ReiCat Catalizzatori: l'alleato delle torrefazioni
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ReiCat GmbH è un'azienda tedesca attiva in tutto il mondo, il cui core business è la produzione di Catalizzatori e tecnologie dedicate. Il suo solido know-how in materia di catalizzatori e di gas è diretto allo sviluppo di processi e impianti per l'industria, con il fine di utilizzare in maniera efficace i gas nobili e depurare quelli nocivi, in conformità con le normative vigenti (D. Lgs. 152/06).
Depurazione e riciclaggio di gas tecnici e gas esausti e riduzione delle emissioni nocive nell'aria come prescritto dalle norme europee ed italiane in tema ambientale (D. Lgs. 152/06) sono i principali servizi, resi possibili dagli impianti messi a punto da ReiCat, personalizzati per ogni esigenza grazie a un sistema modulare comprovato, di grande affidabilità.
All'interno delle torrefazioni il processo della tostatura, oltre a dare vita al prodotto caffè tostato, genera non solo fumi e odori sgradevoli ma anche sostanze nocive sotto forma di idrocarburi (CxHy), che rappresentano un pericolo sia per l'uomo che per l'ambiente (NOx, formaldeide e COT).
La legge regolamenta i limiti delle emissioni e qualsiasi torrefazione, dalla più piccola alla più complessa e strutturata, necessita di tecnologie e macchinari che agiscano su tali sostanze in modo efficiente e, senza dubbio, economico.
I Catalizzatori ReiCat, tramite una combinazione di tecniche, convertono le micro particelle di odori, fumi e idrocarburi in sostanze sicure.
I vantaggi ottenuti tramite la tecnologia ReiCat comprendono:
Catalizzatore ReiCat - Gourmet 540 Nm³/h[/caption]
Ai piccoli e medi torrefattori è dedicata la linea di Catalizzatori Gourmet ReiCat, adatti a tostatrici da 10, 30, 50 e 60 kg/ciclo.
Tramite questa linea di catalizzatori, oltre a eliminare fumi e odori generati dalla tostatura, è possibile ridurre il consumo energetico del 50%.
Catalizzatore ReiCat - Classico 12.400 Nm³/h[/caption]
I Catalizzatori Classici sono adatti a tostatrici da 90-120 kg per arrivare fino alla portata 720 kg/ciclo.
Le torrefazioni medio-grandi possono in questo modo dimezzare i consumi energetici e rispettare i limiti ambientali con un prodotto affidabile e sicuro.
ReiCat e il mondo delle torrefazioni
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- Riduzione delle emissioni in atmosfera – D. Lgs. 152/06 (COT < 35 mg/Nm³; Formaldeide < 15 mg/Nm³; NOx < 350 mg/Nm³ - con moduli VitarNOx®);
- Completa eliminazione delle emissioni odorigene (D. Lgs. 15/11/2017 – molestie olfattive);
- Completa eliminazione dei fumi;
- Netto risparmio energetico (più del 50% rispetto al Bruciafumi);
- Eliminazione del rischio di incendio rispetto ai catalizzatori metallici grazie al'utilizzo di componenti ceramici all'nterno del catalizzatore.
Catalizzatori Gourmet
[caption id="attachment_26573" align="aligncenter" width="1200"]![width=](https://horecanews.it/wp-content/uploads/2019/04/Catalizzatore-ReiCat-540-Nm³h-Gourmet.jpg)
Catalizzatori Classici
[caption id="attachment_26572" align="aligncenter" width="1200"]![width=](https://horecanews.it/wp-content/uploads/2019/04/Catalizzatore-ReiCat-Classico-12.400-Nm³h.jpg)
Il nuovo sistema che garantisce bassi limiti di emissioni
ReiCat è un'azienda che punta all'innovazione e al continuo incremento delle prestazioni e dei risultati.
Per questo ha sviluppato un nuovo sistema catalitico (KatOx + VitarNOx®) in grado di garantire, oltre alla completa eliminazione di fumi e odori, le seguenti emissioni:
- COT < 35 mg/Nm³
- Formaldeide < 5 mg/Nm³
- NOx < 350 mg/Nm³
- CO < 100 mg/Nm³
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