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Temakinho, il ristorante nippobrasiliano tra i più apprezzati al mondo per il suo fusion tropicale, è approdato al Palazzo Zambeccari a Bologna.
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista allo stand Fabbri1905 per HorecaTv.it il pluri premiato bartender Bruno Vanzan
L'indagine Fipe mostra un ritratto dei pubblici esercizi ad un mese dalla riapertura: lieve miglioramento di chi valuta positivamente la fase 2.
Riapre oggi per gli affezionati e i turisti il "Rada" di Positano, ristorante scavato nella roccia, con tante novità dall'arredamento al menu.
"Progettiamo il Rilancio", giovedì 18 giugno giornata dedicata all'agroalimentare e al turismo. Agli Stati Generali con il Governo presenti anche Federalimentare, Filiera Italia e Copagri.
Spumador lancia Reco, un’acqua oligominerale di alta qualità in lattina che unisce stile e design all'importante tema della sostenibilità
L'analisi di Aigo, che riunisce le imprese dell'ospitalità diffusa Confesercenti, registra i primi segnali positivi per B&B e Case Vacanza.
Tourtel, da oltre 20 anni la birra analcolica più venduta in Italia, sarà disponibile in GDO e Horeca con un packaging rinnovato.
Qualità, tracciabilità e sostenibilità sono le tre parole chiave di Origrani, progetto di filiera 100% italiana e certificata del marchio Agritech di Vandmoortele
Keglevich ha deciso di supportare il canale Horeca donando oltre 13mila mascherine in edizione limitata destinate al personale dei locali
Si terrà il 23 giugno "Territori e Italianità" l'evento web per il turismo che punta alla divulgazione e condivisioni delle migliori pratiche di promozione delle destinazioni italiane
Sfogliami, la piattaforma che converte i documenti elettronici in pubblicazioni sfogliabili, è stata implementata della funzione QR Code per andare incontro ai gestori di ristoranti e bar.
McDonald’s Italia aggiunge due nuovi tasselli al quadro degli ingredienti italiani utilizzati per i suoi prodotti: latte e bacon made in Italy.
Riparte "L’Estate del Chiaretto di Bardolino", un mese di appuntamenti nel paese e nell’entroterra per festeggiare l’arrivo della bella stagione.
Deliveroo compie 2 anni a Cagliari e festeggia il compleanno nel capoluogo con il lancio di Pick Up in città, il servizio di asporto tramite l'app.
Il 22 giugno si terrà la prima edizione di DegustiAMO, il nuovo format di degustazioni virtuali nato dalla collaborazione tra MEMORvINO e Best Wine Stars
L'Osservatorio 4.Manager ha realizzato un monitoraggio su 11.500 aziende dell'agroalimentare per valutare il livello di digitalizzazione delle imprese italiane.
TheFork propone una selezione di 15 ristoranti in diverse città italiane che sono aperti e prenotabili in occasione del Sushi Day
Zerbinati lancia le nuove lunch box, tre insalate per il consumo on the go ed il Minestrone Leggero, referenza che celebra i 50 anni dell'azienda
Acqua Chiarella affida il design della nuova bottiglia in vetro 0,70 a Lorenzo Palmeri, che nel progetto cattura l’essenza dell’acqua.
I dati Confindustria Alberghi e Assosistema analizzano cosa cercano gli italiani nella vacanza post Covid: igiene, sicurezza, certificazioni. Aumenti di prezzo accettati, se finalizzati ad un aumento delle procedure di sanificazione.
Il Gruppo Sanpellegrino ha perfezionato la cessione del marchio Acqua Vera, ulteriore segno della volontà di concentrarsi sullo sviluppo dei brand premium
Unionbirrai ha realizzato con la collaborazione di volti noti di radio e tv, una breve clip per promuovere la birra artigianale e i piccoli birrifici indipendenti
AVPN certifica un forno elettrico per realizzare la "Pizza Napoletana" e APN difende l'imprescindibilità del forno a legna. È giusto innovare anche in un campo così legato alla tradizione?
Pronto a partire a fine giugno il delivery 8pus firmato dallo chef stellato del Krèsios, Giuseppe Iannotti, frutto del laboratorio gastronomico IannottiLab
La giuria dell'Iternational Taste Institute ha confermato il giudizio "Gusto Eccezionale" per pandoro e panettone classico di IDB Group.
Inaugura oggi a Napoli "Your Well Food", cucina di asporto e delivery che vuole rivoluzionare il concetto di dieta proponendo piatti gustosi e sani.