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Fileni arricchisce la linea "Fileni Buoni & Veloci" con Pulled Chicken e Tagliata di Pollo, piatti pronti versatili e gustosi, disponibili dal 4 novembre.
Amadori, che ha introdotto la propria filiera avicola biologica nel 2018, continua il percorso di innovazione e sviluppo delle filiere di alta qualità.
Dopo Italia e Spagna, la catena di kebab made in Italy Kebhouze sbarca nel Regno Unito e apre un nuovo store nella capitale.
Incarna l’allevamento secondo Slow Food, nel quale la vita degli animali, il ruolo dell’uomo e il rispetto dell’ambiente sono strettamente legati.
Fileni presenta una gustosa novità: Involtini di petto di pollo con speck e mozzarella. Un piatto sfizioso e ripieno di gusto per una cena gourmet!
L’opinione EFSA pubblicata pochi giorni fa sul benessere dei polli da carne raccomanda di abbandonare le razze a rapido accrescimento, dare più spazio agli animali e fornire loro arricchimenti ambientali.
In vista della Giornata della prevenzione dello spreco alimentare, Unaitalia con Unione Italiana Consumatori lancia un "vademecum antispreco" e propone alcune ricette e spunti antispreco a base di carni bianche
L'analisi sui rincari dei prodotti agroalimentari diffusa da Coldiretti fa eco alla lista dei prodotti alimentari più cari stilata da Assoutenti
McDonald's annuncia i due nuovi Chicken Variation realizzati con GialloZafferano e il rafforzamento della presenza del Parmigiano Reggiano nei suoi menù.
In occasione del derby di Milano, Deliveroo con Giannasi lancia una speciale limited edition del celebre pollo arrosto dedicato alle squadre.
In occasione della Giornata Internazionale del Pollo Fritto, Deliveroo in collaborazione con Chick Me Out consegnerà a Milano una speciale limited edition.
Secondo i dati dell'Associazione Unaitalia, le carni bianche restano le più consumate dagli italiani. Crescono produzione ed export