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Appuntamento a Milano dal 7 al 9 maggio per la scoperta di nuovi orizzonti gustativi con una selezione molto particolare e un fitto calendario di guest con alcuni dei protagonisti dei club più rinomati
Mercanti di Spirits annuncia la sua partecipazione a Mixology Experience: oltre ai suoi prodotti di punta anche due novità, il London dry gin Bekerton e il rum Yaku Wari
“The 45 FortyFive”, prestigioso ristorante all’interno del 4 stelle Doubletree by Hilton di Brescia, guarda sempre di più oltre confine grazie ad una proposta enogastronomica che mixa sapientemente stili e sapori di culture diverse
Ristorante di medio/alto livello a Segrate (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team.
Morato, storica azienda del mondo della panificazione, lancia due novità per la linea a stelle e strisce del Gruppo, arricchendola grazie a American Bagel e American Soft Roll.
Torna il concorso “Gioca e Vinci NBA” l’iniziativa ormai giunta alla terza edizione che San Carlo dedica ai fan della NBA e che mette in palio esclusivi premi legati alla più famosa e iconica lega di basket al mondo
Growth Capital nel suo Report 2023 stima che in Italia il mercato del bubble tea ha raggiunto 42 milioni di euro di valore, con una crescita del 18% per i prossimi 5 anni. I bubble tea store presente nel Paese sono passati da 156 nel 2021 a 236 registrati a marzo 2023
IWSR analizza i driver di crescita per il mercato analcolico e a bassa gradazione alcolica: i mercati più vivaci e il profilo dei consumatori.
Il Consorzio Brachetto d’Acqui è stato protagonista di un percorso didattico per presentare il Piemonte vitivinicolo, il Brachetto d’Acqui ed il suo territorio nella soleggiata Catania
Dopo un anno da record la Finocchiona IGP sarà presente alla manifestazione internazionale Tuttofood con un proprio stand
Ferrero amplia l'offerta entrando nel mercato delle barrette, tramite l'acquisizione di Nutrisun, marchio della tedesca Laurens Spethmann Holding (LSH)
Tra le novità di prodotto che Pastificio Garofalo presenterà a TUTTOFOOD 2023 la linea Play Your Pasta e Potere al Pomodoro.
Prosegue l’impegno di Eridania per ridurre l’impatto ambientale dei trasporti. Nel 2022, grazie al trasporto su ferro, sono stati tolti dalla strada 531 camion, con una riduzione di oltre l’85% di emissioni di anidride carbonica
Ad aprile, i prezzi salgono dello 0,5% su base mensile e dell'8,3% su base annua. Coldiretti: inflazione in controtendenza frena l'alimentare
Il menù degustazione in carta al Seta del Mandarin Oriental, Milan è la nuova sfida dello chef Antonio Guida. Un'ode al mare e al Pesce Azzurro che parla di sostenibilità e creatività.
Arriva Valfrutta DIFESA +, la nuova linea di succhi di frutta e verdura con 4 referenze arricchite da preziose vitamine e minerali, con benefit specifici a supporto di uno stile di vita sano e dinamico
Noberasco partecipa alla raccolta alimentare organizzata dalla Fondazione Francesca Rava in favore della popolazione Turca e Siriana
Polli presenta le novità del marchio in occasione di una delle fiere più importanti dell’intero ecosistema agroalimentare: TuttoFood
Al Borgia di Milano riprendono le cene a quattro mani: il 4 maggio lo chef patron Giacomo Lovato incontra Paolo Griffa per un menù inedito dedicato a stupore e sorpresa
Costadoro presenterà a TUTTOFOOD 2023 le nuove referenze della linea Retail disponibili in diversi formati e con differenti miscele
Molini Pivetti presenta la linea Special: cinque referenze specifiche tra cui “Nafavola”, unica nel suo genere e perfetta per ottenere un'autentica pizza napoletana, tradizionale o innovativa
L'innovativo SuperOven di Unox Casa ha trionfato ai Red Dot Design Award, conquistando la giuria grazie al suo connubio di tecnologia e design d'alta gamma.
Dall’Inghilterra, alla Francia, alla Germania, Col Vetoraz conquista nuovi importanti riconoscimenti internazionali
Una nuova immagine caratterizzata dal blu e poi due nuovi gusti, Tropicale e Frutti Rossi, per la gamma Derby Blue Zero 360ml PET per il canale Vending.
Al Ristorante Berton di Milano il nuovo menù "Natura" propone ingredienti semplici e di stagione per un'esperienza di gusto essenziale, in linea con la filosofia dello Chef Andrea Berton.
Distilleria F.lli Caffo sarà a Macfrut ospite del Consorzio Igp Clementine di Calabria per promuovere il frutto tra le tante eccellenze calabresi
A TuttoFood, ASSITOL, presente con un suo stand, organizzerà alcuni eventi dedicati all’extra vergine, protagonista della nostra cultura alimentare anche in abbinamenti inconsueti.
Troveremo a TUTTOFOOD, dall'8 all'11 maggio, anche MartinoRossi, una delle principali aziende produttrici di farine, prodotti funzionali e semilavorati plant-based per la ristorazione e il retail.
In collaborazione con Accadica Warsteiner Italia organizza i primi corsi di spillatura di birra rivolti alle quinte degli istituti alberghieri di Verona e provincia
Newkkey, il nuovo contemporary fusion restaurant dedicato alla cucina nikkei, si prepara a conquistare la capitale con le sue sorprendenti performance di gusto