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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

TheSHEside: il nuovo format dedicato alle professioniste della bar industry

TheSHEside: il nuovo format dedicato alle professioniste della bar industry

10 e 11 novembre presso lo spazio JOULE di Cariplo Factory, una due giorni di incontri, laboratori e networking dedicati alle professioniste della bar industry.

We Make Future e Hospitality: al via un contest per promuovere un'ospitalità inclusiva

We Make Future e Hospitality: al via un contest per promuovere un'ospitalità inclusiva

Startup for Hospitality è il contest di Hospitality e We Make Future per sostenere progetti innovativi improntati all'inclusivita nel mondo dell'ospitalità

Quellenhof See Lodge. Arriva Marth, nuovo Executive Chef all'Underwater Restaurant

Quellenhof See Lodge. Arriva Marth, nuovo Executive Chef all'Underwater Restaurant

Al Quellenhof See Lodge, sapori altoatesini e influenze mediterranee con Julian Marth, il nuovo Executive Chef al timone dell’Underwater Restaurant.

È il Food & Beverage la vera sfida dell’ospitalità  

È il Food & Beverage la vera sfida dell’ospitalità  

Il successo del mondo dell'ospitalità dipende sempre più da un sistema di componenti allargato in cui la ristorazione ha iniziato a rivestire un ruolo centrale

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

Pieno successo lo scorso 24 ottobre 2024 per la quarta edizione di Lake Garda Hospitality Summit 2024. L'evento punta ad allargarsi su scala nazionale nel 2025.

Bed-and-breakfast.it: necessaria una proroga per il CIN

Bed-and-breakfast.it: necessaria una proroga per il CIN

Nemmeno la metà delle strutture italiane registrate ha ottenuto il Codice Identificativo Nazionale e la scadenza si avvicina

A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità

A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità

La prima edizione di Insolito Marsala su Vino, Horeca e Ospitalità ha spalancato le porte della Sicilia sul futuro, tra eventi, workshop e degustazioni.

Turismo europeo: aumenta la spesa media per notte

Turismo europeo: aumenta la spesa media per notte

Nel 2023, il turismo UE cresce nella spesa media per notte e nel numero di viaggi effettuati. Scopri le destinazioni preferite e quanto spendono gli europei.

Viaggi in Italia: crescita del turismo e dell'eCommerce nel 2024

Viaggi in Italia: crescita del turismo e dell'eCommerce nel 2024

Scopri l'andamento dei viaggi in Italia nel 2024, con focus su eCommerce, turismo, ospitalità e nuove abitudini dei turisti dall'Osservatorio Travel Innovation.

Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno

Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno

L'Hotel Hassler di Roma, simbolo di ospitalità d'eccellenza da 130 anni, riceve il premio "Hotel dell'Anno" ai Food and Travel Awards Italia

Hotellerie. BWH Hotels Italia & Malta continua a crescere

Hotellerie. BWH Hotels Italia & Malta continua a crescere

14 nuovi Hotel si sono uniti a BWH Hotels Italia & Malta nel 2024, ampliando l'offerta del gruppo, per un totale di 817 camere.

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

Il contest Smart Label – Host Innovation Award 2025 di HostMilano e POLI.design premia l'innovazione nel settore dell'ospitalità e del design.

Agli Amici 1887 vince il premio per il miglior servizio in sala

Agli Amici 1887 vince il premio per il miglior servizio in sala

Durante la Milano Wine Week, Agli Amici 1887 è stato premiato per il miglior servizio in sala, riconoscendo la sua eccellente ospitalità e proposta di vini.

A Hotel 2024 ristorazione sostenibile e innovazioni nel settore dell'ospitalità

A Hotel 2024 ristorazione sostenibile e innovazioni nel settore dell'ospitalità

Tante le novità a Hotel 2024: la cheffe Chiara Pavan, lo spazio kmBIOmeile, la degustazione annuale Vinea Tirolensis e la cerimonia del Sustainability Award

Successo per Hospitality Day 2024: oltre 5.000 professionisti riuniti per il futuro del settore ricettivo

Successo per Hospitality Day 2024: oltre 5.000 professionisti riuniti per il futuro del settore ricettivo

Hospitality Day 2024 a Rimini ha riunito oltre 5.000 professionisti del turismo per esplorare tendenze e innovazioni nel settore dell'ospitalità

L’età dell’oro dell’ospitalità di lusso in Italia: crescono strutture e ricavi

L’età dell’oro dell’ospitalità di lusso in Italia: crescono strutture e ricavi

In Italia l’ospitalità di lusso vive la sua età dell’oro: secondo le stime di Thrends si amplia il ventaglio di strutture fino a toccare le 710 unità

Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate

Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate

I Coffee Cocktail Show di Rhea all'Aeroporto di Milano Linate hanno accompagnato gli ospiti in un viaggio nel mondo della coffee mixology

Casolaro Hotellerie consegna il premio ''Miglior Servizio di Sala'' per la ''Guida Pizzerie d’Italia 2025'' Gambero Rosso

Casolaro Hotellerie consegna il premio ''Miglior Servizio di Sala'' per la ''Guida Pizzerie d’Italia 2025'' Gambero Rosso

Per il quarto anno Casolaro Hotellerie rinnova la collaborazione con Gambero Rosso per valorizzare il ruolo del servizio di sala, cuore dell'ospitalità

Luxury Hospitality Conference 2024: il futuro dell'ospitalità di lusso

Luxury Hospitality Conference 2024: il futuro dell'ospitalità di lusso

La Luxury Hospitality Conference 2024 esplora il futuro del lusso nell'ospitalità, con esperti e trend emergenti, per innovare il settore.

Tivoli Palazzo Gaddi: nuovo indirizzo dell'ospitalità di lusso a Firenze

Tivoli Palazzo Gaddi: nuovo indirizzo dell'ospitalità di lusso a Firenze

Apre Tivoli Palazzo Gaddi a Firenze, 86 camere, cucina stellata e posizione strategica nel cuore della città sono tra i suoi plus.

All'Anantara Palazzo Naiadi di Roma una suite dedicata a Sophia Loren

All'Anantara Palazzo Naiadi di Roma una suite dedicata a Sophia Loren

Sophia Loren sceglie l'Anantara Palazzo Naiadi per festeggiare i suoi90 anni. Durante la serata sarà inaugurata una suite dedicata all’icona mondiale del cinema

Tassa di soggiorno estesa a tutti i Comuni Italiani, su base volontaria

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Accordo tra ANCI e i Ministeri del Turismo e dell’Economia: l’obiettivo è uniformare e semplificare le normative a livello nazionale

Turismo in Italia: si vola a quota 32 milioni per il 2024 (secondo le stime CNA Turismo)

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Con oltre 8 milioni di turisti stranieri nel mese di settembre, il 2024 fa meglio del 2023 e vede crescere anche la permanenza turistica. Ecco i dati CNA

Questione balneari: per Sib e Fiba le nuove disposizioni sono sbagliate, ingiuste e dannose

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SIB aderente a FIPE/Confcommercio e FIBA-Confesercenti hanno diramato una nota congiunta sulle nuove disposizioni sulle concessioni demaniali.

TrendTalk F&B di RATIONAL: come elevare lo standard del tuo hotel

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Partecipa al TrendTalk F&B di RATIONAL per scoprire come migliorare gli standard gastronomici del tuo hotel con esperti del settore e strategie innovative.

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Sono 18 milioni gli italiani che hanno scelto agosto per andare in ferie

Sono 18 milioni gli italiani che hanno scelto agosto per andare in ferie

Ad agosto 2024, 18 milioni di italiani in vacanza. Turismo enogastronomico in crescita, con boom di visite a frantoi e agriturismi. Spesa in aumento.

Il turismo in Italia non frena: la spesa dei viaggiatori stranieri cresce del 17% in primavera

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Cresce la spesa turistica dei viaggiatori stranieri in Italia. I dati di Bankitalia parlano di un aumento di 5,2 miliardi registrato lo scorso maggio.

InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key

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L'InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key per il suo impegno in sostenibilità, confermandosi un modello ecologico a Roma.

Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità

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Torna l'8 ottobre a Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork con oltre 200 relatori e 250 espositori per scoprire innovazioni nel settore dell'ospitalità