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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le Donne del Vino dedicano il mese di maggio alla formazione

Le Donne del Vino dedicano il mese di maggio alla formazione

Per questo mese Le Donne Del Vino lancia un progetto di formazione online per le giovani under 30 che vogliono farsi strada nel settore e aperto a tutti

"Diventare Barman" Ilias Contreas di Mixology Academy si racconta nella sua autobiografia

"Diventare Barman" Ilias Contreas di Mixology Academy si racconta nella sua autobiografia

Edita da Europa Edizione è in libreria l'autobiografia dell' imprenditore Ilias Contreas. Il volume vuole essere anche uno stimolo per i futuri barman

Elite Catering presenta l'ecommerce per frutta, verdura e pesce fresco

Elite Catering presenta l'ecommerce per frutta, verdura e pesce fresco

Grazie alla selezione di frutta, verdura e prodotti ittici esclusivi, freschi e di stagione, Elite Catering ha dato vita all'ecommerce Fruttando.net

Fase 2: Le iniziative a supporto dei ristoranti da Sluurpy

Fase 2: Le iniziative a supporto dei ristoranti da Sluurpy

Sluurpy è al fianco di tutti quei locali che sono pronti a ripartire facendo dell'innovazione tecnologica l'alleato principale.

T-Ordino Tablet Menu: al ristorante il cliente si "autogestisce" con tablet sanificabili

T-Ordino Tablet Menu: al ristorante il cliente si "autogestisce" con tablet sanificabili

Tablet sanificabili al posto dei menu cartacei. La startup in partnership con Samsung sfrutta la tecnologia per sostenere l'ospitalità nel post Covid.

Seguire una corretta idratazione aiuta a combattere le allergie stagionali

Seguire una corretta idratazione aiuta a combattere le allergie stagionali

La correlazione fra una corretta idratazione e la salute delle vie respiratorie è ancora poco nota, ma un focus di In Bottle offre consigli utili in merito.

Lo storico marchio Beltè cambia veste grafica e punta tutto sul gusto

Lo storico marchio Beltè cambia veste grafica e punta tutto sul gusto

A quasi 30 anni dalla sua nascita, Beltè ha deciso di rilanciare la propria gamma con un restyle grafico e una ricetta totalmente nuova.

La fiera diventa virtuale: Cantina Settecani si propone ai suoi referenti esteri con una serie di video

La fiera diventa virtuale: Cantina Settecani si propone ai suoi referenti esteri con una serie di video

Grazie a una serie di approfondimenti virtuali dedicati alla selezione di vini più esportati, Cantina Settecani avrà una visibilità internazionale.

A Roma si scommette sullo street food e apre la "Pizza della Madonna"

A Roma si scommette sullo street food e apre la "Pizza della Madonna"

L'imprenditore Juan Montanari dà il via a una nuova sfida e apre la "Pizza della Madonna" a Roma: presidi slow food, prodotti italiani, un team reintegrato dalle due attività chiuse a causa della crisi.

Da Fratelli Beretta nuovi passi verso la sostenibilità ambientale

Da Fratelli Beretta nuovi passi verso la sostenibilità ambientale

Fratelli Beretta compie un significativo passo nella direzione della sostenibilità ambientale creando packaging "plastic smart" identificati dal logo BGreen

Burger King Italia: al via i test per la prenotazione dei tavoli

Burger King Italia: al via i test per la prenotazione dei tavoli

Implementando le funzioni dell'app, Burger King Italia sta sperimentando la possibilità di prenotare un tavolo, ordinare e pagare, il tutto contactless.

Aperitivo home made con i kit Gin Mare

Aperitivo home made con i kit Gin Mare

Gin Mare ha realizzato due kit delivery, MARE MINI SINGLE G&T PACK e MARE MINI DUO G&T PACK, per gustare a casa il perfetto aperitivo mediterraneo

La Fondazione BAR WARS sulle misure anticrisi per i bar

La Fondazione BAR WARS sulle misure anticrisi per i bar

BAR WARS si oppone alle richieste del settore assurde e fuorvianti: c'è bisogno di una burocrazia più snella e chiara per salvare i bar dai problemi che esistevano già prima del Covid.

Alimentale Forchetta & Cervello: formaggi per horeca, gdo e consumatori

Alimentale Forchetta & Cervello: formaggi per horeca, gdo e consumatori

Grazie alla vendita online e al delivery, i formaggi di alta qualità sono disponibili per tutti: horeca, piccoli rivenditori e grande distribuzione.

TheFork lancia i dining bond per salvare i ristoranti, con le principali associazioni di settore

TheFork lancia i dining bond per salvare i ristoranti, con le principali associazioni di settore

TheFork ha deciso di lanciare la campagna “Salviamo i ristoranti” per dare ulteriore supporto al settore della ristorazione nella fase di ripartenza.

Ristorazione in Campania: Chef Gennaro Esposito alla guida della task force

Ristorazione in Campania: Chef Gennaro Esposito alla guida della task force

Chef Gennaro Esposito risponde alla chiamata del Governatore della Campania Vincenzo De Luca per costituire una task force che sia impegnata sul fronte ristorazione

Sodexo lancia lo stipendio solidale per i suoi lavoratori

Sodexo lancia lo stipendio solidale per i suoi lavoratori

Attivazione degli ammortizzatori sociali, anticipazione del Fondo Integrazione Salariale e fondo di solidarietà: questi gli aiuti messi in campo da Sodexo per i suoi dipendenti in questo periodo difficile

Horeca Digital Talks: ecco le startup che possono aiutare a risollevare il settore ristorazione

Horeca Digital Talks: ecco le startup che possono aiutare a risollevare il settore ristorazione

Nel terzo appuntamento con gli Horeca Digital Talks APCI e Dynamo hanno presentato le giovani aziende che possono contribuire a risollevare il settore ristorazione

Rauch presenta i nuovi nettari Bravo senza zuccheri aggiunti

Rauch presenta i nuovi nettari Bravo senza zuccheri aggiunti

Rauch presenta i nuovi nettari della linea Bravo Senza Zuccheri Aggiunti in formato da 1L brick, che contengono solo gli zuccheri naturali della frutta

My Cooking Box presenta la Cena Pugliese

My Cooking Box presenta la Cena Pugliese

Continua il viaggio di My Cooking Box nelle regioni d’Italia alla scoperta delle materie prime locali: è la volta della Cena Pugliese.

101 CAFFE’: in programma 17 nuove aperture in Italia e all'estero

101 CAFFE’: in programma 17 nuove aperture in Italia e all'estero

101CAFFE’ annuncia l'apertura imminente di 17 nuovi negozi della sua rete franchising: 9 in italia e il restante all'estero

Stock 84 sul podio del World Drink Awards

Stock 84 sul podio del World Drink Awards

Ai World Drink Awards nella categoria brandy Stock 84 XO riceve l'argento mentre Stock 84 Gran Riserva è oro category winner e bronzo per il packaging

Nuovo spot su Sky Uno per Caffè Roko

Nuovo spot su Sky Uno per Caffè Roko

Caffè Roko sarà on air su Sky Uno con un nuovo spot in rotazione all'interno della trasmissione Alessandro Borghese 4 Ristoranti

San Benedetto lancia Skincare: la nuova bevanda per un rituale di bellezza

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San Benedetto lancia Skincare, la nuova bevanda in acqua minerale naturale arricchita dalle proprietà del Collagene, dello Zinco e dell’Acido ialuronico

Nuova veste grafica per LAATTE di Centrale del Latte di Torino

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LAATTE di Centrale del Latte di Torino è i lprimo latte fresco pastorizzato in Italia con Proteina Beta-Casearia. Oggi torna con una nuova veste grafica

La Cocotteria Reale: un nuovo progetto che porta il Piemonte nel Principato di Monaco

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La Cocotteria Reale, uno store by Inalpi Spa caratterizzato da un concept innovativo e posizionato nel cuore del Principato di Monaco. 

Particolare Milano: al via delivery e asporto. Ridotti i tavoli in sala

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Servizio di asporto e delivery, un servizio di smart lunch per pranzo e un menu per la sera più elaborato: Particolare Milano riparte con tante novità.

Groupon supporta i suoi partner della ristorazione con il servizio delivery

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Groupon, leader nel settore degli acquisti online, ha deciso di attivare un servizio di delivery per i suoi deal legati al mondo della ristorazione.

"ImpastiAMO in beneficenza", Accademia Nazionale Pizza DOC e Salvatore Lioniello online per sostenere l'ARLI

"ImpastiAMO in beneficenza", Accademia Nazionale Pizza DOC e Salvatore Lioniello online per sostenere l'ARLI

"Impastiamo in beneficenza" è il corso online per pizzaioli e appassionati creato dall'Accademia Nazionale Pizza DOC e Salvatore Lioniello per raccogliere fondi a favore dell'ARLI