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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Paola Di Giambattista: i prodotti a base vegetale ideali per i "meal prep"
Per la Giornata mondiale dell’alimentazione, Paola Di Giambattista propone una soluzione per una cucina sana e sostenibile: i meal prep, ricette veloci, semplici e gustose
Le Mistery Box di Masterchef arrivano anche a casa grazie a Fratelli Desideri
EndemolShine Italy e Fratelli Desideri, firmano un accordo per la produzione delle Mystery Box di MasterChef che consentiranno di realizzare a casa le ricette viste in tv
Claudio Sadler e Arrigoni Battista danno il via al social tour della cucina stellata
Parte il social tour di cucina stellata con i formaggi Arrigoni Battista, lo chef Claudio Sadler, 6 food blogger e 7 scuole di cucina.
Giornata Mondiale del Sorriso: il Gorgonzola DOP è il cibo del buonumore
Nella Giornata Mondiale del Sorriso, Gorgonzola DOP, ricco di nutrienti, ci ricorda che è il cibo ideale per attivare la serotonina, l'ormone della felicità
Ice Cube e Aperol Spritz propongono la formula dell'aperitivo perfetto
Nascono gli Angoli Aperol Spritz in 10 punti vendita della gdo dove trovare tutto l'occorrente per un happy hour perfetto, dall'immancabile Aperol al ghiaccio certificato di Ice Cube.
Da Màr®: la prima carne al mondo affinata in acqua di mare dal gusto sorprendente
Da Màr® è una completa novità a livello mondiale. Si tratta della prima carne frollata in acqua di mare dal sapore unico e sorprendente.
Le 6 ricette firmate Al.ta Cucina per favorire la tintarella
Al.ta Cucina ha selezionato 6 ricette, tra le molteplici che popolano il portale, che aiutano a raggiungere la tanto desiderata tintarella estiva.
Da Olitalia e gli chef le golose ricette per i fritti estivi
Due golose ricette da provare anche in spiaggia con protagonista Frienn, l'olio per friggere creato da Olitalia in collaborazione con chef Pasquale Torrente.
Dalla Scuola del Cioccolato Perugina la ricetta del Frappè dell'Amicizia
Per celebrare la Giornata Mondiale dell’Amicizia la Scuola del Cioccolato Perugina propone la ricetta del “Frappè dell’Amicizia” da realizzare e gustare con i più cari amici!
Farina Petra e Al.ta Cucina per un viaggio virtuale fra i "dolci sapori" regionali
Farina Petra sceglie Al.ta Cucina per la campagna “Ricetta che vai, regione che trovi”, un viaggio virtuale alla scoperta dei dolci sapori regionali.
Friselle, sarde e pappa al pomodoro fra le 5 ricette sostenibili per l'estate da Fondazione Barilla
Piatti freschi e saporiti per l'estate, che rispettano l'ambiente: i consigli di Fondazione Barilla per una cucina estiva fatta di sostenibilità e del gusto.
Autogrill stringe una nuova alleanza con Parmigiano Reggiano
Parte una nuova alleanza fra Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia e Parmigiano Reggiano.
I prodotti Divella protagonisti di ricette firmate Giallo Zafferano
Pasta e biscotti Divella protagonisti di ricette dolci e salate realizzate da Giallo Zafferano.
Le 10 regole di Bord Bia per un barbecue a regola d’arte
Da Bord Bia 10 preziosi consigli per realizzare un barbecue perfetto e due ricette per mettere alla prova la propria abilità alla griglia
Nieddittas propone 3 ricette semplici e veloci per l'estate
Nieddittas suggerisce tre ricette semplici e veloci per l’estate (tradizionale, light e ideale per il pranzo in spiaggia).
Si conclude la terza tappa di Valverde People: l'incontro fra Acqua Valverde e alta gastronomia
Volge al termine la terza tappa del progetto VALVERDE PEOPLE, nato dal desiderio di Chef affermati di cucinare insieme con ingredienti semplici e buoni come Acqua Valverde.
Si chiude con successo il contest gastroletterario di MySocialRecipe
Tante ricette ricche di ricordi e tradizioni hanno commosso e ispirato la community di MySocialRecipe nel suo primo contest gastroletterario.
Gorgonzola Dop propone i piatti unici ideali per l'estate
Con l'estate e il caldo spesso si ha voglia di cucinare piatti freschi e veloci, ma anche bilanciati. Gorgonzola propone 3 piatti unici semplici e gustosi.
SupplìTIamo: decretati i vincitori del contest che celebra la condivisione
Tre sono i vincitori decretati al termine del contest SupplìTIamo, lanciato da Risate&Risotti per celebrare la condivisione e la cucina.
International Picnic Day: la Scuola del Cioccolato di Perugina pensa al dolce ideale
Per l'International Picnic Day il maestro Alberto Farinelli della Scuola del Cioccolato Perugina propone la ricetta della Torta di Carote e Cioccolato
Da Fiore di Puglia il nuovo Crumble Speziato di Taralli
Fiore di Puglia presenta il Crumble Speziato di Taralli, una referenza pensata per arricchire diversi tipi di preparazioni lasciando spazio alla creatività
Le ricette di pesce gourmet e i segreti degli chef
La grande materia prima che rappresenta la ricchezza dei nostri mari è protagonista di 3 ricette per il weekend, dall'antipasto al secondo.
Al via l'iniziativa social In cucina con S.Bernardo
Ha preso il via In Cucina con S.Bernardo, l'iniziativa social in cui vip e chef cucinano insieme ricette con un ingrediente speciale: Acqua S. Bernardo
Fragola Fabbri: due ricette per una golosa pausa estiva
Da Fabbri 1905 due golose ricette da realizzare con Fragola Fabbri, un ingrediente che può arricchire qualsiasi preparazione, dai cocktail ai dolci
Parte "Le ricette live", il nuovo progetto FIPGC
Parte oggi 7 maggio sulla pagina Facebook della FIPGC un nuovo progetto che coinvolgerà le Equipe Eccellenze FIPGC ed i Campioni del Mondo
Felicità e food: le ricette del Gorgonzola DOP per ritrovare il buon umore
Il Gorgonzola DOP viene considerato un mood food, perché aiuta il nostro corpo a produrre serotonina, l'ormone della felicità.
S.Pellegrino lancia il progetto Personal Young Chef
S.Pellegrino lanciaPersonal Young Chef, una serie di video ricette per conoscere i protagonisti dell’ultima edizione del concorso S.Pellegrino Young Chef
Dallo Chef Fabrizio Albini una ricetta per gustare al meglio il Demesse Vecchie di Famiglia Olvini
Lo chef Fabrizio Albini del “Bianca sul Lago” ha ideato una ricetta, facile da replicare anche a casa, da abbinare al Demesse Vecchie di Famiglia Olvini
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