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Nuovo packaging pratico e sostenibile per le ciliegie ‘Questo l’ho fatto io’
Le ciliegie 'Questo l'ho fatto io' dell’Azienda Agricola Marco e Matteo Vignali arrivano sugli scaffali con un nuovo packaging sostenibile e pratico per il consumo fuori casa
Riapre la Fabbrica del Grana Padano all’interno di FICO
È pronta a riaprire pubblico, da giovedì 22 luglio, la Fabbrica del Grana Padano all’interno di FICO, il parco tematico di Bologna dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia.
I 25 finalisti del Panettone Day selezionati da Iginio Massari
Il panel di esperti capitanato dal maestro Iginio Massari ha selezionato i 25 finalisti del Panettone Day 2021. La finale del concorso è prevista per il 14 settembre
I numeri della distribuzione del vino in Italia: un settore diviso tra evoluzione e normalizzazione
Gli studi di settore parlano di un mondo della distribuzione del vino rivoluzionato, con l’e-commerce in crescita, il ruolo centrale della GDO per i vini di fascia premium, la crisi profonda dell’HORECA. Si attendono i prossimi mesi per delineare un possibile scenario post pandem...
La Città della Pizza 2021. Il mondo della pizza riparte da ottimismo e creatività
Successo per La Città della Pizza 2021. Fra gli eventi il contest Stand Up Pizza, vinto da Raoul Rotundo, della pizzeria Fiori di Zucca di Roma.
Giuffrè Forno & Gelato inaugura l'estate con il nuovo menu
Alcolati, ‘Giuppè’, affogati e le proposte salate: nel ricercato spazio all’aperto Alessandro Giuffrè propone il gelato in tante golose interpretazioni.
DolceVita: il caffè in capsula con un'esplosione di gusto e profumi
Le capsule compatibili Dolce Vita propongono miscele di caffè uniche, tè, tisane e bevande solubili con l’obiettivo di rispondere alle varie esigenze dei consumatori
Ritter Sport presenta i gusti estivi
Ritter Sport presenta i gusti estivi e suggerisce alcuni modi per non dover rinunciare in nessun periodo dell’anno al cioccolato
Ai nastri di partenza la ventunesima edizione di Forum Retail
La XXI edizione di Forum Retail prende il via: il 24 giugno si parte con un appuntamento online su e-commerce, innovazione, sostenibilità
Da Lavazza il nuovo ¡Tierra! Wellness: caffè decerato che non rinuncia al gusto
¡Tierra! Wellness è il nuovo caffè decerato di Lavazza pensato per chi vuole prendersi cura di sé senza rinunciare al gusto e al piacere del caffè
Pasticceria e Ristorazione. I dolci dell'estate nel nuovo ricettario Carte D'Or Professional
Unilever Food Solutions presenta il Ricettario Carte D’Or Professional per ispirare gli Chef nella creazione di originali dessert con le nuove Basi Neutre Carte D’Or Professional.
Il Friuli Venezia Giulia sostiene i ristoratori "virtuosi"
Il Friuli Venezia Giulia stanzia contributi destinati alle micro-imprese della ristorazione per favorire la riduzione di plastica monouso.
Nasce l'Accademia Napoletana del Caffè
Associazione Medeaterranea e Caffè Borbone danno vita ad un ambizioso progetto didattico e formativo, l'Accademia Napoletana del Caffè
Da un'idea di Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo nasce Naturæ Gin
Naturæ Gin è ispirato alla natura ed è un brand che nasce dalla volontà di creare distillati che, dalla produzione alla commercializzazione, siano interamente ecosostenibili.
Nasce la nuova filiera virtuosa del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago annuncia l’avvio del progetto dedicato a creare una nuova filiera virtuosa con la ristorazione che coinvolge JRE-Jeunes Restaurateurs, Confcommercio Vicenza, Gambero Rosso.
Il Granaio delle Idee in crescita anche nel primo semestre 2021
Il Granaio delle Idee si appresta a chiudere la prima metà del 2021 con un incremento del 10% nel fatturato rispetto allo stesso periodo dello scorso anno
Eleganza e design nelle proposte Archè 2020
La linea di calici tecnici Archè 2020 ideata da Francesco Saverio Russo con VDglass si arricchisce del bicchiere Genio Tumbler
Acqua Panna e S.Pellegrino presentano Immersive Collection
Acqua Panna e S.Pellegrino tornano protagoniste nei migliori ristoranti presentando l'edizione limitata: l’Immersive Collection.
Tutto il sapore del Mediterraneo in Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2019
Vivace e ampio: così si presenta il nuovo Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2019, espressione elegante della cura e dello stile della tenuta
Pausa pranzo delivery anche in smartworking. Come cambiano le abitudini
Per seguire una dieta sana ed equilibrata, 1/3 dei lavoratori in smartworking si avvale del delivery e del pranzo d'asporto. L'esperienza di Feat Food nel meal planning.
Multicanalità e contaminazione: così il vino non si è fermato e guarda al futuro
Il Premio Gavi la Buona Italia 2021 è stato l'occasione per analizzare trend di marketing e comunicazione destinati a restare anche dopo la pandemia.
Cereali sempre più presenti nella dieta degli italiani, dalla colazione agli snack
Con le mutate abitudini degli italiani, i cereali sono sempre più presenti nella dieta, dalla prima colazione agli snack.
Buytorent di Italianway. Guadagnare con immobili già a reddito negli affitti brevi
Italianway scommette su Buytorent, startup dedicata alla compravendita di case già messe a reddito tramite locazioni brevi.
Caffitaly presenta Espresso Menta, la miscela ideale per l’arrivo dell’estate
Caffitaly presenta Espresso Menta: un caffè di alta qualità, con le note fresca della menta, perfetto per essere consumato caldo ma anche shakerato.
CIRFOOD inaugura RITA Pieve, il primo ristorante in Italia self service pienamente inclusivo
RITA Pieve è il nuovo locale di CIRFOOD self service totalmente inclusivo, pensato per rispondere alle esigenze di un pubblico il più vasto possibile, indipendentemente da età o abilità
Premiati i migliori enologi selezionati da Helmut Köcher all'Anteprima del Merano WineFestival
A Naturate et Purae, l’anteprima Merano WineFestival 2021, sono stati premiati i migliori enologi selezionati dal Patron Helmut Köcher.
Stock Spirits Italia si conferma partner esclusivo della Bruno Vanzan Academy
A partire dal 22 giugno Stock Spirits Italia sarà di nuovo al fianco di Bruno Vanzan per formare appassionati e professionisti di tutta Italia
Gruppo Eurovo: la Colazione d’Élite per supportare la ripartenza
Eurovo supporta i professionisti del Food Service con servizi e consulenze tailor-made e con i prodotti della linea Eurovo Service Élite
I cocktail dell'estate di Mionetto realizzati con Giacomo Diamante
Mionetto lancia una nuova carta cocktail creata per l’occasione dal noto bartender Giacomo Diamante con Sergio White Edition
Assemblea ASSOBIBE: la filiera del beverage insieme per affrontare le sfide della ripartenza
All'assemblea ASSOBIBE tutti i rappresentati della filiera beverage hanno discusse delle strategie ideali per la ripartenza. Presentati anche dei dati di settore frutto di una ricerca commissionata a Nomisma
