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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Borgo Egnazia torna ad accogliere i turisti fra le bellezze della Puglia

Borgo Egnazia torna ad accogliere i turisti fra le bellezze della Puglia

Nel giorno dell’undicesimo anniversario, Borgo Egnazia riapre le sue porte per tornare a raccontare la Puglia e offrire esperienze di benessere in tutta sicurezza

Nespresso. Chiara Murano è la nuova Sustainability & Safety Health Environmental Manager

Nespresso. Chiara Murano è la nuova Sustainability & Safety Health Environmental Manager

Nespresso Italiana annuncia la nomina di Chiara Murano come Sustainability & Safety Health Environmental Manager.

Jack Daniel's invita i consumatori a salvaguardare le api nel "World Bee Day"

Jack Daniel's invita i consumatori a salvaguardare le api nel "World Bee Day"

È anche grazie all’operosità delle api che nasce uno dei whiskey più amati della famiglia Jack Daniel’s: Tennessee Honey.

BTM Puglia torna online con #BTMinterAzioni

BTM Puglia torna online con #BTMinterAzioni

Dopo il rinvio al 2022 dell’edizione fisica di BTM Puglia, l’agenzia di eventi 365 giorni in Puglia ripensa l’evento 2021 in formato digitale.

“La Pizza di Casa Mia”: la serie web Galbani Santa Lucia con Benedetta Parodi

“La Pizza di Casa Mia”: la serie web Galbani Santa Lucia con Benedetta Parodi

Galbani Santa Lucia lancia la prima web series dedicata alla pizza in 5 episodi condotti da Benedetta Parodi.

La nuova idea di colazione dei Croissant BuonEssere Bauli rinnovati nella ricetta e nel packaging

La nuova idea di colazione dei Croissant BuonEssere Bauli rinnovati nella ricetta e nel packaging

Da Bauli la nuova linea BuonEssere di Croissant con cereali, semi e gustose farciture per colazioni buone e sane.

Fipe. Il sottosegretario Costa propone di valutare allentamento del coprifuoco, spazi al chiuso e matrimoni

Fipe. Il sottosegretario Costa propone di valutare allentamento del coprifuoco, spazi al chiuso e matrimoni

Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi prende atto del miglioramento nei numeri del contagio in Italia e propone una serie di allentamenti nelle restrizioni.

Hotel Punta Scario a Salina torna ad accogliere i suoi ospiti

Hotel Punta Scario a Salina torna ad accogliere i suoi ospiti

Una vacanza a picco sul mare, avvolti dai profumi dell’isola: è Hotel Punta Scario di Salina che riapre al pubblico.

Nasce a Roma ServiLab: laboratorio dedicato alla sperimentazione nel mondo food & beverage

Nasce a Roma ServiLab: laboratorio dedicato alla sperimentazione nel mondo food & beverage

Dalla pluriennale esperienza di Servigas prende vita ServiLab, un luogo dove gli chef e gli addetti alla ristorazione possono apprendere e cimentarsi nel corretto e sicuro uso dei gas alimentari.

Rooftop mozzafiato a Milano per l'Organics SkyGarden by Red Bull

Rooftop mozzafiato a Milano per l'Organics SkyGarden by Red Bull

Al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, la terrazza che domina lo skyline della città ospita il primo Organics SkyGarden by Red Bull.

"Sostenibilità dell’imballaggio alimentare". A giugno il convegno Formalimenti

"Sostenibilità dell’imballaggio alimentare". A giugno il convegno Formalimenti

Sfida chiave per le aziende alimentari è la circolarità e sostenibilità degli imballaggi, tema del convegno gratuito Formalimenti in arrivo a giugno.

Al via il progetto di filiera virtuosa per Prosciutto di Parma

Al via il progetto di filiera virtuosa per Prosciutto di Parma

Migliori standard di sostenibilità in allevamento, benessere animale, uso responsabile del farmaco e biosicurezza: così Prosciutto di Parma dà il via a un progetto di filiera virtuosa.

Assobio con Sanatech per sostenere le filiere nei distretti del biologico

Assobio con Sanatech per sostenere le filiere nei distretti del biologico

Sinergie sulle filiere, tracciabilità e packaging ecosostenibile: queste le priorità. Da questi presupposti nasce la collaborazione tra Assobio e Sanatech, la nuova rassegna internazionale dal 9 al 12 in contemporanea con Sana.

Tutti i sapori dell'Italia da MaMà food & mood

Tutti i sapori dell'Italia da MaMà food & mood

Nella nuova bottega romana MaMà food & mood è possibile trovare prodotti food ricercati e di qualità da tutta Italia. Fiore all'occhiello: le spezie

Fra segnali di ripresa importanti, MARR comunica i risultati del primo trimestre 2021

Fra segnali di ripresa importanti, MARR comunica i risultati del primo trimestre 2021

Il primo trimestre soffre ancora delle conseguenze della pandemia, ma il trend è positivo: i risultati di MARR e le previsioni di mercato.

Con le birre 8.6 il concorso per vincere la mobilità sostenibile

Con le birre 8.6 il concorso per vincere la mobilità sostenibile

Acquistando le birre della gamma 8.6, in palio ogni settimana 1 casco da bici OSBE e ogni mese 1 e-bike BAD BIKE.

Horeca. GS1 Italy presenta la prima "segmentazione dei punti di consumo" foodservice

Horeca. GS1 Italy presenta la prima "segmentazione dei punti di consumo" foodservice

Realizzata da GS1 Italy la prima segmentazione dei punti di consumo extradomestici in Italia, creata in collaborazione con i professionisti dell'Horeca.

Nasce il primo yogurt italiano al ficodindia di Sicilia

Nasce il primo yogurt italiano al ficodindia di Sicilia

Dalla collaborazione di Latterie Riunite e Fico Essere Buoni, il primo yogurt italiano che racconta l’essenza della Sicilia.

Panettone World Championship ultima tappa italiana all'ICIF Italian Culinary Institute for Foreigners

Panettone World Championship ultima tappa italiana all'ICIF Italian Culinary Institute for Foreigners

Panettone World Championship all’ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners di Costigliole d’Asti per l’ultima tappa italiana del Campionato organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano.

MUMAC Museo d'Impresa del Gruppo Cimbali riapre al pubblico

MUMAC Museo d'Impresa del Gruppo Cimbali riapre al pubblico

La più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine professionali per il caffè espresso riapre al pubblico.

Restarting MICE. Cosa è successo durante i tre giorni dedicati a "meeting e congressi"

Restarting MICE. Cosa è successo durante i tre giorni dedicati a "meeting e congressi"

Tre giorni dedicati alla ripartenza e al futuro dell’industria dei meeting e dei congressi. I risultati dell'appuntamento "Restarting MICE".

Rosso Morellino 2021. Al centro dell'evento enoturismo e sostenibilità

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Lunedì 17 maggio torna l’annuale appuntamento organizzato dal Consorzio Tutela Morellino di Scansano, in modalità online. Un appuntamento dedicato al turismo sostenibile e a un nuovo progetto di promozione della denominazione toscana.

Chiaretto On The Road: tornano gli eventi a Bardolino fra vino e territorio

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Torna a Bardolino il 15 e 16 maggio Chiaretto On The Road, l’appuntamento che permette di scoprire il territorio e i suoi vini.

The Perfect Cocktail propone il "Rainbow Kit" per il Milano Pride

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The Perfect Cocktail propone i suoi drink già miscelati pronti da bere in versione "Rainbow Kit" con Milano Pride.

Acqua Frasassi protagonista del Giro d'Italia con la squadra kazaka Astana-Premier Tech

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Per il terzo anno consecutivo, Frasassi sosterrà come partner la squadra kazaka Astana-Premier Tech al Giro d'Italia.

"Pane: l'analisi sensoriale". Il quinto appuntamento dal Baking Center™ di Lesaffre Italia

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Come valutare il pane buono attraverso i 5 sensi. È quanto si scoprirà durante l'appuntamento online del 18 maggio con Lesaffre Italia.

The Botanic Spa, l'isola del benessere nel resort diffuso cinque stelle "Borgo San Felice" del Gruppo Allianz

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A Borgo San Felice, il Relais & Châteaux a cinque stelle immerso nella campagna toscana del Senese di proprietà del Gruppo Allianz, The Botanic Spa offre trattamenti specializzati per il relax e il benessere.