Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Champagneria, Cheese Room e Cantina: il "Caveau Bifulco" è il nuovo tempio delle meraviglie gastronomiche
Con al centro sempre la carne, attività di famiglia da fine Ottocento, il Caveau Bifulco offre un percorso gastronomico completo ed esclusivo.
Al via un'importante campagna promozionale per il Prosecco DOC
Italia, Regno Unito, Stati Uniti, Germania, Francia e Principato di Monaco sono i paesi destinatari di un progetto di comunicazione diversificato per far meglio conoscere le eccellenti qualità del Prosecco Doc
Solidarietà e dolcezza: il Panettone ai 4 cioccolati di Matteo Cunsolo
Metà del ricavato delle vendite del panettone ai 4 cioccolati di Matteo Cunsolo andrà alla cooperativa La Ruota di Parabiago
È Daniela Sele la nuova Marketing Manager di Tecnoinox
Daniela Sele fa ingresso in Tecnoinox srl come nuova Marketing Manager. L'azienda di Porcia, eccellenza italiana nella progettazione e produzione di cucine modulari, salamandre e forni professionali per il settore Horeca, rafforza così il suo team manageriale.
Per Perlage Winery il Natale è sostenibile
Si rinnova l’impegno di Perlage Winery per promuovere un Natale sostenibile con un impegno concreto nel supporto agli operatori del sociale
Quality Award: ecco tutti i premiati dell'edizione 2023
Il Premio Quality Award, il riconoscimento attribuito ai prodotti di qualità attraverso il giudizio dei consumatori, annuncia i vincitori dell’ottava edizione, tra questi molti prodotti food di largo consumo
Inaugurato il nuovo ristorante “Vyta Bistrot” all'interno dell'Aeroporto di Bologna
È stato inaugurato il nuovo ristorante “Vyta Bistrot” (brand del Gruppo Areas) all’interno della Sala Imbarchi Extra-Schengen dell’Aeroporto Marconi di Bologna.
Il menu speciale di San Silvestro 2022 di Gong Oriental Attitude
Un Capodanno all’insegna dell’unione tra Oriente e Occidente quello del ristorante Gong Oriental Attitude di Milano: Un percorso gastronomico d’eccezione di 10 portate dove le antiche tradizioni cinesi e orientali si vestono di nuovo grazie ad una interpretazione originale, creat...
Unionbirrai: "Fermare gli aumenti sulle accise per sostenere il rilancio della filiera brassicola italiana"
L’intero comparto della birra, con Unionbirrai, sostiene l'urgenza di bloccare l’aumento delle accise che scatterebbe dal 1° gennaio 2023.
Mense a rischio, FIPE-Confcommercio e Angem: “Il Governo intervenga per tutelare imprese e famiglie”
Angem, l’Associazione nazionale della Ristorazione Collettiva e Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, da settimane denunciano una situazione insostenibile per le imprese che rischia di ripercuotersi su un servizio essenziale
Natale 2022 e Capodanno 2023 al ristorante - Parte seconda
Ecco alcuni suggerimenti per passare le festività al ristorante con proposte esclusive, che renderanno l'esperienza indimenticabile. Oggi parliamo di Giulia Restaurant, Elegance Cafè Jazz Club, Aventina, Rovente, Il Marchese Roma e Il Marchese Milano.
Blooming Group apre il primo Alice Pizza a Torino
Apre, a poche settimane dalla firma dell’accordo tra Blooming Group SpA e Alice Pizza SpA, il primo dei sei locali previsti sul territorio di Torino e del Piemonte nei prossimi 2 anni
Migliore qualità dell'aria nei locali con la nuova Mini Cassetta Panasonic
Panasonic presenta la nuova unità Mini Cassetta 60x60 della linea VRF serie MY3 con l’innovativo Generatore nanoe™ X Mark 3 di serie, ideale per migliorare la qualità dell’aria di ambienti come ristoranti, hotel, uffici e supermercati
Natale. Ricette cocktail: quattro rivisitazioni firmate Martini dell'Americano
Martini, brand iconico dell'aperitivo, presenta 4 rivisitazioni premium del cocktail Americano per le festività natalizie.
Premiati i vincitori della seconda edizione del concorso "Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola"
Annunciati a Perugia i vincitori della seconda edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” nato con l'obiettivo di promuovere le olive da mensa e incitare le aziende del Paese al miglioramento della produzione
Il dolce Natale della cioccolateria Divino
Panettoni, torroni, sculture di cioccolato ma anche praline e box “dei nonni”: Divino, cioccolateria bean to bar di Aprilia, interpreta e rinnova la tradizione Natalizia con le sue infinite creazioni.
Ecco le 10 regole per un cappuccino perfetto
Presentato per la prima volta a Roma il 13 dicembre il "Decalogo del cappuccino perfetto" promosso da Fattoria Latte Sano e dal suo team di professionisti e influencer della Latte Art presso la Pasticceria d'Antoni
Masterclass CASONI a Bari con protagonista Amaro del Ciclista
Amaro del Ciclista, prodotto di punta di CASONI FABBRICAZIONE LIQUORI, è stato protagonista di un’appassionante Masterclass per celebrare 200 anni di tradizione liquoristica italiana
Bofrost dona a Telethon 200.000 euro per la ricerca sulle malattie genetiche rare
Per il decimo anno consecutivo Bofrost, l’azienda di San Vito al Tagliamento (PN) specialista della vendita a domicilio di alimenti surgelati e freschi, conferma il suo impegno a favore di Fondazione Telethon
Gli "alcolici analcolici" superano gli 11 miliardi di dollari nel 2022. I dati IWSR
I nuovi dati IWSR mostrano che il consumo di "alcolici analcolici" aumenterà di un terzo entro il 2026. Solo nel 2022, in dieci mercati chiave globali, il consumo di birra, sidro, vino alcolici e prodotti pronti da bere analcolici o a bassa gradazione alcolica sono cresciuti di o...
San Benedetto si riconferma partner ufficiale di Masterchef Italia
Prestige Rose Edition San Benedetto sarà protagonista della nuova edizione del cooking show in onda su Sky Uno e in streaming su NOW
DOuMIX? Squeeze by MEC3 trionfa ai BarAwards 2022
"DOuMIX Squeeze" si è classificata al primo posto del "Premio Innovazione dell'anno 2022" dei BarAwards nella categoria Preparati e Garnish
D’Amico premia le Migliori Eccellenze Italiane nel Mondo ed è sponsor del VIP Champion 2022
D’Amico, partner di 50 Top Italy, ha partecipato al Gran Galà della Cucina Italiana, dove ha premiato le le Migliori Eccellenze Italiane nel Mondo. L'azienda ha inoltre rinnovato la sua partecipazione come sponsor per l’undicesima edizione del VIP CHAMPION 2022 a Cortina d’Ampezzo
Offerta di lavoro - Store manager per cucina salutare - Milano
Locale specializzato in brunch e cucina salutare a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di store manager.
Continua The Dates Connection, il viaggio gourmand in Oriente di HostMilano e TUTTOFOOD
A Riyadh 15 rinomati chef in rappresentanza di selezionate realtà del fuoricasa dell'Arabia Saudita si sono contesi l’ambito pass per le finali in Italia nel 2023 di The Dates Connection, contest culinario ideato da HostMilano e Tuttofood che vede il dattero protagonista
Helbiz Kitchen porta in Italia gli hamburger di Mr Beast e i biscotti di Mariah Carey
Sbarcano in Italia i biscotti della famosa cantante Mariah Carey e gli hamburger di Mr Beast, lo youtuber più seguito al mondo. L’obiettivo è ampliare l’offerta Helbiz Kitchen di prodotti per la consegna di cibo a domicilio
È arrivato il primo frullato 100% Prugna Secca by Frullà
Dolce, buono, nel pratico formato doypack e con la qualità garantita da Frullà, si tratta del primo frullato 100% Prugna Secca, un'assoluta novità.
Continua la partnership tra California Prune Board e il maître chocolatier Stefano Collomb
Il California Prune Board (CPB) rinnova per il 2023 la partnership con il maître chocolatier Stefano Collomb, proprietario della storica pasticceria-cioccolateria “Chocolat” di La Thuile, in Valle d’Aosta.
Presentata a Napoli "Camaleonte", la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia
Il 15 dicembre al “The Spark Creative Hub - Mondadori Bookstore” di Napoli è stata presentata al pubblico con la partecipazione di rappresentanti delle torrefazioni e dello chef Gennaro Esposito Camaleonte, la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia edita da Mondadori Electa
Assica: l’industria non può reggere da sola il peso dei rincari
Il Presidente di ASSICA, Ruggero Lenti, risponde alle numerose voci che si stanno levando dal settore della Distribuzione con l’obiettivo di trasferire, ancora una volta, sugli anelli della filiera a monte il peso degli aumenti.
