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La Val di Cembra è territorio estremo, di viticoltura eroica dove a regnare è il Müller-Thurgau
Eataly apre le sue aule didattiche al ciclo di appuntamenti Le Radici della Cucina Italiana, percorso nato per sostenere la candidatura della cucina italiana.
La cucina italiana non è solo cibo o un semplice ricettario ma anche un insieme di pratiche sociali, abitudini e gestualità che preparano al momento del consumo come luogo d'incontro e condivisione. Da questi presupposti nasce la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio imm...
Prosegue il cammino di recupero e tutela dell’antica tradizione dell’Alberata Aversana, tratto identitario di un territorio finalmente iscritto nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali in attesa del riconoscimento anche da parte dell’UNESCO
Sabato 1° ottobre in occasione della Giornata Internazionale del Caffè Palazzo Tanari si anima di iniziative, con degustazioni e percorsi sensoriali firmati Essse Caffè e La Spaziale sempre a sostegno della candidatura UNESCO dell'espresso italiano
Il 1° ottobre in occasione della Giornata Internazionale del Caffè saranno molti gli eventi che si svolgeranno in tutta Italia per sostenere la candidatura UNESCO del Rito del Caffè Espresso Italiano promossi dalla Rete delle Comunità del Rito del Caffè espresso
L'approvazione da parte del Mipaaf, della candidatura a patrimonio immateriale dell'Umanità dell'Unesco del caffè espresso italiano con un commento del Consorzio Promozione Caffè.
Dopo l'Arte del pizzaiuolo napoletano, anche la cultura del caffè espresso napoletano è in corsa per il prestigioso riconoscimento Unesco.