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Frantoio Decimi porta l'Umbria sul podio delle Città dell'Olio
Frantoio Decimi si riconferma un’eccellenza italiana nel campo dell’oleocultura grazie al premio “Oil Best Città Dell'Olio”
Per Flos Olei 2022 “Primo” è il miglior olio extravergine fruttato medio
La prestigiosa guida internazionale degli oli di qualità ha premiato il Frantoio Cutrera di Chiaramonte Gulfi per l’olio evo Primo. Il suo fruttato medio ha convinto la giuria che lo ha inserito nella classifica “The Best”.
Olio San Giuliano sesto al mondo, primo italiano nel ranking mondiale
Il marchio italiano San Giuliano, azienda con sede ad Alghero in Sardegna, ha quest’anno raggiunto la top 10 arrivando in sesta posizione nella classifica delle 100 migliori aziende olearie al mondo.
La guida Flos Olei inserisce l'Azienda Agraria Viola nella Hall of Fame
La prestigiosa guida Flos Olei conferma l'Azienda Agraria Viola tra i vertici della produzione olearia inserendola nella Hall of Fame
Arriva la guida Flos Olei: nella categoria The Best stravince l'Italia
Presentata la XIII edizione della prestigiosa guida Flos Olei dove numerosi riconoscimenti vanno all'Italia: nella categoria The Best 14 premi su 20 vanno all'Italia, il miglior EVO è campano e l'azienda dell'anno è pugliese
Le Ferre porta in etichetta la realtà aumentata
Le etichette Le Ferre attivano contenuti di Realtà Aumentata che raccontano perché l’olio evo fa bene all’ambiente e al corpo umano
BONIVIRI lancia il primo olio extra vergine di oliva biologico italiano carbon neutral
Bonviri lancia il primo olio extravergine d’oliva biologico italiano carbon neutral: le emissioni di CO2 generate lungo tutta la filiera sono azzerate attraverso progetti di riforestazione.
Oleificio Zucchi porta ad Anuga il Made in Italy
Tutta la qualità degli oli da olive e da semi di Oleificio Zucchi in vetrina ad Anuga, la più grande fiera al mondo dedicata al settore agroalimentare.
Ercole Olivario: al via il trentennale del Premio Nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane
Si è tenuta a Perugia, presso l’Università dei Sapori, la conferenza stampa che dà il via ai festeggiamenti dei “30 anni di Ercole Olivario”
Olio: Il futuro è un olio EVO più performante per la salute
Presentato il Progetto ARISTOIL PLUS, che vede la partnership dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio con Svi.Med. onlus
Olitalia va in onda con Frienn, l’olio per frittura dei grandi maestri della cucina italiana
Prosegue la presenza di Olitalia sulle principali emittenti TV digitali con uno spot dedicato all’olio per frittura più amato dagli Chef italiani come protagonista indiscusso, insieme ad eccellenza e qualità
Olitalia è la marca preferita dagli chef italiani, lo conferma una ricerca
Secondo una ricerca condotta da Nielsen su un campione di 600 professionisti, Olitalia è la marca preferita in cucina dagli chef italiani, confermandosi leader del canale foodservice
Monini svela a Cibus la sua strategia e le novità
Monini è al Cibus di Parma, in programma fino al 3 settembre, per raccontare finalmente dal vivo le novità e le scelte commerciali dell'azienda.
Sostenibilità e qualità a Cibus con Oleificio Zucchi
Dal 31 agosto al 3 settembre, le eccellenze della storica azienda cremonese in mostra al Salone Internazionale dell’Alimentazione, primo appuntamento in presenza per l’agroalimentare Made in Italy
Vinitaly Special Edition, tre giorni per la ripresa del settore. Debutta anche la mixology
Ad ottobre a Veronafiere si svolgerà Vinitaly Special Edition, in contemporanea con wine2wine, Enolitech e Sol&Agrifood.
Oleificio Zucchi partner della 33esima edizione di Festambiente
Oleificio Zucchi sarà partner tecnico del Festival di Legambiente Festambiente in programma a Rispescia (GR) dal 18 al 22 agosto
Agosto in Maremma fra natura ed enogastronomia con le proposte di Fattoria La Maliosa
Un mese di agosto ricco di appuntamenti nel programma di esperienze ed eventi organizzato da Fattoria La Maliosa, nel cuore della Maremma toscana.
Olio di Roma IGP conferma il primato italiano in Europa
Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea è stata registrata la denominazione Olio di Roma IGP, che porta a 315 il numero delle Indicazioni Geografiche agroalimentari dell’Italia.
Extra Cuoca 2021: il concorso dedicato alle professioniste della ristorazione
Extra Cuoca è il primo concorso dedicato alle donne professioniste che valorizzeranno gli oli evo finalisti del Premio Ercole Olivario 2021.
Cosa cercano gli italiani quando parliamo di olio extravergine di oliva
Aumenta l'interesse online degli italini nei confronti dell'olio extravergine di qualità. L'analisi OlivYou.
Bonolio: nuova immagine per la linea di oli dedicata all'Horeca
Bonolio ha avviato un'operazione di rebranding per le sue referenze con forti richiami alla Sicilia, terra di origine dell'olio
Stars of Taste, il primo consorzio gastronomico europeo che propone eccellenze ai ristoratori
King of Truffles, Galardo olio, Abies Lagrimus e Beesweet sono le 4 aziende europee del progetto Stars of Taste che mira a promuovere prodotti di qualità per il mondo della ristorazione puntando soprattutto sui mercati scandinavi
Olio per friggere: qual è il migliore?
La piattaforma Olivyou ha deciso di offrire qualche utile spunto sul migliore modo per friggere, ovvero utilizzando olio extravergine di oliva
L'olio EVO mantiene il cervello giovane. La ricerca finanziata da Monini
Una ricerca sostenuta da Monini e Fondazione Umberto Veronesi per comprendere se l'olio evo può contribuire a rallentare l’invecchiamento cognitivo.
Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità
Al via gli EVOO DAYS, forum della filiera oleicola in programma oggi e domani a Veronafiere, in presenza e online.
Nasce l’olio extra vergine biologico “Colle natio dei centenari”
L'Oleificio Sapigni di Rimini, grazie alla collaborazione con Slow Food Italia, ha creato un olio estratto dalle olive delle piante secolari del suo storico uliveto.
ASSITOL. Modello produttivo da ridisegnare: puntare su Europa e filiere
In occasione dell’assemblea generale, ASSITOL ha affrontato il tema del rincaro della materie prime di origine agricola che rischia di mettere in crisi la ripresa. Occorre puntare sulla cooperazione e sulla centralità delle filiere
Gli oli italiani trionfano a Sol d'Oro
All'ultima edizione di Sol d’Oro sedici delle diciotto medaglie previste per le sei categorie in gara sono andate a oli evo della Penisola
Cresce OlivYou, la più grande piattaforma e-commerce di olio evo di qualità
OlivYou, startup di promozione e vendita di olio di qualità, ha chiuso il primo semestre del 2021 con una crescita del +56%.
