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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fabbri 1905 a Sigep Exp: 40 prodotti e un'idea di futuro

Fabbri 1905 a Sigep Exp: 40 prodotti e un'idea di futuro

Nella versione digitale di Sigep Fabbri 1905 indica una nuova via per il futuro del fuoricasa e presenta nuove referenze tra cui l'Amarena in formato mini

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Aumento della spesa di frutta e verdura bio e i trend del settore: ecco cosa mostrano i primi dati di Organic F&V Monitor, l’Osservatorio - promosso da AssoBio e Alleanza Cooperative Italiane e curato da Nomisma.

Movimento Turismo dell'Olio: i due universi fanno sistema

Movimento Turismo dell'Olio: i due universi fanno sistema

Olio e Turismo fanno sistema seguendo l'esempio di Movimento Turismo del Vino. Nasce così la nuova realtà il Movimento Turismo dell'Olio.

Fipe e associazioni di categoria siglano il patto per i lavoratori dei pubblici esercizi

Fipe e associazioni di categoria siglano il patto per i lavoratori dei pubblici esercizi

Sindacati e associazioni di categoria chiedono un incontro urgente al governo per favorire la ripresa del turismo.

Il poke spopola tra i milanesi: Poke House inaugura Porta Venezia House

Il poke spopola tra i milanesi: Poke House inaugura Porta Venezia House

Poke House rende omaggio a Milano con una nuova apertura: Porta Venezia House celebra la città di nascita del brand.

APCI e Agrocepi: "Ristorazione, enogastronomia, agroalimentare sono la forza del Made in Italy. Non lasciatele morire"

APCI e Agrocepi: "Ristorazione, enogastronomia, agroalimentare sono la forza del Made in Italy. Non lasciatele morire"

APCI e Agrocepi chiedono un intervento immediato delle istituzioni a favore della ristorazione e del comparto agroalimentare.

San Carlo presenta i nuovi snack Veggy Good

San Carlo presenta i nuovi snack Veggy Good

San Carlo estende la propria gamma lanciando nuovi snack e un nuovo brand: Veggy Good, referenze sane e gustose a base vegetale ideali per vegani e vegetariani

Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi

Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi

Una novità all'avanguardia nel campo della produzione del cioccolato prende vita dalla collaborazione fra Icam e Cama Group.

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

HostMilano e TUTTOFOOD, top del food&beverage e dell'ospitalità professionale, si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021

Da Schär Foodservice "Foodschärvice", la piattaforma di e-learning sulla ristorazione senza glutine

Da Schär Foodservice "Foodschärvice", la piattaforma di e-learning sulla ristorazione senza glutine

Foodschärvice è la piattaforma e-learning dedicata ai professionisti horeca che vogliono approfondire la tematica della ristorazione gluten free

Medaglia d’oro e d’argento a Mundus Vini per i vini bio di Vigneti Vallorani

Medaglia d’oro e d’argento a Mundus Vini per i vini bio di Vigneti Vallorani

Il Marche Igt Rosso Sorlivio 2015 e il Piceno Superiore Doc Konè 2017 di Vigneti Vallorani sono stati premiati rispettivamente con un oro e un argento a Mundus Vini

Gruppo Volpi sul futuro di California Bakery: 30 ristoranti e 30 locali in franchising

Gruppo Volpi sul futuro di California Bakery: 30 ristoranti e 30 locali in franchising

Il Gruppo Volpi porta California Bakery nel futuro. Trenta ristoranti e trenta locali in franchising con aperture in tutta Italia.

Export: vino italiano chiude il 2020 in recupero

Export: vino italiano chiude il 2020 in recupero

Tiene l’export italiano di vino nell'anno del Covd meglio degli altri competitor europei, con perdite ridotte a valore a -2,3%, per un corrispettivo di 6,285 miliardi di euro.

Findus "Le Cremose": un pieno di energia e colore per la Primavera

Findus "Le Cremose": un pieno di energia e colore per la Primavera

Le Cremose Findus rispondono alla domanda sempre maggiore di prodotti salutari e gustosi, ma anche facili da preparare.

Italmobiliare co-investitore a supporto di Clessidra per l’acquisizione della casa vinicola Botter

Italmobiliare co-investitore a supporto di Clessidra per l’acquisizione della casa vinicola Botter

Italmobiliare partecipa tra i co-investitori nell’operazione dell’acquisizione da parte di Clessidra Sgr di una quota di maggioranza di Botter S.p.A.

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario insieme per tre webinar sulla pizza

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario insieme per tre webinar sulla pizza

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario si incontrano per dare vita a un ciclo di webinar per professionisti dedicato alla pizza

Fabbri 1905 e Marco Infante dedicano la festa del papà agli operatori sanitari

Fabbri 1905 e Marco Infante dedicano la festa del papà agli operatori sanitari

Il 19 marzo Fabbri 1905 e Marco Infante doneranno una zeppola agli operatori sanitari per dire grazie.

Inizia il conto alla rovescia per il Gelato Day 2021

Inizia il conto alla rovescia per il Gelato Day 2021

Inizia il conto alla rovescia per la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che si celebra ogni anno il 24 marzo.

Canaïma Gin a supporto delle donne artigiane dell'Amazzonia

Canaïma Gin a supporto delle donne artigiane dell'Amazzonia

Canaïma Gin collabora con Fundación Tierra Viva per supportare le donne dell'Amazzonia e il loro lavori artigianali

Italgrob: "alzare i tetti di fatturato per i distributori e rivedere le percentuali di perdita"

Italgrob: "alzare i tetti di fatturato per i distributori e rivedere le percentuali di perdita"

Continua la battaglia di Italgrob per il riconoscimento della categoria della distribuzione Horeca con la richiesta di adeguati sostegni per i professionisti e concrete politiche di rilancio del mercato.

Estay apre le selezioni per Local Manager in tutta la Sardegna per l'estate 2021

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Estay punta a diventare la più grande impresa extra-alberghiera della Sardegna grazie a una rete di Local Manager,

Le aziende protagoniste a Sigep Exp - Digital Experience

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Moltissime le aziende del comparto che hanno scelto Sigep Exp per presentarsi ai clienti e creare occasioni di incontro e business

Tecnoeka acquisisce A.T.O. Srl, proprietaria del marchio SINCOLD

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Tecnoeka ha recentemente perfezionato l’acquisizione di A.T.O. S.r.l., specializzata in attrezzature per la refrigerazione.

L'industria globale dell'out of home dolce si dà appuntamento a Sigep Exp - The Digital Experience

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Oltre 1300 business meeting da buyer provenienti da 56 paesi sono in programma per l'imminente edizione di Sigep Exp - The Digital Experience

Nasce SaniPOS, la soluzione per pagamenti in totale sicurezza

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Arriva sul mercato il primo dispositivo della linea Sanisolutions, dedicato alla sanificazione dei POS per pagare in tutta sicurezza.

ANIR-Confindustria denuncia: Ristorazione Collettiva ancora esclusa dal DL Sostegni

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Massimiliano Fabbro, presidente di ANIR-Confindustria ha rilasciato una dichiarazione per chiedere al Governo aiuti concreti per la ristorazione collettiva.

Cocktail: le proposte di Gin Mare e Tequila Curado per la Primavera

Cocktail: le proposte di Gin Mare e Tequila Curado per la Primavera

Gin Mare e Tequila Curado propongono tre soluzioni per celebrare la primavera con cocktail freschi e sorprendenti.

Citterio presenta nuove referenze e il restyling della linea Cubetti

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Restyling grafico del packaging della linea Cubetti e lancio di 3 nuove referenze dal taglio artigianale per Citterio.

Sal de Riso presenta le nuove colombe per la Pasqua 2021

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Due gustose novità affiancano i rinomati cavalli di battaglia del Maestro Pasticcere della Costiera Amalfitana Sal de Riso per la Pasqua 2021.

BUN apre un nuovo locale a Milano. Il burger USA in chiave italiana

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BUN, tipico hamburger newyorkese in chiave italiana, apre il suo nuovo locale a Milano e si prepara alle novità dei prossimi mesi.