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Unilever punta sull'Horeca: nasce Upro, nuova divisione per lo sviluppo della pulizia professionale
Upro – Unilever Professional è il nome del nuovo team Unilever impegnato nello sviluppo di nuovi prodotti efficaci e sostenibili per la pulizia di ristoranti, hotel e altre attività
Armani/Bamboo Bar presenta Design Cocktail Collection per il Salone del Mobile 2023
Sei drink appositamente creati da Armani/Bamboo Bar, in occasione del Salone del Mobile, omaggiano Palazzo Orsini con la Design Cocktail Collection.
Il Nutripiatto riceve il riconoscimento scientifico come strumento per favorire le buone abitudini alimentari
Grazie ai test effettuati dall’Università Campus Bio-Medico di Roma su un campione di bambini, il Nutripiatto Nestlé riceve una conferma scientifica come strumento di educazione nutrizionale con la pubblicazione dello studio su Plos One
AltroFood: arriva una nuova gamma di prodotti a basso impatto per il pianeta
Con il brand AltroFood Diemme Food propone una gamma di prodotti plant based in forma secca, con enormi vantaggi di risparmio energetico e taglio di emissioni di CO2, causate da trasporto e conservazione
Offerta di lavoro - Cuoco ai primi piatti - Milano
Ristorante vineria a Milano (zona Navigli), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita da inserire all'interno del proprio team.
Acqua Sant’Anna presenta i nuovi formati per Fruity Touch e SanTHÈ
Acqua Sant’Anna prosegue nel percorso di ampliamento della gamma e debutta sul mercato con il nuovo formato da 0,33lt delle referenze Fruity Touch e SanTHÈ
I trend del mercato del vino negli Stati Uniti. L'indagine IWSR
I trend di consumo di vino negli Stati Uniti vedono gli under 40 protagonisti e una premiumizzazione su tutta la linea: si beve di meno ma aumenta la qualità ricercata. Ecco tutti i dettagli dello studio IWSR.
Claudio Sadler sceglie ancora Tecnoinox
Per il nuovo indirizzo del suo Ristorante Sadler lo chef Claudio Sadler si affida ancora alla tecnologia Tecnoinox per la scelta di componenti fondamentali come i forni e la cottura modulare
Cucina Liguria con TavoleDOC Liguria per la valorizzazione della ristorazione della regione
Cucina Liguria e TavoleDOC condividono una filosofia basata sulla valorizzazione del territorio e delle sue ricchezze, con l’obiettivo di aumentare la notorietà e di accrescere le potenzialità di una regione che ha grandi risorse
Rational premiata come "Fabbrica dell'Anno 2022"
Durante una conferenza a Monaco, Peter Wiedemann, Chief Operational Officer di Rational, ha ritirato il premio per la "Fabbrica dell'anno 2022".
Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano: le novità dei prossimi mesi e i primi bilanci del 2023
Nel primo trimestre dell'anno la Vernaccia di San Gimignano ha registrato un aumento del 10% delle vendite, un segnale che rende ottimisti sul trend positivo degli ultimi anni e che conferma il successo di questo vino
Al via HoReCoast 2023, torna a Salerno l'evento dell'Horeca nel Sud Italia
Inizia oggi HoReCoast, la due giorni in programma a Salerno per la nona edizione della fiera del Sud Italia dedicata agli operatori Horeca.
Arriva la "picnic experience" di Cosaporto.it, Veuve Clicquot e Matì
Maritozzo & Champagne, il panier da picnic ideato da Cosaporto.it, Veuve Clicquot e Matì arriva in pronta consegna nei parchi milanesi
Quanto sono conosciuti i codici comportamentali dei turisti tedeschi?
I turisti tedeschi sono i visitatori più numerosi nel nostro Paese: scopriamo quanto è importante per una struttura ricettiva per un'accoglienza ottimale conoscere i loro codici comportamentali
Forno D’Asolo e NextTech (Gruppo Impresoft) avviano un progetto di automazione delle vendite
Dalle colline trevigiane a 40mila punti vendita serviti, oggi Forno d’Asolo rappresenta nel mondo l’eccellenza dei prodotti da forno “made in Italy”. Supportato da NextTech, azienda del Gruppo Impresoft, ha preso parte a un articolato progetto di automazione delle vendite
Nel quartiere romano di Casal Bruciato arriva lo street food di TTS
Dal 14 al 16 aprile i migliori street chef TTS trasformeranno il quartiere romano di Casal Bruciato nella capitale dello street food. Giochi, divertimento e soprattutto tanto buon cibo di strada che richiama le tradizioni di ogni regione e anche sapori esotici
Dall'unione di Gingerino e Costaross nasce l'Orange Dandy Spritz
É matrimonio d’elezione tra due grandi realtà venete: Gingerino si unisce a Costaross, linea di prosecco di Serena Wines 1881, dando vita ad un cocktail che parla di tradizione e identità
Gruppo Caffo. Grande interesse per Clementino della Piana e gli altri prodotti al Vinitaly 2023
Gruppo Caffo 1915 ha chiuso il Vinitaly con un bilancio più che positivo, tanti ospiti allo stand e successo per le novità presentate, tra cui Clementino della Piana.
Evo, la Dop Colline Pontine conquista New York
Nuovo riconoscimento internazionale per la Dop Colline Pontine della società agricola Agresti 1902, che ottiene il Gold Award 2023 al NY International Olive Oil Competition
1664 BLANC, la nuova birra del Gruppo Carlsberg con un twist in più
Arriva finalmente in Italia per il canale Horeca 1664 BLANC birra premium dal gusto rinfrescante ed aromatico che va dall’agrumato al fruttato passando per lo speziato
Adrian Cristian è il primo Chevalier de Champagne della città di Brescia
Adrian Cristian è stato nominato Cavaliere dello Champagne, per la cura e la dedizione nella scelta della proposta di Champagne nel locale Dialogue di Brescia, fondato con la moglie Adela Paul.
Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging della linea premium "Origini-Capolavori di natura"
Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging per la sua collection di risi premium “Origini - Capolavori di natura”: latte iconiche e pop nel formato 500 grammi a disposizione dei ristoratori e dei consumatori finali
Gin Procera. Pallini SpA distribuisce il gioiello della prima distilleria artigianale del Kenya
Distillato a Nairobi utilizzando il ginepro Procera, il nuovo distillato di casa Pallini dalla forte identità africana propone sapori inediti con un occhio alla sostenibilità.
Panettone Day 2023. Si aprono ufficialmente le iscrizioni per il concorso
Panettone Day apre le iscrizioni ufficiali a pasticciere e pasticcieri che vorranno mettersi in gioco per la creazione del miglior panettone artigianale d’Italia.
Too Good To Go. Torna l'iniziativa per contrastare lo spreco alimentare dopo le festività pasquali
Torna #Ancheapasqua l'iniziativa con cui Too Good To Go si propone di salvare con delle Special Bags disponibili presso quasi 1000 esercenti partner i prodotti pasquali che altrimenti andrebbero sprecati
La San Marco ospita la sua prima masterclass di assaggio di caffè
Torrefattori in arrivo da tutta Italia a Gradisca d'Isonzo (Gorizia) per la prima masterclass a La San Marco. I docenti, massimi esperti del settore, sono Mauro Illiano, Andrej Godina e Francesco Costanzo
Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia
Bar pasticceria a Senigallia (AN), zona Rotonda, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di baristi da inserire all'interno del proprio team.
Tornano i Borbone Kids Lab a Città della Scienza
Weekend al profumo di caffè: i Borbone Kids Lab ancora una volta a Città della Scienza per un fine settimana dedicato a Caffè Borbone
Nasce la Sweet Academy Bonifanti
È stata inaugurata la Sweet Academy Bonifanti, la scuola di formazione che mette al servizio dei suoi corsisti la competenza dell’azienda piemontese di dolci, valorizzata da professionisti indipendenti
L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa
L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa, la 38esima apertura nel mondo e la terza in Campania, dopo Salerno e la casa madre di Napoli
