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Mercanti di Spirits presenta sul mercato italiano un nuovo ron della gamma Relicario: Ron Relicario Vermouth Finish
Per il mercato out of home, Nescafé presenta le nuove cialde con sistema ESE. Il progetto è realizzato in partnership con Rancilio Group
Le novità di Alta Cucina 100% Vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini, che ha dedicato alla bella stagione 7 nuovi piatti e 7 tapas “solari”.
In occasione dell’uscita di “Luca”, il nuovo film d'animazione Disney e Pixar, Pasta Garofalo celebra l’amicizia con un contest speciale che mette in palio tanti fantastici premi
Nata dall'unione di due grandi passioni, 9Barista è stata pensata dall'ingegnere William Playford con l'aiuto dell'azienda di Novara Protolabs.
Si svolge in CAST Alimenti la preparazione della Nazionale Italiana Cuochi in vista del prossimo "Global Chefs Challenge 2021", fra le più importanti manifestazioni mondiali del settore.
Coca-Cola HBC Italia ha nominato Monica Rispoli alla direzione dello stabilimento di Marcianise, il più grande dell'azienda nel Sud Italia.
Dal 28 agosto al 12 settembre 2021, le note di Mozart e il caffè di Julius Meinl si incontreranno al Festival Vicenza in Lirica
Cresce la presenza di stranieri in Italia nell'estate 2021, complice anche l'introduzione del Green Pass che raddoppia la presenza europea.
L’evento, organizzato da Sol&Agrifood il 5 e 6 luglio a Veronafiere, sarà in presenza e online. Relatori di fama internazionale parleranno di agronomia, frantoio, marketing e comunicazione
Dishcovery rende ancora più semplice per gli operatori del settore Horeca creare un menu digitale in totale autonomia.
Il Consorzio del Chianti registra un +14% di vendite rispetto allo stesso periodo del 2020 e un +8% sul periodo gennaio-maggio del 2019.
Dall’Aperitivo Contadino alla Rosé Night, passando per Padellino & Bollicine e It’s Gino o’ clock, Eataly presenta i format tematici che si alterneranno con molteplici appuntamenti per godere della bella stagione, dell’aria aperta e della città
Una filiera da tutelare quella della pesca pugliese, che conta 2.400 aziende e 7.610 addetti. Al loro fianco la nuova realtà "PescAgri" Puglia.
Il mercato delle vendite online di vino cresce sempre di più: startup come Winey contribuiscono alla crescita in questo mercato dei piccoli produttori
Gli alberghi vengono percepiti come parte della storia degli italiani. Lo studio Federalberghi rivela il rapporto fra italiani e hotel.
Aqua Italia saluta con favore l'approvazione nella legge di bilancio 2021 del "Bonus acqua potabile" sottolineando i grandi vantaggi per l'ambiente
Fabrizio Fiorani e Bruno Vanzan celebrano l'estate con la creazione dell'accoppiata pasticceria/beverage, per il nuovo appuntamento di “Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione”
Uno studio di RepUP sull’attività online di 208mila locali rileva che è aumentata per gli avventori la voglia di creare recensioni online. Umbria, Lazio e Liguria le regioni con più riaperture. In coda Sardegna, Calabria e Sicilia.
Twists Products, da più 50 anni, porta avanti la tradizione emiliana mantenendo inalterata la ricetta delle Chiacchiere Salate
Si svolgerà a Napoli l'1 e 2 luglio 2021 il convegno nazionale dedicato al caffè, organizzato da “Il Polo del Caffè S.p.A.” in collaborazione con l’Associazione “Maestri dell’Espresso Napoletano”
Record dei prodotti alimentari che richiamano l'italianità in etichetta: superano le 22 mila referenze. I dati dell'Osservatorio Immagino Gs1 Italy
Lunedì 21 giugno, Senigallia ospiterà la seconda edizione di Identità Gelato, ciclo di incontri dedicato alla gelateria d’autore.
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali nei primi quindici giorni di Giugno 2021.
Riparte l'Horeca e così gli eventi in presenza. Ecco il calendario di appuntamenti con l'ospitalità targata Teamwork Hospitality.
Healthyfood rafforza la partnership con Sumup accellerando sui pagamenti digitali e attiva, partendo da 5 città italiane, il servizio di delivery
Caffè Barbera annuncia una nuova partnership con la britannica ShelfNow per un’integrazione maggiore nella distribuzione all’ingrosso del settore alimentare nel Regno Unito
Dalla conquista di Masterchef alla vittoria del titolo “Miglior giovane chef 2021”, sarà Valerio Braschi ad interpretare tutta la bontà della DOP Piave
La Molisana sceglie un nuovo pack riciclabile nella carta al 100%, con l’intento di ridurre sensibilmente la produzione di plastica.