Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Gli chef Nino Di Costanzo e Giuseppe Iannotti con i bartender Jack Prisco e Maurizio Scott hanno incontrato addetti ai lavori, giornalisti e appassionati di cucina in occasione dell’evento Aperignocco che ha scandito i primi due giorni della seconda edizione della kermesse Sorren...
Sono stati rivelati i 50 bar di tutto il mondo entrati nella classifica dei The World's Best 50 Bars. Tra questi, 4 sono gli italiani che si sono distinti.
Grande partecipazione alla quattordicesima edizione di Andar per Cantine, in forte crescita la presenza di stranieri dall’Europa e dall’America
Focus sulle prospettive della pesca nei mari del sud est dell’Isola sabato 8 ottobre, a Scoglitti a partire dalle 17.30. Un confronto aperto tra studiosi del settore ed il mondo della politica nell’ambito del progetto Street & Truck Food Festival
Sono partite da Cuneo le nuove competizioni del Gelato Festival World Masters. Scelti i primi 6 gelatieri che accederanno alle prossime semifinali italiane in programma nel 2023. Al primo posto si è classificato Cristian Delmastro della Trattoria da Marisa di Peveragno (CN) con i...
Risultati solidi per il 2021 di Up Day, grazie ai quali l'azienda ha potuto investire più di 200mila euro in bonus per i dipendenti, a conferma del proprio impegno in azioni di responsabilità sociale d'impresa.
Si terrà il 7 ottobre 2022, dalle ore 14 alle 17, presso l'Emporio Sant'Eustachio (Via della Maddalena, 36 Roma), la Giornata del Caffè Brasiliano, promossa dall'Ambasciata del Brasile a Roma, in collaborazione con Sant'Eustachio il caffè e l'Associazione dei Caffè Speciali del B...
World Pasta Day: il 25 ottobre si celebra uno dei piatti più amati al mondo e Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta a base di pesce fresco greco per i pasta lovers!
Green Arrow Capital ha acquisito la maggioranza di Richetti SpA, secondo produttore europeo di merendine da frigo e surgelati per la ristorazione organizzata.
La Regione Campania stanzia 58 milioni di euro per le imprese manifatturiere del territorio colpite dalle conseguenze della crisi energetica per ristorare del 30% i maggiori costi sostenuti nel 2022
Un milione e mezzo di bottiglie da 1lt di Acqua Bracca per la valorizzazione delle costruzioni in pietra a secco. Una pratica con una tradizione secolare tramandata dalla sapienza artigiana e oggi al centro di un progetto di salvaguardia e valorizzazione.
Nei giorni scorsi è stato siglato l’accordo che sancisce la collaborazione tra il Consorzio del vino Brunello di Montalcino e la Vinitaly International Academy
L'artista britannica Jemma Powell ha realizzato per Portofino Dry Gin cinque bottiglie in edizione limitata con finalità benefica.
Cinquant'anni di storia, di spettacolo, di attori e personalità di calibro internazionale che hanno animato le sue sale: il Jackie O' festeggia il suo primo mezzo secolo.
Al Sial di Parigi e al PLMA di Chicago Margherita srl porta agli operatori del circuito internazionale la pizza buona come quella della pizzeria e una vasta gamma di pizza snack per ogni occasione di consumo
Masterclass, degustazioni, prodotti tipici, concerti e appuntamenti artistici: Canelli Città del Vino si propone come uno degli appuntamenti di spicco dell'autunno piemontese. Nell'ambito degli appuntamenti organizzati dalle Enoteche Regionali del Piemonte, l'Enoteca Regionale di...
Pasta Armando, il marchio del pastificio avellinese De Matteis Agroalimentare, e Fondazione Telethon lanciano l’iniziativa “Nutriamo il futuro della ricerca” a favore dell’Istituto Telethon di Pozzuoli
Whirlpool Italia nomina Roberto Grimaldi Direttore Marketing, a diretto riporto dell’Amministratore Delegato Paolo Lioy.
Delphina hotels & resorts vince cinque riconoscimenti ai World Travel Awards 2022, gli "Oscar del turismo mondiale"
Offerta di lavoro: Pub ristorante a Torino, del circuito Restworld, è alla ricerca di 2 barman/barlady da inserire nel proprio team.
Il 14 ottobre all'Adèle Mixology Lounge, sky bar all'ottavo piano dell'Hotel Splendide Royal della capitale, si celebra la Festa del Cinema di Roma: uno speciale menù e cocktail abbinati saranno accompagnati da musica dal vivo e coreografie a tema.
Inalpi S.p.A., azienda lattiero-casearia di Moretta (CN), ha ottenuto il riconoscimento di alto livello 2 stelle ++ nel rating di legalita’
Doppio Malto e Fondazione Progetto Arca Onlus continuano con la loro collaborazione con un'importante iniziativa solidale: nei menù dell'insegna arriva il "burger sospeso" per garantire un pasto alle persone bisognose
Dal 10 al 12 novembre al Rome Convention Center La Nuvola torna Excellence Food Innovation, la fiera congressuale che unisce cibo e cultura enogastronomica. Innovazione e sostenibilità saranno i temi che accompagneranno la IX edizione
Ancit, Associazione Nazionale Conservieri Ittici e delle Tonnare che rappresenta un settore chiave dell'alimentare italiano, accende i riflettori sulle difficoltà che da mesi attanagliano le aziende del comparto.
“Gli Egizi e le api", l'ultimo libro di Pierangelo Mengoli racconta l'importanza delle api nell'antico Egitto. Una storia molto lunga, che prosegue oggi con la grande cura posta da aziende come Apicoltura Piana
In occasione di "TheFork Awards" TheFork inaugura con Format Research un osservatorio dedicato al monitoraggio delle nuove aperture nel settore della ristorazione. Nel secondo trimestre del 2022 sono state registrate 3.005 nuove aperture di ristoranti. Le regioni che hanno regist...
WoW - gelato su stecco non ricoperto è stata una concreta opportunità per Gelati PEPINO 1884 di sostenere l’importante progetto di charity a favore di San Patrignano
Appennino Food Group: Si è ufficialmente aperta la stagione di raccolta del tartufo bianco, tra i più apprezzati e ricercati tra tutte le tipologie commestibili
CIRFOOD si è aggiudicata la gestione del servizio di ristorazione dedicato ai degenti e ai dipendenti di 13 ospedali in Lombardia del Gruppo San Donato, rafforzando così la collaborazione avviata nel 2020