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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Arriva sul mercato Kissabel Rouge: inizia la campagna di promozione

Arriva sul mercato Kissabel Rouge: inizia la campagna di promozione

Tra fiere di settore e tasting dedicati ai consumatori, inizia la campagna di promozione di Kissabel® Rouge, la varietà a polpa e buccia rossa.

Esplode la domanda di ciliegie: i dati di Ismea Mercati sull'ortofrutta

Esplode la domanda di ciliegie: i dati di Ismea Mercati sull'ortofrutta

La campagna di ciliegie 2024 nei dati ISMEA: la domanda in crescita, l'offerta soggetta agli eventi climatici avversi, il calo nella produzione.

Anche in estate continua la campagna BE FRUITY! per promuovere il consumo di frutta e verdura

Anche in estate continua la campagna BE FRUITY! per promuovere il consumo di frutta e verdura

Torna BE FRUITY!, una campagna di SGMARKETING per promuovere il consumo della frutta e della verdura anche attraverso un tour in spiaggia

Gullino Group e Jingold: partnership per la coltivazione del kiwi giallo in Piemonte e Lazio

Gullino Group e Jingold: partnership per la coltivazione del kiwi giallo in Piemonte e Lazio

Gullino Group ha stretto una partnership con Jingold per ottenere la licenza per la coltivazione tra Piemonte e Lazio del suo innovativo kiwi a polpa gialla

Il rapporto Ismea-Italmercati ci racconta i mercati agroalimentari, asset strategico dell'Italia

Il rapporto Ismea-Italmercati ci racconta i mercati agroalimentari, asset strategico dell'Italia

Il Rapporto di ISMEA e Italmercati “I Mercati all'Ingrosso nella Filiera Agroalimentare” ci offre i dati su un comparto attivo dai grandi numeri.

Frutta: cosa preferiscono gli italiani? Le risposte da un'indagine di Orsero

Frutta: cosa preferiscono gli italiani? Le risposte da un'indagine di Orsero

Qualità, stagionalità, gusto e facilità di consumo sono i fattori determinanti nella scelta della frutta, è quanto emerge da un'indagine da Orsero

Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!

Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!

Dall’8 al 10 maggio 2024 tutta la filiera mondiale dell’ortofrutta si incontra al Rimini Expo Centre per Macfrut: 1400 espositori e 1500 top buyer per l'evento.

Ortofrutta, settore strategico dell’agroalimentare italiano, protagonista a Macfrut 2024

Ortofrutta, settore strategico dell’agroalimentare italiano, protagonista a Macfrut 2024

Dall’8 al 10 maggio 2024 al Rimini Expo Centre 1400 espositori (+22%), il 40% dei quali esteri, e 1500 top buyer per Macfrut.

Fruitimprese. Export ortofrutta: valore a 5,8 miliardi (+9%), ma calano le quantità (-1%)

Fruitimprese. Export ortofrutta: valore a 5,8 miliardi (+9%), ma calano le quantità (-1%)

Marco Salvi (Fruitimprese) sottolinea la tenuta del sistema Italia nei mercati internazionali, ma esprime preoccupazione per le crisi internazionali

Ortofrutta, Piccinini: "l'Europa riconsideri il regolamento imballaggi"

Ortofrutta, Piccinini: "l'Europa riconsideri il regolamento imballaggi"

Piccinini dalla Fruitlogistica chiede un cambio di rotta sul divieto di confezioni monouso in plastica dei prodotti ortofrutticoli di peso inferiore a 1,5 chili

Le innovative soluzioni per il settore ortofrutta di Pro-Gest a Fruit Logistica 2024

Le innovative soluzioni per il settore ortofrutta di Pro-Gest a Fruit Logistica 2024

Pro-Gest è a Fruit Logistica con nuove soluzioni per il mercato del cartone ondulato, sempre più in crescita grazie al suo basso impatto ambientale

Fresh Del Monte presenta il nuovo ananas con buccia rossa Rubyglow®

Fresh Del Monte presenta il nuovo ananas con buccia rossa Rubyglow®

Fresh Del Monte lancia l'esclusivo ananas con buccia rossa Rubyglow®, coltivato in Costa Rica e per ora disponibile solo sul mercato cinese

Copagri Verona: Carlo Giulietti confermato presidente; Silvia Chieppe vicepresidente

Copagri Verona: Carlo Giulietti confermato presidente; Silvia Chieppe vicepresidente

Giulietti, massimo impegno per far crescere provincia con forte anima agricola; multifunzionalità e agroenergie tra priorità mandato

Baby Lattuga Romana "Questo l’ho fatto io": la nuova referenza Agribologna

Baby Lattuga Romana "Questo l’ho fatto io": la nuova referenza Agribologna

Il gruppo Agribologna presenta la novità "Baby Lattuga Romana" - prodotto dei soci produttori Omar e Samantha Laffi - della linea "Questo l’ho fatto io"

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

Con l'export che incide per il 90% sul fatturato, Mammarancia è la startup che, tramite l’e-commerce, ha reso l’arancia rossa un vero e proprio brand

La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp

La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp

Secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, la Ciliegia di Lari IGP nel comparto Cibo è il prodotto DOP IGP numero 16 della Toscana.

Nel primo trimestre 2023 calano dell'8% gli acquisti di ortofrutta

Nel primo trimestre 2023 calano dell'8% gli acquisti di ortofrutta

Dalle elaborazioni dell’Osservatorio di Mercato di CSO Italy si conferma il trend negativo per gli acquisti di ortofrutta anche nel primo trimestre 2023 fermi a 1,27 milioni di tonnellate. A pesare le difficoltà economiche delle famiglie e i problemi della produzione

Macfrut: tutto pronto per la quarantesima edizione

Macfrut: tutto pronto per la quarantesima edizione

35 aree espositive in più e boom di presenze estere: si presenta già da record la quarantesima edizione di Macfrut, in programma a Rimini Expo Centre dal 3 al 5 maggio 2023

La Cipolla Rossa di Tropea IGP protagonista al Macfrut 2023

La Cipolla Rossa di Tropea IGP protagonista al Macfrut 2023

La Cipolla Rossa di Tropea IGP sarà protagonista al Macfrut 2023, la fiera internazionale dell’ortofrutta in programma al Rimini Expo Center. Zoom sui risultati del consorzio di tutela: un caso di successo.

Ortofrutta settore chiave del made in Italy: parte il conto alla rovescia per Macfrut

Ortofrutta settore chiave del made in Italy: parte il conto alla rovescia per Macfrut

Ortofrutta settore chiave del made in Italy: 15 miliardi la produzione, 10 dei quali verso l’export (fresco e trasformato). Ogni italiano consuma 126 kg di frutta e verdura. Dal 3 al 5 maggio andrà in scena Macfrut, la Fiera internazionale dell’ortofrutta al Rimini Expo Centre.

Presentato alla Fruit Logistica 2023 il Consorzio Agroalimentare dell’Agro Pontino

Presentato alla Fruit Logistica 2023 il Consorzio Agroalimentare dell’Agro Pontino

Con 24 aziende associate 638 soci produttori e 2.294 dipendenti, il Consorzio Agroalimentare dell’Agro Pontino, promosso da Confcooperative, è stato presentato ufficialmente alla Fruit Logistica di Berlino

Cibus Connecting Italy torna a marzo con quattro nuove aree tematiche

Cibus Connecting Italy torna a marzo con quattro nuove aree tematiche

Cibus Connecting Italy torna con quattro nuove aree dedicate a ortofrutta fresca, gelato e componenti plant-based e integrazione alimentare. Grande spazio anche al mondo Horeca e alla sostenibilità

A Fruit Logistica segnali di ottimismo per il futuro dell'ortofrutta bio

A Fruit Logistica segnali di ottimismo per il futuro dell'ortofrutta bio

Dalla Collettiva ITALY di CSO Italy a Fruit Logistica arrivano segnali di ottimismo e grande volontà da parte di tutti gli operatori di favorire la ripresa e la crescita del mercato Bio

“I Love Fruit & Veg from Europe”: nel 2023 si inaugurano due nuovi progetti

“I Love Fruit & Veg from Europe”: nel 2023 si inaugurano due nuovi progetti

“I LOVE FRUIT AND VEG FROM EUROPE”: con il 2023 si inaugurano due ulteriori progetti europei per la promozione dell’Ortofrutta.

Consumi. Da Marca dati, trend e il ruolo della marca del distributore

Consumi. Da Marca dati, trend e il ruolo della marca del distributore

Nel carrello della spesa sempre più prodotti sono a marca del distributore, trionfo a sorpresa nel reparto dei freschi e freschissimi.

Bonduelle presenta la nuova linea con zero residui di pesticidi

Bonduelle presenta la nuova linea con zero residui di pesticidi

La nuova gamma con zero residui di pesticidi e dal packaging riciclato e riciclabile rinnova l'impegno di Bonduelle per l'ambiente.

Crollano gli acquisti di ortofrutta e pesce, si preferisce il cibo low cost

Crollano gli acquisti di ortofrutta e pesce, si preferisce il cibo low cost

Dal crollo degli acquisti di pesce, ortofrutta e latte alla corsa ai discount: come sta cambiando la spesa degli italiani al tempo dei rincari.

Agli italiani piace il bio: limoni, patate e carote gli alimenti più acquistati

Agli italiani piace il bio: limoni, patate e carote gli alimenti più acquistati

Secondo una ricerca di mercato presentata dal progetto Made in Nature, nonostante i tempi difficili gli italiani continuano a scegliere il bio. Il mercato ortofrutticolo e in particolare quello da agricoltura biologica godono di buona salute. Fiori all’occhiello del mercato sono ...

Alberto Benetti confermato presidente della Copagri Emilia-Romagna

Alberto Benetti confermato presidente della Copagri Emilia-Romagna

Il Consiglio Generale della Copagri Emilia-Romagna ha confermato Alberto Benetti presidente per il prossimo mandato

A Cibus un'ampia area dedicata ai prodotti ortofrutticoli

A Cibus un'ampia area dedicata ai prodotti ortofrutticoli

A partire dalla prossima edizione Cibus Connecting Italy del marzo 2023 Cibus ospiterà un’ampia area dedicata ai prodotti ortofrutticoli freschi che raccoglierà tutti produttori italiani in un'ottica di internazionalizzazione. Il progetto è sviluppato da Fiere di Parma, in collab...