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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sanpellegrino presenta la nuova bevanda Essenza

Sanpellegrino presenta la nuova bevanda Essenza

Dopo l'enorme successo riscosso all'estero arriva anche in Italia S.Pellegrino Essenza, la bevanda dedicata a chi ama uno stile di vita naturale

Estate 2021: gli italiani in vacanza preferiscono l'Italia

Estate 2021: gli italiani in vacanza preferiscono l'Italia

Anche per l'estate 2021, come emerge dalla consueta indagine sul turismo enogastronomico condotta da TheFork, gli italiani scelgono l'Italia.

AO Hostels a pieno regime: aperti tutti gli ostelli con uno speciale premio in palio

AO Hostels a pieno regime: aperti tutti gli ostelli con uno speciale premio in palio

Dopo più di un anno di aperture intervallate e offerta dimezzata, AO Hostels torna a pieno regime e riapre le porte di tutti i suoi ostelli.

101 CAFFE' sui mono origine: un viaggio intorno al mondo fino alla tazzina

101 CAFFE' sui mono origine: un viaggio intorno al mondo fino alla tazzina

101 CAFFE', marchio italiano specializzato nella vendita di caffè e bevande, ci porta in viaggio alla scoperta dei mono origine.

Al via la stagione di Borgo San Felice. L'accoglienza a 360°

Al via la stagione di Borgo San Felice. L'accoglienza a 360°

Borgo san Felice ha riaperto il 15 giugno e presenta l’ampia offerta di esperienze della nuova stagione, dall'ospitalità alla ristorazione.

ViniVeri Ristoranti: vignaioli protagonisti nei ristoranti di tutta Italia, Slovenia e Spagna

ViniVeri Ristoranti: vignaioli protagonisti nei ristoranti di tutta Italia, Slovenia e Spagna

Il 28 e 29 giugno 77 vignaioli del Consorzio ViniVeri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti d’Italia, Slovenia e Spagna.

I vini rosa italiani protagonisti a Bardolino per OggiRosa

I vini rosa italiani protagonisti a Bardolino per OggiRosa

Promossa da Rosautoctono, OggiRosa è in programma a Bardolino con banchi d'assaggio e masterclass alla scoperta dei vini rosa nazionali.

Peck presenta il nuovo gusto di gelato artigianale per l'estate

Peck presenta il nuovo gusto di gelato artigianale per l'estate

Dalla creatività dei mastri gelatieri di Peck nasce il nuovo gusto per l’estate: Noce e caramello salato con noci pralinate al cioccolato, proposto anche in wine paring con una specialità dell'enoteca in via Spadari e CityLife

L'olio bio di La Maliosa dalla Toscana alla conquista dell'Italia

L'olio bio di La Maliosa dalla Toscana alla conquista dell'Italia

Dopo i numerosi riconoscimenti del 2020-21, Fattoria La Maliosa continua a ottenere riscontri positivi per la qualità della sua produzione.

Accordo UE-USA sui dazi: un tregua che fa bene all'agroalimentare

Accordo UE-USA sui dazi: un tregua che fa bene all'agroalimentare

Sospesi con un accordo di 5 anni tra UE e USA i dazi aggiuntivi voluti da Trump: un grande successo che beneficerà il comparto agroalimentare

Nasce “Pawse” la prima birra per cani 100% italiana

Nasce “Pawse” la prima birra per cani 100% italiana

“Pawse”, la prima birra per cani realizzata in Italia, sarà distribuita da fine giugno dalla Da Pian 1904 di Ponzano Veneto (TV).

The Court: nuova drink experience e guest bartender da tutto il mondo

The Court: nuova drink experience e guest bartender da tutto il mondo

Riparte la stagione del The Court sotto la guida di Matteo Zed ospiti internazionali e una nuova drink list ispirata al cinema con un tocco di vintage

Prosciutto di Parma confermato in The world's 50 best foods di CNN Traveller

Prosciutto di Parma confermato in The world's 50 best foods di CNN Traveller

Il Prosciutto di Parma resta stabile al 31esimo posto nella classifica recentemente aggiornata dei "50 cibi più gustosi al mondo". L’Italia ancora presente con le lasagne sempre al 23esimo posto e sul podio al secondo posto di nuovo la pizza napoletana.

Assohoreca: "Bene l'apertura dell'ISTAT sull'individuazione di un codice ATECO per la categoria"

Assohoreca: "Bene l'apertura dell'ISTAT sull'individuazione di un codice ATECO per la categoria"

Assohoreca ha incontrato una rappresentanza del Comitato Ateco dell’Istat che si è detta favorevole a individuare un codice per la categoria dei produttori, importatori e rivenditori di attrezzature e accessori destinati al mondo Horeca

Rebranding per la storica linea di spumanti Maximilian I di Cantina di Soave

Rebranding per la storica linea di spumanti Maximilian I di Cantina di Soave

Un ritorno alle origini con uno sguardo al futuro. Cantina di Soave presenta il rebranding della storica linea Maximilian I.

Cresce l'interesse degli italiani per il cibo a base vegetale

Cresce l'interesse degli italiani per il cibo a base vegetale

Scelte etiche e legate alla salute portano gli italiani a scegliere sempre più prodotti a base vegetale: è quanto emerge da una ricerca Unione Italiana Food

Mipaaf e Plasmon: gli alimenti per l'infanzia sono sempre più made in Italy

Mipaaf e Plasmon: gli alimenti per l'infanzia sono sempre più made in Italy

Al protocollo di intesa firmato da Mipaaf e Plasmon, che punta a una filiera italiana degli alimenti per l'infanzia, si uniscono anche altre realtà food: Inalca, Orogel, Spiga d'Oro e Mila.

Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"

Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"

Rivolta ai commensali di refettori, ristoranti e bar di scuole, aziende, ospedali e case di riposo, l’iniziativa L'Orto nel Piatto di Sedexo con Orogel e Nazionale Italiana Cuochi nasce con l’obiettivo di valorizzare le verdure da filiera italiana

Prosit, winebar e prosciutteria sorrentina, rimane aperto dalle 12 a mezzanotte

Prosit, winebar e prosciutteria sorrentina, rimane aperto dalle 12 a mezzanotte

Prosit, winebar e prosciutteria sorrentina nonché punto vendita gourmet, rimane aperto, non stop, dalle 12.00 alle 24.00

Follador Prosecco rinnova l'immagine del brand

Follador Prosecco rinnova l'immagine del brand

Chiarezza dei contenuti, riconoscibilità immediata e uno stile elegante e contemporaneo: la nuova brand image di Follador Prosecco.

Chef Antonio Salvatore apre Casa Limone a New York con Monte Carlo Hospitality Group

Chef Antonio Salvatore apre Casa Limone a New York con Monte Carlo Hospitality Group

Lo Chef del rinomato ristorante di Monaco "Rampoldi" Antonio Salvatore e il Monte Carlo Hospitality Group annunciano l’apertura di Casa Limone a New York.

Zona bianca: per i ristoranti aumento del fatturato del 20%

Zona bianca: per i ristoranti aumento del fatturato del 20%

Per 250mila bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi il passaggio in zona bianca e la conseguente assenza di coprifuoco significa ripresa e aumento del fatturato, lo rivela un'analisi Coldiretti

Nasce Mate Up di Custom Group, il self order kiosk che semplifica gli acquisti

Nasce Mate Up di Custom Group, il self order kiosk che semplifica gli acquisti

Per rispondere alle nuove esigenze nasce Mate Up, il nuovo self order kiosk della gamma retail Custom che semplifica gli acquisti.

La limited edition Guappa "Polizia" di Distilleria Petrone

La limited edition Guappa "Polizia" di Distilleria Petrone

L'Antica Distilleria Petrone riparte da un'importante novità: la Guappa limited edition con il marchio della Polizia di Stato.

Estate in famiglia all’UNAHOTELS Naxos Beach Sicilia

Estate in famiglia all’UNAHOTELS Naxos Beach Sicilia

L'UNAHOTELS Naxos Beach Sicilia di Gruppo UNA ha riaperto le porte ai suoi ospiti con tante novità family friendly anche per gli amici a 4 zampe

Mine & Yours Group. Vito Mollica è il nuovo Director of Culinary

Mine & Yours Group. Vito Mollica è il nuovo Director of Culinary

Vito Mollica diventa il nuovo director of culinary di Mine & Yours Group, ed Executive Chef del nuovo concept del gruppo "Chic Nonna".

L'evoluzione della spesa. Come sono andati i consumi domestici nel primo trimestre 2021

L'evoluzione della spesa. Come sono andati i consumi domestici nel primo trimestre 2021

La spesa per i prodotti alimentari registra nel primo trimestre 2021 un incremento del 2,9%. L'analisi Ismea sui diversi comparti e le nuove abitudini.

Da Sabatini due idee di cocktail per l'estate

Da Sabatini due idee di cocktail per l'estate

Energizzanti, colorati e semplici da preparare: Ginofizz e Sabatonic sono i due cocktail pensati per l'estate da Sabatini

Galvanina inaugura l'estate con il nuovo Pink Grapefruit per miscelazione

Galvanina inaugura l'estate con il nuovo Pink Grapefruit per miscelazione

Per celebrare l'arrivo dell'estate 2021, Galvanina arricchisce la sua linea Premium Biologica per miscelazione con il Pink Grapefruit.