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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nel 2023 gli incassi Löwengrube superano i 20 milioni di euro

Nel 2023 gli incassi Löwengrube superano i 20 milioni di euro

Nel 2023 la rete di ristoranti in stile bavarese Löwengrube, aggregando i trenta locali, ha superato 20,5 milioni di euro di incassi, in crescita del 10%

Ca’Pelletti chiude il 2023 in netta crescita

Ca’Pelletti chiude il 2023 in netta crescita

Il brand registra +39% sul 2022 e il 2024 vedrà le aperture a Parma e Milano, dove assaporare la tradizione e l’accoglienza romagnola

Starbucks chiude l'anno a quota 12 nuovi store: con Percassi due aperture a Malpensa e Roma

Starbucks chiude l'anno a quota 12 nuovi store: con Percassi due aperture a Malpensa e Roma

Il 2023 ha visto l’assunzione, da parte di Starbucks e Percassi, di 541 nuove risorse e l’apertura di 12 store. Grandi progetti per il 2024.

Osservatorio TheFork: 2500 ristoranti aperti nei primi sei mesi del 2023

Osservatorio TheFork: 2500 ristoranti aperti nei primi sei mesi del 2023

TheFork in collaborazione con Format Research ha rilasciato un aggiornamento sull’andamento delle aperture nel settore ristorazione tornate a crescere

TheFork Awards 2023: ecco i ristoranti vincitori della quinta edizione

TheFork Awards 2023: ecco i ristoranti vincitori della quinta edizione

Assegnati i TheFork Awards premi dedicati alle migliori aperture: 50 Kalò di Ciro Salvo a Roma si aggiudica il People’s Choice Award

Blinkoo e TheFork: insieme per promuovere i ristoranti

Blinkoo e TheFork: insieme per promuovere i ristoranti

Blinkoo, piattaforma di recensioni di viaggio e ristorazione, unisce le forze con TheFork, servizio leader di prenotazione online dei ristoranti.

Il Mannarino apre tre nuovi punti vendita

Il Mannarino apre tre nuovi punti vendita

Il Mannarino conferma il suo successo con tre nuove importanti aperture e porta a quota tredici le macellerie di quartiere con cucina

Alice Pizza: nel 2023 previste 25 nuove aperture e 200 assunzioni

Alice Pizza: nel 2023 previste 25 nuove aperture e 200 assunzioni

Per continuare i successi del 2022 Alice Pizza ha in programma per quest'anno 25 nuove aperture. La crescita dell'insegna continua con l'ingresso nel canale travel, alla Stazione Garibaldi di Milano, e la possibilità di espansione anche all'estero

Il Mannarino: crescita del fatturato e nuove aperture nel 2023

Il Mannarino: crescita del fatturato e nuove aperture nel 2023

Il Mannarino prosegue nel suo piano di espansione e prevede, entro la fine dell’anno, 8 nuove aperture tra Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna

Eataly si espande in Nord America e approda in televisione con uno spot natalizio

Eataly si espande in Nord America e approda in televisione con uno spot natalizio

Eataly comunica le aperture di due nuovi punti vendita in Nord America. E, in occasione del Natale, debutta in televisione con il primo spot.

Secondo locale a Bologna per Doppio Malto. Aperte le selezioni per lo staff

Secondo locale a Bologna per Doppio Malto. Aperte le selezioni per lo staff

A metà dicembre aprirà nel centro della movida bolognese il secondo ristorante dell'insegna Doppio Malto. Sono ancora aperte le selezioni del personale per una ventina tra operatori di sala, operatori di cucina e junior manager

TheFork Awards 2022: ecco la top 10 dei nuovi ristoranti preferiti dagli italiani

TheFork Awards 2022: ecco la top 10 dei nuovi ristoranti preferiti dagli italiani

Svelati ieri 25 ottobre i 10 vincitori dei TheFork Awards, i nuovi ristoranti selezionati dai Top Chef italiani e votati dagli utenti. In cima alla classifica il Pulejo a Roma, mentre Azotea a Torino è il preferito degli influencer

Accordo tra Blooming Group e Alice Pizza per lo sviluppo del brand "Alice" in Piemonte

Accordo tra Blooming Group e Alice Pizza per lo sviluppo del brand "Alice" in Piemonte

Blooming Group SpA e Alice Pizza SpA hanno firmato un accordo che prevede un piano di 6 nuove aperture sul territorio di Torino e del Piemonte nei prossimi 2 anni. Un impegno importante che segna l’ulteriore espansione del brand Alice e l’assunzione di 60 persone.

TheFork Awards: lanciato l’Osservatorio permanente sulle nuove aperture di ristoranti in Italia

TheFork Awards: lanciato l’Osservatorio permanente sulle nuove aperture di ristoranti in Italia

In occasione di "TheFork Awards" TheFork inaugura con Format Research un osservatorio dedicato al monitoraggio delle nuove aperture nel settore della ristorazione. Nel secondo trimestre del 2022 sono state registrate 3.005 nuove aperture di ristoranti. Le regioni che hanno regist...

Delivery Valley chiude un round di finanziamento da 1,5 milioni e annuncia nuove aperture

Delivery Valley chiude un round di finanziamento da 1,5 milioni e annuncia nuove aperture

Delivery Valley comincerà l’espansione con la prossima apertura di Torino anche grazie ai fondi ottenuti dalla campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd

Kebhouze lancia un'iniziativa sociale con Sosteniamoci Onlus e apre due nuovi store a Milano

Kebhouze lancia un'iniziativa sociale con Sosteniamoci Onlus e apre due nuovi store a Milano

“Kebab per tutti!”. Kebhouze, l'unica catena made in Italy di Kebab lancia un'iniziativa sociale in collaborazione con Sosteniamoci Onlus in favore dei senza tetto e apre due nuovi store a MIlano, il 23 e 25 Settembre

Signorvino: 15 nuove aperture per festeggiare i 10 anni di attività

Signorvino: 15 nuove aperture per festeggiare i 10 anni di attività

Il programma di sviluppo di Signorvino, catena made in Italy di enoteche con cucina lanciata nel 2012 da Sandro Veronesi che festeggia il traguardo dei primi 10 anni di attività, prevede quindici nuove aperture nel biennio 2022-2023

Maiorana inaugura altri 4 punti vendita Iper la Spesa

Maiorana inaugura altri 4 punti vendita Iper la Spesa

Con l’apertura a settembre di altri 4 punti vendita, 2 nella zona sud di Roma e 2 a Colleferro, si amplia nel Lazio la rete di supermercati e superstore Iper la Spesa, di proprietà di Emme Più srl.

Hummus Around atterra a Milano

Hummus Around atterra a Milano

Dopo l’apertura del punto vendita all’interno del centro commerciale “IL CENTRO” di Arese, finalmente HUMMUS AROUND sbarca in città con 2 nuovi stores: uno in Corso Magenta n.29 e l’altro in Corso XXII Marzo n.45. Il lancio è sostenuto dalla campagna digital “HA Style!” che in qu...

Tavolamica: nuove aperture per il format di Camst group dedicato alla pausa pranzo  

Tavolamica: nuove aperture per il format di Camst group dedicato alla pausa pranzo  

Nuove aperture per Tavolamica, i ristoranti self-service di Camst group che ridisegnano il concetto di mensa e pausa pranzo

A Napoli Piazza Leonardo è il nuovo polo dello street food

A Napoli Piazza Leonardo è il nuovo polo dello street food

Le saracinesche si rialzano nel quartiere Vomero di Napoli, aprono Spritzerò, Birra e Noccioline e Lello delle Granite

Bun prosegue la sua crescita con nuove aperture a Torino e Milano

Bun prosegue la sua crescita con nuove aperture a Torino e Milano

Bun accelera sul retail: i due nuovi negozi a Torino e a Milano e un food truck portano a 8 le vetrine del brand

I Love Poke apre un nuovo punto vendita e raggiunge quota 100 

I Love Poke apre un nuovo punto vendita e raggiunge quota 100 

I Love Poke raggiunge quota cento store in Italia con il nuovo punto vendita di Assago (MI) in Piazza degli Incontri: uno spazio importante di 120 mq, in un’area commerciale molto frequentata

Alice Pizza apre nuovi punti vendita a Milano

Alice Pizza apre nuovi punti vendita a Milano

Alice Pizza, noto marchio di pizzerie al taglio, continua la propria  espansione in tutta Italia e annuncia  l’apertura di altre pizzerie nella città di Milano

Pizzium dà il via al piano di espansione biennale, previste nuove aperture in tutta Italia

Pizzium dà il via al piano di espansione biennale, previste nuove aperture in tutta Italia

Pizzium prosegue il piano di sviluppo nel biennio 2022/23. Previste nuove aperture che riguarderanno il nord, il centro e il sud Italia e creeranno concrete opportunità di lavoro e crescita professionale

Cuore di Parma punta sul talento femminile e prosegue la sua espansione

Cuore di Parma punta sul talento femminile e prosegue la sua espansione

Cuore di Parma chiude l’anno oltre le aspettative e inaugura il 2022 con due nuove aperture all’insegna del mangiar bene e della qualità.

KFC scommette sull'Italia. 20 milioni, 25 nuove aperture e 500 nuovi posti di lavoro nel 2022

KFC scommette sull'Italia. 20 milioni, 25 nuove aperture e 500 nuovi posti di lavoro nel 2022

Venti milioni di euro di investimenti, venticinque nuovi ristoranti e oltre 500 nuovi posti di lavoro: i numeri del 2022 di KFC Italia.

Poke House investe in Sweetfin

Poke House investe in Sweetfin

Nel 2022 previste 80 nuove aperture tra Europa e Stati Uniti, portando Poke House a 170 locali e un fatturato di oltre 100 milioni di euro 

VASINIKÒ Accento Napoletano. L'evoluzione del food brand nel nord Italia

VASINIKÒ Accento Napoletano. L'evoluzione del food brand nel nord Italia

L'evoluzione del marchio napoletano di pizzerie Vasinikò, tra rebranding d'ispirazione scandinava e anima partenopea.

Action cresce in Italia con due nuovi negozi

Action cresce in Italia con due nuovi negozi

La catena di discount Action continua il piano di sviluppo in Italia annunciando l’apertura di due nuovi punti vendita a Cambiago e Voghera

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