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Gradisca un Caffè: l'open day de La San Marco per la  giornata internazionale del caffè

Gradisca un Caffè: l'open day de La San Marco per la giornata internazionale del caffè

Sabato 5 ottobre, la sede de La San Marco di Gradisca d’Isonzo aprirà le porte al pubblico per visite guidate, disponibili previa prenotazione

Lidl Villafranca:  con Epta la refrigerazione è a impatto zero

Lidl Villafranca: con Epta la refrigerazione è a impatto zero

Epta collabora con Lidl Italia per creare il supermercato più sostenibile, integrando tecnologie innovative di refrigerazione e gestione energetica

Investire nell'attrezzatura moderna: la promozione Formula 6 di RATIONAL

Investire nell'attrezzatura moderna: la promozione Formula 6 di RATIONAL

Quando le vecchie attrezzature arrivano alla fine del loro ciclo, scegliere tecnologie avanzate per la propria cucina può rivelarsi la chiave del successo

Molini Pivetti presenta il secondo report di sostenibilità

Molini Pivetti presenta il secondo report di sostenibilità

A due anni dal primo, Molini Pivetti presenta il Report di Sostenibilità 2023 per condividere la continuità del percorso verso un’economia circolare sostenibile

Rhea lancia l'iniziativa di sostenibilità Rhea ESG a Venditalia

Rhea lancia l'iniziativa di sostenibilità Rhea ESG a Venditalia

Presso lo stand di Rhea a Venditalia sarà possibile vedere le macchine coinvolte in questa iniziativa a favore della sostenibilità

Maniva Spa sigla una partnership con Intesa San Paolo e Sace

Maniva Spa sigla una partnership con Intesa San Paolo e Sace

Finanziamento di 8 milioni di euro con garanzia Sace da Intesa Sanpaolo a Maniva per interventi green negli stabilimenti di Bagolino e Chiusi della Verna

La scelta sostenibile di Barry Callebaut: dal 2025 addio alla carta

La scelta sostenibile di Barry Callebaut: dal 2025 addio alla carta

Anche in Italia Barry Callebaut ha avviato il programma di digitalizzazione per arrivare alla completa eliminazione degli strumenti di comunicazione cartacei

RATIONAL: con  iVario Pro, meno è meglio

RATIONAL: con iVario Pro, meno è meglio

Meno è meglio: iVario Pro nelle cucine dei ristoranti, il perfetto connubio tra semplicità ed eccellenza

Conserve Italia: piano di investimenti da 86,6 milioni per affrontare la transizione ecologica e digitale

Conserve Italia: piano di investimenti da 86,6 milioni per affrontare la transizione ecologica e digitale

Approvato il bilancio del Gruppo: fatturato in crescita a 1,14 miliardi di euro per l’effetto prezzi. Liquidati 95 mln di euro alla filiera agricola italiana

CREABIO del Gruppo Germinal completa il piano di efficientamento produttivo ed energetico

CREABIO del Gruppo Germinal completa il piano di efficientamento produttivo ed energetico

Superficie produttiva più che triplicata, riduzione di oltre il 50% dei consumi di acqua, gas e energia elettrica e aumento della produttività del 50%

Fipe a HOST, efficienza energetica: 3 ristoranti su 4 sono attenti all’efficienza energetica

Fipe a HOST, efficienza energetica: 3 ristoranti su 4 sono attenti all’efficienza energetica

Ecco i dati emersi durante il talk “Digitalizzazione e risparmio energetico: come cambia la cucina del ristorante” organizzato da Fipe a Host 2023

Evoca Group. La gamma Necta per l'Horeca si amplia con Kometa

Evoca Group. La gamma Necta per l'Horeca si amplia con Kometa

Necta presenterà a Host Kometa, la macchina automatica che amplia la "gamma K", destinata a riscrivere gli standard del mondo Horeca

Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label

Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label

Premiate 26 proposte, selezionate da una giuria internazionale indipendente fra ben 157 candidature dall’Italia e dall’estero

“Design your sustainable break”: Bianchi Industry lancia il suo piano di transizione sostenibile

“Design your sustainable break”: Bianchi Industry lancia il suo piano di transizione sostenibile

Bianchi Industry fa un passo avanti sul fronte della sostenibilità progettando su questo fronte diverse azioni e iniziative che cambieranno il volto dell'azienda

I forni Rational ottengono la certificazione ENERGY STAR®

I forni Rational ottengono la certificazione ENERGY STAR®

Il risparmio energetico nelle cucine professionali è più importante che mai e per i forni Rational è certificato ENERGY STAR®

Tecnocompact. Tecnologia e ottimizzazione dello spazio nel nuovo forno Tecnoinox

Tecnocompact. Tecnologia e ottimizzazione dello spazio nel nuovo forno Tecnoinox

Da Tecnoinox arriva Tecnocompact, il forno combinato elettrico digitale compatto che massimizza i concetti di semplicità, ottimizzazione dello spazio e sostenibilità nelle cucine professionali

Caffè naturale e riduzione dei consumi: ecco perché Didiesse ha puntato sulle macchine a cialde

Caffè naturale e riduzione dei consumi: ecco perché Didiesse ha puntato sulle macchine a cialde

Didiesse ha da sempre puntato sulla tecnologia a cialda, un sistema sostenibile per l'ambiente che garantisce un caffè di qualità

Da cameo alcuni consigli per il risparmio energetico in cucina

Da cameo alcuni consigli per il risparmio energetico in cucina

cameo diffonde tre suggerimenti utili per risparmiare energia quando si cucina, tra questi la cottura a forno spento e approfondisce anche il tema del preriscaldamento del forno

Pasta Garofalo: presentato il primo Report di Sostenibilità

Pasta Garofalo: presentato il primo Report di Sostenibilità

Pasta Garofalo raggiunge un traguardo importante raccontando come la sostenibilità accompagni l’attività dello storico pastificio di Gragnano

Forno d'Asolo più sostenibile grazie al progetto di Siram Veolia

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Forno d'Asolo ha stipulato una partnership con Siram Veolia per favorire con un impianto all'avanguardia l'efficienza energetica ed ambientale dello stabilimento di Maser

La guida di Epta all'Ecodesign e Energy Labelling

La guida di Epta all'Ecodesign e Energy Labelling

Progettazione ecocompatibile ed etichettatura energeticafanno il loro ingresso nel mondo della refrigerazione commerciale: una guida Epta per orientarsi nelle nuove normative europee