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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il maestro pizzaiolo Marco Quintili nel calendario 2021 La Torrente

Il maestro pizzaiolo Marco Quintili nel calendario 2021 La Torrente

Per il suo calendario 2021 ha scelto i migliori pizzaioli d'Italia, tra questi, per il mese di gennaio il Maestro Marco Quintili che presenta la sua Amatriciana in fiamme

L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza

L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza

L’Antica Pizzeria da Michele ha scelto di donare duemila pizze surgelate, di produzione propria, ad associazioni del territorio partenopeo.

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

IP e Domino's Pizza stringono una partnership con le prime aperture congiunte a Roma, Milano e Parma.

Siglata nuova partnership tra Dishcovery e A.I.P.

Siglata nuova partnership tra Dishcovery e A.I.P.

Nuovo accordo per Dishcovery che ha dedicato ai soci A.I.P. del centro e nord Italia due offerte per supportarli verso la digitalizzazione fornendo menu digitali e software gestionali

Seconda apertura in Arabia Saudita per l'Antica Pizzeria da Michele

Seconda apertura in Arabia Saudita per l'Antica Pizzeria da Michele

Apre a Ryad il secondo locale in Arabia Saudita di Antica Pizzeria da Michele. Si tratta della 19esima apertura internazionale per il fortunato franchising

Piz Factor: qual è la migliore pizzeria di Milano su Instagram?

Piz Factor: qual è la migliore pizzeria di Milano su Instagram?

Nasce da un’idea dei milanesi Alex Roggero e Mirco Tea Piz Factor, il nuovo format digitale per eleggere la migliore pizzeria di Milano in chiave “social”.

La Ristorazione Italiana guarda al "dopo Covid". Cosa è emerso dall'assemblea Fipe

La Ristorazione Italiana guarda al "dopo Covid". Cosa è emerso dall'assemblea Fipe

Nel momento più complicato della crisi economica e sociale scatenata dalla pandemia da Covid, Fipe ha tenuto la sua assemblea annuale.

Mulino Caputo sostiene la campagna “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita”

Mulino Caputo sostiene la campagna “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita”

Mulino Caputo sostiene con entusiasmo la campagna nazionale “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita” patrocinata da puntoITALY nata per favorire il consumo di pizza e sostenere i ristoratori

CNA Alimentare Lombardia denuncia per bar, ristoranti e fornitori un crollo di fatturato del 70%

CNA Alimentare Lombardia denuncia per bar, ristoranti e fornitori un crollo di fatturato del 70%

CNA Lombardia fa rilevare una caduta del 70% dei fatturati non solo di bar, pub, ristoranti, ma anche di tutta la filiera dei fornitori.

Pizze d'Italia in Festa: da Eataly Milano Smeraldo 10 giorni dedicati alla pizza italiana

Pizze d'Italia in Festa: da Eataly Milano Smeraldo 10 giorni dedicati alla pizza italiana

Dal 9 ottobre al 18 ottobre per Pizze d'Italia in festa da Eataly Milano Smeraldo alcuni grandi maestri della pizza saranno protagonisti di incontri e degustazioni di specialità

50 Top Pizza 2020: I Masanielli di Francesco Martucci è la migliore pizzeria d'Italia e del mondo

50 Top Pizza 2020: I Masanielli di Francesco Martucci è la migliore pizzeria d'Italia e del mondo

Tanti i cambiamenti e le new entry nella classifica della celebre guida 50 Top Pizza, a partire dal primo posto: Francesco Martucci de I Masanielli supera Franco Pepe di Pepe in Grani

50 Top Pizza annuncia le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto

50 Top Pizza annuncia le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto

Da 50 Top Pizza una novità: la nuova classica delle 20 migliori pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto. Sul podio Gabriele Bonci con la sua Pizzarium

La pizza DOC ed i sapori di Napoli al 77esima Mostra del cinema di Venezia

La pizza DOC ed i sapori di Napoli al 77esima Mostra del cinema di Venezia

I maestri pizzaioli della Accademia Nazionale Pizza DOC con gli chef dell'azienda “Sapori di Napoli” cureranno l’area food dell’Hollywood Celebreties Lounge della Mostra Internazionale del Cinema di Venezia

Rossopomodoro e Ferrarelle danno vita a una nuova partnership su scala nazionale

Rossopomodoro e Ferrarelle danno vita a una nuova partnership su scala nazionale

Annunciato ad agosto un nuovo accordo commerciale tra Ferrarelle e Rossopomodoro che prevede la vendita in esclusiva delle acque Ferrarelle nei locali della catena napoletana

Getfy: l'aggregatore di servizi digitali per i ristoranti

Getfy: l'aggregatore di servizi digitali per i ristoranti

Grazie a Getfy, è possibile fare e ricevere ordini di take away o al tavolo, chiamare il cameriere, visionare il menu e pagare comodamente il conto.

Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Napoli e Cagliari

Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Napoli e Cagliari

Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni.

Cirio Alta Cucina protagonista del nuovo format video Pizza Challenge

Cirio Alta Cucina protagonista del nuovo format video Pizza Challenge

Cirio Alta Cucina sarà protagonista con tutte le sue referenze dedicate del nuovo format video Pizza Challenge, una sfida tra le pizzerie della Romagna

#RipartiConPapernet: Sofidel avvia un programma di aiuti concreti per 10.000 pizzerie

#RipartiConPapernet: Sofidel avvia un programma di aiuti concreti per 10.000 pizzerie

Sofidel, con il brand Papernet, invia forniture gratuite di tovaglioli e dispenser a migliaia di pizzerie in Italia per aiutarle nella ripartenza

Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta

Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta

Dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi un focus che spiega nel dettaglio come accedere ai sostegni previsti per i pubblici esercizi dal decreto "Rilancio".

Posto del Cuore: la piattaforma che sostiene i ristoranti con servizi digitali

Posto del Cuore: la piattaforma che sostiene i ristoranti con servizi digitali

Posto del Cuore è la piattaforma che supporta i ristoratori nell'implementare servizi essenziali come i menù digitali e la realizzazione di voucher.

Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"

Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"

In un intervento di fronte alla X Commissione del Senato della Repubblica Fipe indica la strada da seguire per aiutare i pubblici esercizi nella ripresa.

Horeca vs GDO: un confronto internazionale in tempi di lockdown!

Horeca vs GDO: un confronto internazionale in tempi di lockdown!

TUTTOFOOD e HostMilano suggeriscono spunti di riflessione sull'andamento di Horeca e GDO durante e dopo il lockdown. Come ripartono i diversi settori? Uno sguardo al mondo.

RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown

RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown

Per oltre 70 giorni, RestWorld srl e Occca hanno monitorato l'andamento della ristorazione, realizzando una mappa dell'andamento del settore lungo tutto il lockdown.

In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo

In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo

Dal 18 maggio hanno riaperto i bar della regione Campania con servizio al banco. Da giovedì ripartirà il servizio al tavolo anche per i ristoranti.

Verso la riapertura: il via libera ufficiale per ristoranti e bar arriverà fra pochi giorni

Verso la riapertura: il via libera ufficiale per ristoranti e bar arriverà fra pochi giorni

Per la fine della settimana conosceremo la decisione del Governo sulle modalità di riapertura per ristoranti e bar. Ma le associazioni del settore sono preoccupate.

Il pane quotidiano ai tempi del Covid: i dati AIBI sui consumi

Il pane quotidiano ai tempi del Covid: i dati AIBI sui consumi

La quarantena ha fatto riscoprire l’arte bianca agli italiani, a casa e in panificio. Secondo le stime di AIBI, in queste settimane il consumo è cresciuto.

Da Italy tutti i prodotti per la sicurezza e l'igiene dei locali

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Italy propone prodotti utili per l'igiene e la sicurezza dei locali; soluzioni per proteggere clienti e dipendenti al momento della ripresa delle attività

Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania

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Con la sola modalità di prenotazione, online o telefonica, e consegna a domicilio, i ristoranti, bar e pasticcerie della Campania potranno riaprire.