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Fipe: "la distanza di 2 metri non ha basi scientifiche. Basta allarmismi ingiustificati"
Fipe commenta la recente decisione di aumentare a 2 metri la distanza interpersonale richiesta nei ristoranti.
Bar Wars: i consigli per evitare gli sprechi nei locali e incrementare il profitto
Marco Tonelli autore del blog 'Barman ecosostenibile' e trainer di MIXOLOGY Academy illustra 6 passi verso la sostenibilità dei locali.
Da Molino Moras Amorbimbi, la farina pensata per l'alimentazione dei più piccoli
Amorbimbi è la farina di Molino Moras realizzata con il supporto dell’ISS e con una riduzione dell’80% di micotossine
Carpigiani a Sigep Exp tra innovazione, tecnologia e formazione
Carpigiani si presenta a Sigep Exp con le ultime novità tecnologiche e metodologie formative per i professionisti del food retail
Baladin presenta la birra gastronomica Opera
Birrificio Baladin lancia Opera, una birra gastronomica che si pone l'obiettivo di stimolare la fantasia degli chef
Mercanti di Spirits presenta il catalogo 2021
Mercanti di Spirits, distributore di eccellenze food & beverage, ha presentato il nuovo catalogo 2021 con oltre 200 referenze.
Komorebi apre a Ostia il primo Ramen Bar del litorale romano
Nuova apertura per Komorebi Restaurant che a Ostia inaugura il secondo ristorante del brand, un Ramen Bar con specialità giapponesi ricercate
Bibite Sanpellegrino premia la creatività
Andrea Vago vince il concorso “Inimitabile Gusto Italiano”, indetto dalle Bibite Sanpellegrino per celebrare il talento creativo e il gusto italiano.
IBM per Bofrost con una nuova soluzione eCommerce e marketing automation
bofrost* con IBM per imparare dai dati e rispondere meglio alle esigenze dei clienti con soluzioni digitali.
Ōra King arriva da Eataly Milano Smeraldo
Ōra King, il salmone neozelandese più pregiato al mondo, arriva per la prima volta in Italia da Eataly Milano per tre weekend di marzo.
Malfy Gin: la "Squadra Azzurra" per supportare bartender e professionisti del settore
La squadra Azzurra è il progetto sociale del gin 100% italiano di Malfy Gin che punta a dare sostegno alla bar industry. I selezionati avranno un contratto a tempo determinato e oltre alla formazione.
La cialda Borbone ancora più amica della natura con il nuovo pack in carta
La cialda compostabile Borbone è finalmente 100% amica della natura grazie al suo pack riciclabile in carta.
Posticipata al 2022 la 54esima edizione di Vinitaly
Veronafiere posticipa ad aprile 2022 la 54esima edizione di Vinitaly. Confermata Opera Wine e un importante evento a forte spinta istituzionale ad ottobre
Mail Boxes Etc. aggiunge la compatibilità Amazon e eBay alla soluzione MBE e-LINK
Da ora grazie al plugin MBE e-LINK anche le vendite effettuate su Amazon e eBay possono essere gestite tramite i Centri MBE
A Disaronno Velvet il Premio “Eletto Prodotto dell’Anno” 2021
Disaronno Velvet ha ricevuto il prestigioso riconoscimento “Eletto Prodotto dell’Anno” nella categoria alcolici
OREO: la collaborazione con Lady Gaga arriva in Italia
Ispirata all'album di successo del 2020, Chromatica, la nuova collaborazione di OREO con la superstar globale Lady Gaga arriva in Italia.
Festa del papà: idee e suggerimenti per un'occasione speciale
Ricette da preparare, vini e alcolici da regalare e una specialità d'autore firmata Marco Quintili per la Festa del Papà.
Sigep Exp: cosa è successo martedì 16 e gli eventi dell'ultimo giorno
Un breve sunto degli argomenti principali trattati a Sigep Exp martedì 16 ed un calendario dei principali eventi dell'ultimo giorno di fiera
Sigep Exp. Una panoramica dei primi due giorni dell'evento online
Proseguono gli incontri online e i talk di Sigep Exp, evento digitale che sta discutendo con i protagonisti del futuro del foodservice dolce
Da Vittorio. Bruna Cerea da 55 anni al timone del gruppo di famiglia
La famiglia Cerea di Da Vittorio festeggia mamma Bruna che ha compiuto 80 anni, da 55 al timone del gruppo di famiglia.
Turismo 2021: secondo Tiqets sarà locale, outdoor e tecnologico
Locale, outdoor e tecnologico il turismo del 2021 secondo Tiqets, piattaforma di prenotazione per musei e attrazioni.
Formind: i trend del Mercato Horeca delle prime due settimane di Marzo
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali delle prime 2 settimane di Marzo 2021.
Ferro13 presenta OLD - Vermouth di Torino
OLD - Vermouth di Torino è l’ultima sfida enologica della cantina veronese Ferro13: prodotto in edizione limitata, nasce dall'unione di Hashtag e Gentleman
Nasce Assohoreca, l'associazione dei produttori, importatori e rivenditori del settore
Nasce Assohoreca, l'associazione dei produttori, importatori e rivenditori di attrezzature e accessori destinati al mondo Horeca.
La Stout Nitro di O'Hara's è anche in formato lattina
L'iconica Stout Nitro del birrificio irlandese O'Hara's è ora anche nel formato lattina, una novità che arriverà presto anche in Italia
Vini rosati: la fotografia dei consumi e dei trend
Arriva dai banchi d’assaggio della prima edizione della Selezione Rosé del Concours Mondial de Bruxelles, dedicata ai vini rosati di tutto il mondo, la fotografia aggiornata dei consumi di vini rosati per il 2021.
Reply: una nuova spinta verso la digitalizzazione del settore Food & Beverage
La pandemia ha fatto da catalizzatore nel processo di digitalizzazione dell’industria alimentare e delle bevande. Lo studio Reply.
Vivenda Spa acquisisce Sma Ristorazione
Vivenda Spa, azienda di ristorazione collettiva, ha acquisito la SMA Ristorazione, garantendo la tutela di tutti i posti di lavoro della società in liquidazione
