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A Mercato Saraceno nasce il Panettone artigianale al Famoso
Il vino originario del comune della Valle del Savio diventa protagonista del dolce di Natale più famoso grazie alla partnership tra Cantina Bartolini e Tenuta Casali con i due forni storici del borgo
Ecco le migliori pasticcerie d'Italia divise per specialità dolciaria
Sono state pubblicate le 10 classifiche della guida 50 Top Italy Pasticcerie 2022, le Migliori Pasticcerie d'Italia, firmata 50 Top Italy.
Il Natale napoletano di Aria Restaurant
Aria Restaurant e il suo chef Paolo Barrale celebrano le Feste con un panettone gastronomico in edizione limitata e menù speciali per Natale, Santo Stefano e Capodanno
Arriva il Pan de Toni dello chef Antonio Scarantino
Natale alle porte, arriva il Pan de Toni dal profumo di mare, il nuovo panettone alle alghe dello chef Antonio Scarantino
Si è conclusa la XIII Edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Conclusa la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro. Riconfermato il grande successo di pubblico fidelizzato alla kermesse con un totale, tra Roma e Milano, di 30.000 presenze
Arriva il Natale DelMago Drinks
Il Panettone DelMago unisce all’artigianalità del tradizionale piemontese un tocco di Vermouth Rosso DelMago
Due giorni di golosi appuntamenti con gli Artisti del Panettone
L'11 e 12 dicembre a Palazzo Bovara Happy Natale Happy Panettone: due giorni di degustazioni, masterclass e talk con gli Artisti del Panettone.
Osservatorio Sigep: a Natale dal Canada al Qatar trionfa il panettone
Dall'Osservatorio Sigep un focus sul panettone artigianale, protagonista delle tavole natalizie e dei laboratori dei grandi maestri
Il pastry chef Nicola Olivieri firma il panettone di Cioccolatitaliani
Farcito con 3 diversi cioccolati, il panettone a doppia lievitazione di Nicola Olivieri è la novità per il Natale 2021 di Cioccolatitaliani.
Natale a nove stelle con il Panettone Milano firmato da Enrico Bartolini
Natale a nove stelle con il Panettone Milano di Enrico Bartolini. E per una cena di Capodanno da grand gourmet, il kit Purple Grain dedicato al piatto signature dello chef.
Panettone Maximo: trionfano ex aequo Bonfitt - Cattive Compagnie e Pasticceria Barberini
Primo posto ex aequo per Bonfitt (Cattive Compagnie) e Pasticceria Barberini, a seguire Cakao: ecco il podio di Panettone Maximo 2021, il Festival del Panettone di Roma.
Gelato al gusto panettone: la creazione di "Gelateria da Bepi" per sostenere Panetthòn
Gelateria da Bepi ha dato vita al Gelato Panetthòn, per sostenere l'Associazione Amici di Adamitullo Onlus all'insegna della solidarietà.
Panettone Negroni: da MARTINI® un cocktail premium per il Natale
Martini propone per il Natale un cocktail premium, rivisitazione di un grande classico realizzato con Riserva Speciale Rubino e Riserva Speciale Bitter
Al via la terza edizione di Panettone Maximo
Domenica 5 dicembre al Boscolo Circo Massimo si terrà Panettone Maximo 2021 • Agrimontana, la terza edizione del Festival del Panettone di Roma e del Lazio.
Panettoni. La proposta industriale arretra mentre cresce l'artigianale
La ricerca realizzata da CSM Ingredients e NielsenIQ mostra come il panettone artigianale stia conquistando sempre più mercato.
Mattia Premoli presenta "Madre", i Panettoni d'eccellenza per il Natale 2021
Mattia Premoli presenta un nuovo brand di dolci delle feste, "Madre", abbinati alle playlist di Natale da condividere.
La Pasticceria Panzera presenta il panettone con albicocche "pellecchiella" del Vesuvio
La pasticceria Panzera Milano propone un nuovo panettone dove trionfa l'albicocca "Pellecchiella" del Vesuvio candita.
Qual è il profilo di chi acquista dolci online?
Dolceitaliano.it delinea il profilo tipo dell'acquirente di dolci per le festività natalizie sul canale e-commerce.
Il Natale è più dolce grazie al Centinari Franciacorta Club
Centinari Franciacorta Club celebra il suo primo Natale con un dolce limited edition realizzato appositamente per i suoi membri dalla pastry chef Giulia Cerboneschi
Dall'alleanza fra Albertengo e Gobino nasce il Panettone Pera e Cioccolato
L'azienda piemontese Albertengo presenta la novità del Natale 2021, in partnership con la cioccolateria artigiana torinese di Guido Gobino.
Caffè Borbone: nuovo spot e nuova collaborazione natalizia con Melegatti
On air da oggi il nuovo spot Caffè Borbone con protagonisti The Jackal e la macchina a cialde Didì. La torrefazione ha rinnovato inoltre anche la collaborazione con Melegatti proponendo il Panettone Melegatti al Caffè Borbone
Al via la terza edizione di Happy Natale Happy Panettone
Happy Natale Happy Panettone: torna l’evento che celebra il dolce simbolo delle feste. Degustazioni, masterclass, live cooking, interpretazioni gastronomiche del panettone e talk completano la due giorni milanese
HorecaTV a Tuttofood 2021. Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso
A Tuttofood 2021 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV il Maestro Pasticcere Sal De Riso, vincitore del Panettone World Championship.
Le dolci proposte di Hausbrandt per Natale 2021
Hausbrandt rinnova la tradizione dei Dolci della Feste con nuove originali ricette frutto della collaborazione con Maestri dell’Arte Pasticcera
Dalla collaborazione tra Molino sul Clitunno e Regina Bakery nasce il panettone buono e sano
Dalla collaborazione tra Molino sul Clitunno di Trevi ed il maestro lievitista Gaetano Giorgio del pluripremiato forno Regina Bakery di Pagani (Na), prende vita un nuovo concetto di Panettone Artigianale
Mastro Panettone 2021: Vincenzo Baiano vince il premio della giuria popolare di qualità
Ancora un successo per il Maestro Vincenzo Baiano di Caffè Baiano che si aggiudica il primo posto della giuria popolare di qualità al concorso Mastro Panettone
Pasticceria De Vivo. Tradizione, esperienza e gusto nelle proposte di Natale
Il Natale di Pasticceria De Vivo a Pompei è all'insegna di tradizione, gusto e ingredienti di prima scelta.
La novità di Pasticceria Lorenzetti: Il panettone al Recioto
Il panettone al Recioto, vino tipico della tradizione veronese, è il lievitato che Daniele Lorenzetti, Maestro Pasticcere della Pasticceria Lorenzetti di Verona, presenta per il Natale 2021.
Roberto Rinaldini presenta i suoi lievitati di Natale. Fra tradizione, innovazione e una limited edition
Roberto Rinaldini presenta le sue proposte natalizie, dal panettone classico e al cioccolato, alla limited edition dedicata a Dante.
Panettone World Championship vola a Hong Kong
Panettone World Championship vola ad Hong Kong. Il Central Market di Hong Kong ospiterà l’evento in cui saranno presentati i panettoni dei protagonisti della classifica finale del Campionato internazionale organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone I...
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