegue oggi con la grande cura posta da aziende come Apicoltura Piana

TheFork Awards: lanciato l’Osservatorio permanente sulle nuove aperture di ristoranti in Italia

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In occasione di "TheFork Awards" TheFork inaugura con Format Research un osservatorio dedicato al monitoraggio delle nuove aperture nel settore della ristorazione. Nel secondo trimestre del 2022 sono state registrate 3.005 nuove aperture di ristoranti. Le regioni che hanno regist...

Gelati PEPINO 1884: "Festa del Gelato" a San Patrignano

Gelati PEPINO 1884: "Festa del Gelato" a San Patrignano

WoW - gelato su stecco non ricoperto è stata una concreta opportunità per Gelati PEPINO 1884 di sostenere l’importante progetto di charity a favore di San Patrignano

Appennino Food Group: al via la stagione del Tartufo Bianco

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Appennino Food Group: Si è ufficialmente aperta la stagione di raccolta del tartufo bianco, tra i più apprezzati e ricercati tra tutte le tipologie commestibili

Cirfood si aggiudica il servizio di ristorazione in 13 ospedali del Gruppo San Donato

Cirfood si aggiudica il servizio di ristorazione in 13 ospedali del Gruppo San Donato

CIRFOOD si è aggiudicata la gestione del servizio di ristorazione dedicato ai degenti e ai dipendenti di 13 ospedali in Lombardia del Gruppo San Donato, rafforzando così la collaborazione avviata nel 2020