Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Apre a Milano Pane & Trita, la prima steak house casual (e irriverente) in Italia
Pane & Trita è un nuovo modo di mangiare la carne a Milano: fast, casual, divertente. Tra le novità, anche i drink alla carne come il Culatello Tonic e il cocktail alla N’duja.
Da Sperlari le nuove caramelle morbide alla frutta senza gelatina animale
Sperlari fa il suo ingresso nel segmento kids con tre nuove referenze pensate per i più piccoli tutte realizzate senza gelatina animale
Appuntamento a settembre con il Turin Coffee che apre a torrefazioni di tutta Italia
L'11 e 12 settembre a Torino si terrà la quarta edizione dell'evento dedicato al caffè Turin Coffee che per questa edizione allarga gli spazi e ospita torrefazioni da tutta Italia
Lezioni di talento come premio certo, grazie all’acquisto di 2 confezioni di Bibite Tassoni
Per l’estate 2021 Tassoni rinfresca il tuo talento con la cedrata limited edition e una speciale promozione
La birra fa bene a tutti, anche ai celiaci, grazie a Gritz e alle sue referenze gluten free
La notizia che allieterà tutti gli appassionati: la birra fa bene a tutti, anche ai celiaci, grazie a Gritz e alle sue referenze gluten free.
Andrea Guidi è il nuovo direttore generale di DalterFood Group
DalterFood Group dà il benvenuto ad Andrea Guidi in qualità di nuovo direttore generale del gruppo.
Nasce "MozzaCast", il Consorzio e chef Marziale raccontano la Mozzarella di Bufala DOP
Il Consorzio di Tutela lancia un nuovo progetto per raccontare la Mozzarella di Bufala Campana DOP con i "MozzaCast", i podcast con Peppe Servillo e chef Rosanna Marziale.
Cattel SpA presenta il primo focus dedicato alla filiera delle carni della docuserie "La filiera del gusto"
Al via il primo video Cattel dedicato alla filiera delle carni, a tu per tu con Simone Fantato, category manager del settore carne.
I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col Formaggio IGP insieme per l’iniziativa “Sapori in Paradiso”
1° incontro “Sapori in Paradiso”. I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col formaggio IGP insieme per la valorizzazione dei rispettivi prodotti contraddistinti da riconoscimento U.E.
Assoturismo-Cst. Il turismo riparte: tra giugno e agosto previsti 33 milioni di arrivi
Secondo un'indagine condotta dal Centro Studi Turistici per Assoturismo Confesercenti tra giugno e agosto si prevedono 33 milioni di arrivi e 140 milioni di pernottamenti nelle strutture ricettive ufficiali, con un incremento del +20,8% sul 2020
Apre a Napoli Aria, la nuova idea di gastronomia di Paolo Barrale
Il 24 Giugno apre al pubblico ARIA, ristorante a Napoli che vede alla guida della brigata di cucina Paolo Barrale, che sceglie Napoli e il Gruppo JCo per presentare la sua nuovissima idea gastronomica.
Nuovo piano assunzioni McDonald's: 2.000 nuovi posti in Italia entro il 2021
McDonald's punta ancora sull'Italia: previsto un piano di assunzioni per inserire 2.000 lavoratori a supporto della rete di ristoranti e del piano di espansione che prevede l’apertura di 35 nuovi locali
La Città della Pizza Roma 2021: corsi, laboratori, workshop e tanto altro
Durante La Città della Pizza Roma 2021 decine le iniziative:esclusivi pranzi e cene con abbinamenti Pizza&Champagne, laboratori e workshop
Da Mercanti di Spirits 4 nuove referenze CATH, cocktail ready to drink
Manhattan, Long Island, Margarita e Cosmopolitan entrano nel catalogo dei CATH, Cocktail at Home, distribuiti da Mercanti di Spirits
Rossopomodoro apre un ristorante nella Kuiri Cloud Kitchen a Milano
Rossopomodoro, catena internazionale di pizzerie napoletane, ha aperto un nuovo ristorante nella "Kuiri Cloud Kitchen" di Milano.
La performance del vino in GDO nei primi mesi 2021. Una bussola per l'Horeca
La ricerca IRI per Vinitaly svela i nuovi trend del vino in GDO nei primi mesi 2021. Dati fondamentali anche per i professionisti dell'Horeca alle prime settimane della ripartenza.
Elior rende le etichette de iColti in Tavola più "chiare" per i consumatori
Elior ha ridisegnato il packaging della linea iColti in Tavola, i piatti pronti ispirati ai principi della dieta Mediterranea.
Da Distilleria Nardini il nuovo Mezzoemezzo Bitter Soda
Mezzoemezzo Bitter Soda è il primo aperitivo ready to drink di Distilleria Nardini, nato dal successo del grande classico della storica distilleria Mezzoemezzo
Assobibe ribatte allo studio Coldiretti: il consumo di bibite gassate è diminuito, non aumentato durante il lockdown
ASSOBIBE esprime perplessità in merito a quanto affermato da Coldiretti sull'aumento del consumo di bibite gassate durante il lockdown.
Al Magma Sakura le pizze "Star". La prima dedicata a una personalità di Torre del Greco
La pizzeria Magma Sakura di Torre del Greco partecipa alla proposte di pizze "Star", una specialità al mese originale e innovativa.
Debutta in versione audiolibro il romanzo "I custodi della sorgente. L'avventura di Acqua Sant'Anna"
Debutta in versione audio il romanzo dedicato ad Acqua Sant'Anna "I custodi della sorgente. L'avventura di Acqua Sant'Anna".
Sostenibilità e performance vincenti per gli imballaggi alimentari. Il webinar Formalimenti
Tanti gli spunti emersi dal webinar "La sostenibilità dell'imballaggio alimentare" organizzato da Formalimenti, in collaborazion con Roboplast e Contital.
Sibona presenta Civico 10 Vermouth di Torino Rosso Superiore preparato con Nebbiolo D'Alba DOC
All'indirizzo della originaria sede storica, Distilleria Sibona dedica l'ultimo arrivato: Civico 10 Vermouth di Torino Rosso Superiore con Nebbiolo D'Alba DOC.
Gruppo Celli presenta la gamma EVO per l'Horeca e l'ufficio
Dalla gamma EVO di Celli Group cinque nuove soluzioni per l'erogazione dell'acqua nel canale Horeca e per l'ufficio.
Bazzara Academy: a luglio riparte la formazione
A luglio ripartono i corsi per professionisti e coffee lovers di Bazzara Academy: in calendario a settembre anche il corso di Q Grader
I vincitori dei concorsi promossi da Caffè Moak letterario e Fuori Fuoco
Yhoanna Mihaylova ha vinto la 19° edizione di Caffè Letterario mentre Maurizio Cacioppo la 7° edizione di Fuori Fuoco, concorsi promossi da Moak.
Oranfrizer premia le scuole
Per il concorso Trasformarancia di Oranfrizer sono stati presentati 600 elaborati di studenti. Grande partecipazione da parte delle scuole per l'intero progetto Il Giardino delle Arance
Due miscele Amigos Caffè premiate dall’International Taste Institute di Bruxelles
Il Mingardi S e miscela 7 Origini 100% arabica di Amigos Caffè hanno ricevuto due stelle al Superior Taste Award
San Benedetto e il Comune di Popoli insieme per la Sala Espositiva "Gran Guizza"
Presentato a Popoli l’ambizioso progetto a fini educativi di San Benedetto per la nascita della nuova Sala Polivalente Espositiva “Gran Guizza”
Pasta di nuovo protagonista sulle tavole degli italiani
La Pasta di semola secca ha conosciuto nell'ultimo anno una vera e propria esplosione del fatturato. L'analisi di mercato firmata IRI.
