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Per produrre oltre 9 milioni di bottiglie l’anno, Cantina Valpolicella Negrar integra buone tecniche e scelte agronomiche per risparmiare acqua negli oltre 700 ha di vigneti dei 244 soci
Bar pasticceria formale in zona a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team.
Una Pasqua non solo dolce, ma anche glamour quella proposta da Frau Knam per il 2023, grazie alla collaborazione con “Rue des Mille” gioielli
Iscrizioni aperte per La Prima dell'Alta Langa 2023, che si terrà all’interno della Galleria Grande della Reggia di Venaria (Torino) lunedì 8 maggio 2023, dalle 9.30 alle 18.30
Sono 105 le etichette partecipanti al Concorso “Ramoscello d’Oro 2023”, rappresentative delle 16 regioni dove la coltivazione dell’ulivo e la produzione di oli di qualità ha raggiunto il massimo delle potenzialità tecniche e colturali.
Terraferma, la birra artigianale nata dalla collaborazione tra il Birrificio Porta Bruciata ed i pub Beer Garage e Spine.
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Iuri Merlini, Responsabile Commerciale e Marketing di MEESOO
La proposte per Pasqua 2023 del maestro pizzaiolo Diego Vitagliano, della pastry chef Giorgia Proia (Casa Manfredi) e di Maria Agnese Spagnuolo (Fatamorgana)
Il 28 marzo si terrà da Profumi dal Ponte ad Alberobello l'evento "La Triade del Gusto" con Mario D'Oria (Profumi dal Ponte), Gabriele Bonci (Naturalmente Bonci) e Francesco Colella (Spacciagrani) che dialogheranno sull’importanza della scelta degli ingredienti di base in panific...
Verrà inaugurato mercoledì 29 marzo nell’aeroporto di Orio al Serio a Bergamo il nuovo travel retail “Bufala” di Fattorie Garofalo, una nuova vetrina in una regione strategica per il prodotto simbolo dell'eccellenza made in Italy
Ufficializzato l'incarico conferito all'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli di Organismo di Controllo per l'Indicazione Geografica "Grappa". Un importante traguardo che rappresenta una sicurezza in più per consumatori e produttori
Il Gruppo Martelli presenterà i suoi prodotti di punta, dal Prosciutto di Parma DOP fino alla linea completa delle carni, in due importanti fiere in Europa: Cibus Connecting Italy e PLMA
Entro il 2026, il valore della categoria analcolici e a bassa gradazione nei mercati chiave è destinato a crescere di oltre un terzo, trainato in gran parte dai prodotti analcolici. Ecco i risultati dell'indagine IWSR sulla categoria.
Il prosciutto Crudo di Cuneo Dop “gioca in casa” a Fruttinfiore di Lagnasco: sarà presentato il Bollino di stagionatura dei prosciutti stagionati oltre 24 mesi
Il Dolce all’olio Evo di Palazzo di Varignana è stato realizzato dal maestro Gino Fabbri in occasione delle festività pasquali: protagonista l'olio extravergine di oliva Vargnano Monocultivar Nostrana di Brisighella.
Il cocktail Beetrooter creato dal bar manager Marco Garavaglia per Bibite Sanpellegrino celebra il nuovo trend della sobrietà all'italiana, capeggiando una drink list dedicata alla primavera e ai "sober curious".
Pellegrini SpA annuncia l'arrivo della Cuvée n. 746 di Champagne Jacquesson: 25.800 bottiglie, 1.200 magnum e 55 jéroboam destinati al mercato italiano.
Agreen Capital, Club Deal internazionale, entra nel capitale sociale di Probios SpA, azienda italiana leader nell’alimentazione salutistica e biologica
I Gelati Ferrero tornano anche quest'estate con cinque nuove referenze che ampliano la gamma da ora disponibile anche nel canale out of home
Figlio dell’epoca del Boom economico, nutrito di un’atmosfera in cui facevano il loro esordio i Beatles, Naty’s festeggia i quest'anno i 60 anni del suo marchio
Nuove politiche alla Kellogg Italia per sostenere dipendenti che affrontano menopausa, interruzioni di gravidanza, trattamenti per la fertilità e transizione di genere.
Secondo stime Coldiretti un terzo della spesa dei turisti in visita nel nostro Paese è destinata al cibo, da intendere come pasti consumati in ristoranti, locali e agriturismi ma anche come souvenir gastronomici
Evoca ha formalizzato il suo impegno presso l’SBTi a definire obiettivi di riduzione di emissioni di CO2, in linea con quello che la scienza del clima ritiene necessario per contenere il riscaldamento globale entro i limiti concordati alla COP 21 di Parigi (2015).
Due novità di gusto proposte in una innovativa confezione anti-spreco: sono il Ketchup e il Barbecue all'italiana di Cirio.
Cena esclusiva a 6 mani il 28 marzo da Bioesserì Porta Nuova: Federico Della Vecchia resident chef del Gruppo Bioesserì ospita i due chef del Therasia Resort Sea &Spa Davide Guidara e Giuseppe Biuso
L'associazione nazionale Donne del Vino e la delegazione del Friuli Venezia Giulia saranno presenti a Vinitaly dal 2 al 5 aprile 2023 a Veronafiere.
In occasione della Pasqua 2023 arriva la sorpresa gourmet di Gusto 17: un uovo di finissimo cioccolato si riempie di un irresistibile gelato al Fiordilatte
Acqua Minerale San Benedetto conferma la presenza a Vinitaly; lo stand in fiera sarà dedicato alle numerose proposte pensate per il fuori casa tra cui la linea Antica Fonte della Salute - Millennium Water e il tè premium San Benedetto Indian Black Tea
ADA è il ristorante contemporaneo nel centro storico di Perugia nato da un progetto gastronomico di Ada Stifani, che che prende spunto dal suo passato e dal suo presente, con un’impronta prevalentemente mediterranea
Ristorante formale a Roddi (CN), nel cuore delle Langhe, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cameriere di sala da inserire all'interno del proprio team.