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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

12oz apre il suo 21° punto vendita a Milano Centrale

12oz apre il suo 21° punto vendita a Milano Centrale

La collaborazione con Grandi Stazioni Retail mette le ali a 12oz, alla sua 21° apertura (la 4° con il nuovo partner). E già si pensa alle novità per il 2023.

Blooming Group apre il primo Alice Pizza a Torino

Blooming Group apre il primo Alice Pizza a Torino

Apre, a poche settimane dalla firma dell’accordo tra Blooming Group SpA e Alice Pizza SpA, il primo dei sei locali previsti sul territorio di Torino e del Piemonte nei prossimi 2 anni

Danilo Pelliccia porta la cucina romana a Lissone

Danilo Pelliccia porta la cucina romana a Lissone

Danilo Pelliccia arriva in Brianza con il Dù Cesari Lissone che apre al pubblico oggi, 2 Dicembre 2022 – via Antonio Gramsci 44

Due nuove aperture in Lombardia per Rom'antica

Due nuove aperture in Lombardia per Rom'antica

Continuano le aperture in Nord Italia per Rom'antica che il 25 novembre inaugura nei centri commerciali Carosello di Carugate (MI) e nel Centro Commerciale Bennet di Lentate sul Seveso (MB). I nuovi punti vendita si aggiungono alla lista degli altri 40 monomarca distribuiti tra L...

La cloud kitchen "Kuiri" sbarca per la prima volta a Torino

La cloud kitchen "Kuiri" sbarca per la prima volta a Torino

Kuiri, startup milanese di kitchen sharing, arriva a dicembre a Torino e porta a quota quattro i punti vendita in Italia.

Doreca apre il primo store in Toscana

Doreca apre il primo store in Toscana

Sabato 19 Novembre aprirà le porte al pubblico il nuovo “Doreca Store - Un Mondo da Bere”, a Pontedera (Pisa), settimo punto vendita del gruppo, primo in Toscana.

La pizza de iQuintili arriva all’EUR

La pizza de iQuintili arriva all’EUR

Marco Quintili, maestro pizzaiolo, apre il quinto locale scegliendo ancora la Capitale, per portare la sua proposta gastronomica in zona EUR/Montagnola

Burger King® apre un nuovo ristorante a Milano

Burger King® apre un nuovo ristorante a Milano

Ha aperto a Milano in zona City Life – Piazzale Fratelli Zavattari, 6 – il nuovo ristorante della catena Burger King® Restaurants Italia

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Amsterdam

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Amsterdam

L’Antica Pizzeria Da Michele arriva ad Amsterdam. Il menu comprende le pizze a ruota di carro della tradizione, margherita e marinara, ma anche speciali, per accontentare i palati più diversi

Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro

Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro

Rossopomodoro festeggia una nuova apertura a Castelletto Sopra Ticino, in provincia di Novara, e presenta in anteprima il nuovo menù autunno/inverno.

Bofrost inaugura una nuova sede per l’area di Venezia e cerca personale

Bofrost inaugura una nuova sede per l’area di Venezia e cerca personale

L’appuntamento con il Job Day è 27 ottobre, dalle 10 alle 17, presso la sede Bofrost di Pianiga (VE), via Lombardia (snc): sarà l’occasione per conoscere le opportunità di lavoro offerte da Bofrost

L'American Barbecue di Joe Bastianich entra a colpi di burger e vino al Mercato Centrale

L'American Barbecue di Joe Bastianich entra a colpi di burger e vino al Mercato Centrale

Joe Bastianich porta due novità al Mercato Centrale Firenze: gli smash burger nel menù della bottega e la vineria sulla terrazza del Mercato.

Continua l’espansione di Doppio Malto a Milano

Continua l’espansione di Doppio Malto a Milano

Doppio Malto si espande a Milano con l'apertura di un nuovo locale a pochi passi dal Duomo, in via Dogana 1

Apre Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria di Milano

Apre Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria di Milano

Nel cuore di Porta Nuova a Milano nasce Tripstillery, un locale innovativo con all'interno la propria distilleria, grazie alla quale si potranno creare distillati personalizzati in piccoli lotti.

Alimenta Café inaugura un nuovo locale a Milano

Alimenta Café inaugura un nuovo locale a Milano

Dall’Arco di Traiano all’Arco della Pace, Da Benevento, Alimenta attraversa l’Italia e apre a Milano, in via Tiziano 13, lo stesso grande concept in formato più piccolo!

Apre il Pastificio Ratanà, nuovo indirizzo per la filosofia culinaria del ristorante milanese

Apre il Pastificio Ratanà, nuovo indirizzo per la filosofia culinaria del ristorante milanese

Nasce dal Ristorante Ratanà il Pastificio, nuovo progetto di Cesare Battisti che porta la tradizione nel quartiere Isola a Milano: laboratorio di produzione, gastronomia ready to go e negozio di quartiere.

Fa il suo debutto a Venezia La Prosciutteria, il "non-ristorante" più vintage d'Italia

Fa il suo debutto a Venezia La Prosciutteria, il "non-ristorante" più vintage d'Italia

La Prosciutteria è un luogo conviviale, ispirato alle vecchie botteghe fiorentine. Il 9 settembre inaugurerà il suo nuovo indirizzo in Laguna.

Doreca apre il quarto punto vendita nel Lazio

Doreca apre il quarto punto vendita nel Lazio

A Roma ha aperto le porte al pubblico il nuovo store “Doreca Un Mondo da Bere”. Una superficie di vendita di circa 400 mq con un assortimento di oltre 7000 prodotti tra vini, birre, alcolici, bevande ed acque, oltre ad una ricercata selezione di oli dei migliori produttori del te...

Pizzium chiude il primo semestre 2022 con risultati oltre le aspettative

Pizzium chiude il primo semestre 2022 con risultati oltre le aspettative

PIZZIUM prosegue il piano di sviluppo per il 2022 con l’apertura di Verona, che segna la conclusione della prima parte del suo progetto di espansione in Italia. Nel primo semestre del 2022 sono stati inaugurati 7 nuovi locali sparsi sul territorio nazionale in nuove città come Fi...

La pizza di montagna di Denis Lovatel sbarca a Milano, con la coffee experience di 1895 Coffee Designers by Lavazza

La pizza di montagna di Denis Lovatel sbarca a Milano, con la coffee experience di 1895 Coffee Designers by Lavazza

Denis Lovatel approda nel cuore del capoluogo meneghino con una nuova insegna. Apre “Denis”, in via Statuto 16, zona Moscova. Il pizzaiolo bellunese, già titolare di Da Ezio ad Alano di Piave (BL), farà conoscere ai milanesi e ai pizza-lovers di tutto il mondo la sua inimitabile ...

Apre al pubblico il nuovo Ristorante Andrea Aprea Milano

Apre al pubblico il nuovo Ristorante Andrea Aprea Milano

Svelato il progetto di alta gastronomia che mette in scena la filosofia di Chef Aprea: un epicentro di sapori dove esplorare il rapporto tra memorie e gusto. Posto nel cuore di Porta Venezia – all’ultimo piano della Fondazione Luigi Rovati - al nuovo ristorante si aggiunge il Caf...

Porcobrado arriva a Roma!

Porcobrado arriva a Roma!

Il progetto di Angelo Polezzi iniziato nel 2016 si espande. Porcobrado porta nella capitale la più gustosa carne di maiale per un panino che diventa un'esperienza unica.

Alessandro Borghese inaugura il suo nuovo ristorante a Venezia

Alessandro Borghese inaugura il suo nuovo ristorante a Venezia

Lo chef Alessandro Borghese apre il 26 giugno AB -Il lusso della semplicità a Venezia nello storico palazzo Vendramin Calergi. Uno spazio unico da vivere da mattina a sera con ristorante gourmet, bistrot e cocktail bar, con giardino su Canal Grande e ingresso dalla laguna

Continua l'espansione di Ami Poké. A Roma due nuovi punti ristoranti nei quartieri Talenti e Anagnina

Continua l'espansione di Ami Poké. A Roma due nuovi punti ristoranti nei quartieri Talenti e Anagnina

Ami Poké, la catena di pokerie che per prima ha portato a Roma il piatto tipico della cucina hawaiana, raggiunge quota nove ristoranti con l’apertura di due nuovi punti vendita nella Capitale: un locale nel quartiere Talenti, in zona Nord Est, e uno nel quartiere Anagnina, nella ...

Tuttocapsule sempre più internazionale: inaugura il secondo negozio a Belgrado

Tuttocapsule sempre più internazionale: inaugura il secondo negozio a Belgrado

Il processo di internazionalizzazione intrapreso da Tuttocapsule prosegue con l'apertura di un nuovo negozio, il secondo a Belgrado in Serbia.

Poke House festeggia l'apertura del centesimo locale

Poke House festeggia l'apertura del centesimo locale

Il brand del pesciolino simbolo di benessere e positività festeggia la sua centesima apertura a marchio Poke House e prosegue la sua corsa 

Tuttocapsule apre il primo negozio in Spagna

Tuttocapsule apre il primo negozio in Spagna

Tuttocapsule apre il primo negozio nel sud della Spagna. Fuengirola inizia una nuova stagione sul mercato iberico offrendo al consumatore spagnolo un’accurata e ricercata selezione di caffè italiani 

Fra Diavolo ha inaugurato il terzo ristorante a Milano

Una nuova apertura importante per Fra Diavolo, che segna fra i suoi nuovi indirizzi il CityLife Shopping District di Milano.

Passione gelato. Alberto Marchetti apre a Eataly Smeraldo il secondo punto vendita a Milano

Passione gelato. Alberto Marchetti apre a Eataly Smeraldo il secondo punto vendita a Milano

Il maestro gelatiere Alberto Marchetti apre a Eataly Smeraldo il suo secondo punto vendita di Milano, l’ottavo in Italia insieme a Torino, Alba e Alassio.

Grande attesa per l'apertura dell'Hotel La Palma di Capri

Grande attesa per l'apertura dell'Hotel La Palma di Capri

Il 1° luglio l'attesa apertura dell'Hotel La Palma di Capri, il primo Masterpiece Hotel di Oetker Collection in Italia. Fra i grandi nomi coinvolti nella proposta gastronomica, lo chef Gennaro Esposito.